喝茶 ， 也可以是一件讲究的事情 。这里的“讲究”并非故作高深、附庸风雅，而是用心体味茶的品质特征，增加品茶、评茶的经验 。经验丰富了 ， 喝一口茶 ， 你就知道茶汤品质的优劣高下 ， 不再糊里糊涂地喝茶 。你又知道什么才是健康的喝茶方式？怎样喝茶才有利于身体健康？
一、每天喝几杯茶？
喝茶必须适量 ， 切忌贪多贪浓 。正常人，特别是中老年人，每天４～５杯为宜 。茶水以淡为好 。喜欢喝浓茶的人，每天以喝１～２杯中等浓茶为佳 。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担 。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等 。泡茶以沸水冲泡为宜 。
二、茶泡几分钟？
乌龙茶冲泡两分钟左右，即可从茶壶倒入茶杯饮用 。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，但饮用时 ， 以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变 。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶 ， 因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用 。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低，茶水中有害微生物会增多 。
三、五个时间少喝茶
①空腹时忌喝茶，因为茶性入肺腑，会冷脾胃 ， 容易“茶醉” 。
②饭前、饭后不宜立即饮茶，因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能 。
③饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收 。
④不宜用茶水服药，因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效 。
⑤酒后喝茶无助于解酒，只会伤肾、损心 。
【什么才是健康的喝茶方式？】
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