如今肺癌的发病率是非常高的，死亡率也是非常高的，严重威胁着国民的健康，这着也引发了大家的关注 ， 每年的11月是国际肺癌关注月，那么我们该如何预防肺癌呢?远离肺癌的威胁呢?下面我们就来听听专家的介绍吧!
对于肺癌，大家应该还知道吸烟是致癌的重要原因 。而有数据显示，肺癌的发生与油烟有很明显的关系 。在非吸烟的女性患者当中，有超六成的女性是长期接触厨房油烟的 。因此可以判定 ， 厨房油烟与肺癌的关系密切 。
得知这个消息 ， 很多主妇朋友可能会担心 ， 自己长期接触烟油，是不是会得肺癌?我们说的油烟，就是平常炒菜时冒出来的烟 ， 随着炒菜温度的升高而加大 。油烟属于室内空气污染物，其中含有多种有害物质，确实对*健康不利 。因此 ， 油烟致癌的说法更让人恐惧了 。
小编从肿瘤专家处得知，长期接触厨房油烟并不一定就会导致肺癌 ， 大家不要造成误解 。只是，长期接触厨房油烟者 ， 患肺癌的风险会比平常人高一些 。
如果想要减少这种风险，我们可以从减少油烟危害、减少油烟释放开始做起 。那么，如何减少油烟对我们的危害呢?专家建议我们可以从以下几点入手：
注意厨房的通风 。要注意厨房的通风换气情况，保持厨房内的空气流通 ， 不要让有害的气体留在密闭的室内空间，应及时排出 。
使用抽油烟机、无油烟锅等产品 。不放心的朋友，可以在设备上注意一些，比如在厨房设置抽油烟机，使用无油烟锅等，可以在一定程度上减少油烟的危害 。不过像抽油烟机这种产品，使用完之后一定要注意清洁 。
注意控制油锅的温度 。要控制炒菜油锅的温度，不要太热 。一般情况下，油锅温度要控制在200℃以下，这个温度差不多就是油烟产生的温度 。炒菜的时候也不要等油锅冒烟了再开始 。
改变烹饪的方式 。可能很多人都习惯用爆炒的方式来炒菜，认为这样炒出来的菜比较香 。爆炒的情况下油温是非常高的，油烟也是不可避免的，如果想要减少油烟，最好更换烹饪方式 ， 用蒸、煮等方式烹饪为佳 。
油不要反复使用 。很多人为了节省用油 ， 一次使用油可以当好几次来用，反复使用 。尤其是那些煎炸之后的油，常常被剩下来重复使用 。反复使用的油，其中含有的致癌物质是不可忽视的，再加上它所产生的油烟 ， 危害就加倍了 。
【厨房油烟增加患肺癌的几率 如何远离肺癌？】
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