冬瓜大家都吃过的吧 ， 是一种很常见的蔬菜的类型哦 ， 它不仅营养丰富 ， 而且还可以补充丰富的纤维素和水分 ， 可以减肥清热解毒的哦，你知道冬瓜如何吃好吃呢 ， 来看看冬瓜豆腐汤的做法吧 。
冬瓜豆腐汤
【冬瓜豆腐汤——清热解毒适合夏季】准备：冬瓜200g，去皮切块;豌豆100g;豆腐200g，切小块备用
制作：
1.锅中倒入少许底油 ， 倒入冬瓜块翻炒一会儿
2.随后倒入豌豆和豆腐块，并倒入纯净水没过菜
3.开锅后，转为中火煮5分钟即可关火
4.加入少许盐和香油，即可食用
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质 。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用 。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 ， 其消化吸收率达95%以上 。而且含有的蛋白质啊碳水化合物啊还有钙质铁质都是比较丰富的，而且含有的维生素也多，可以补充人群所需营养 ， 而且还可以清热解毒，很适合夏季食用 。
冬瓜豆腐汤的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，补充蛋白质夏季清热解毒，适合各类的人群，老年人，孩子，和女性 。
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