丝瓜蒸金针菇的家常制作方法中把丝瓜的原汁原味展现的非常好，这是一道比较清淡的家常小菜，放入电锅中一蒸即可，相当容易上手 。
丝瓜蒸金针菇的做法教程：
【丝瓜蒸金针菇】1、首先要把丝瓜去皮，然后洗净切小片 。
2、把金针菇去头，洗净切段备用 。
2、把处理好的丝瓜、金针菇、素火腿丝和姜丝放入电锅内锅中，加入1大匙香油拌匀，再放入电锅中 。
4、电锅外锅加1杯水，按下开关煮至开关跳起 ， 加入其余调味料拌匀，焖约1分钟，取出盛入盘中即可 。
成品图：
文章插图
丝瓜蒸金针菇怎么做好吃技巧：
这道菜有许多不同的料理方式，一般常用炒的方式烹调，但用蒸的不仅可以吃起来较清爽，也比较能吃到丝瓜和其余食材的原味 。
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