豆腐渣《中药大辞典》：豆腐渣拼音Dòu Fu Zhā
别名雪花菜（《随息居饮食谱》） 。
出处《纲目拾遗》
来源为制豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓 。
功能主治治疮疡肿毒，大便下血 。
复方①治一切恶疮，无名肿毒：豆腐渣在砂锅内焙热，看红肿处大?。?量作饼子贴土，冷即更换，以愈为度 。（王玷桂《不药良方》）
②治臁疮、裙边疮烂臭起沿：生豆腐渣 ， 捏成饼 ， 如疮大?。?先用清茶洗净，绢帛拭干，然后贴上 ， 以帛缠之，一日一换，其疮渐小 ， 肉渐平 。（《养素园传信方》）
③治脚上皮蛀生水孔而皮湿烂者：豆腐渣贴，不要落生水 。（王玷桂《不药良方》）
④治大便下血：不见水豆腐渣炒黄，清茶调服 。（《古今良方》）
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：豆腐渣拼音Dòu Fu Zhā
英文名residue from beans after making
别名雪花菜 。
出处出自《本草纲目拾遗》 。
来源药材基源：为制豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓 。
拉丁植物动物矿物名：Glycine max (L.) Merr.[Phaseolus max L.]
原形态大豆 一年生直立草本，高60-180cm 。茎粗壮，密生褐色长硬毛 。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶?。胄危蝗龈匆?nbsp;， 顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较?。?斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛 。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5 ， 披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小 ， 白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳 ， 龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛 。荚果带状长圆形，略弯 ， 下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛 。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm 。花期6-7月 ， 果期8-10月 。
生境分部生态环境：全国广泛栽培 。
性味甘；微苦；平
归经心；大肠经
功能主治解毒；凉血 。主肠风便血；无名肿毒；疮疡湿烂；臁疮不愈
用法用量内服：炒黄，清茶调服，9-15g 。外用：适量 ， 涂敷 。
摘录《中华本草》
【豆腐渣】
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