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用于炖鸡的人参片，用量一般以每次10-30克配一只鸡是比较适合的，人参用来炖鸡，最好使用参片 ， 而非参须，研究表明 ， 人参中的有效成分，参片和参须含量有所差别 。
人参炖鸡汤一次放多少人参人参分布于中国、俄罗斯和朝鲜 ， 在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部 ， 一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下 。
人参喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土，喜阴，凉爽而湿润的气候对其生长有利，耐低温，忌强光直射，喜散射较弱的光照 。
【人参炖鸡汤一次放多少人参】 人参是珍贵的药用植物，中国历代医书载其别名有人衔、鬼盖、地精、神草、血参、土精、人徼、玉精、黄参、雏石、百尺杆、金井玉兰和孩儿参等，被誉为“百草之王” 。
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