安吉白茶属于绿茶类，是大自然赐予人类的珍贵礼物，是一种只有在特定的生态环境中才会产生的变异茶种 。
安吉白茶叶张白如玉，叶脉绿似翡翠，条索紧细重实：泡水后 ， 干茶舒展开来，形状如凤羽般美丽 ， 茶汤呈鹅黄色且清澈明亮，香气清新高雅，滋味鲜香爽口，回味甘甜悠长 。
需要注意的是，安吉白茶不同于“白茶”(中国六大茶类之一)中的白毫银针和白牡丹，它是用绿茶加工工艺制成的，所以属绿茶的范畴 。
安吉白茶的原料采自一种特殊的、嫩叶全白的茶树品种“白叶一号” ， 但该种茶树产“白茶”的时间很短，通常只有一个月左右的时间 。
以安吉白茶的原产地浙江安吉为例，清明前，因为茶树缺少叶绿素，所以萌发的嫩芽呈白色；谷雨前，颜色渐渐变淡而呈玉白色；谷雨至夏至前，嫩芽逐渐生长、舒展成白绿相间的花叶；夏至后 ， 芽叶全绿，无异于一般绿茶
安吉白茶正是在其特定的白化期内采摘、加工、制作而成的，所以茶叶经冲泡后叶底呈玉白色，这也是安吉白茶的特有性状 。
【安吉白茶是什么茶】
推荐阅读
- 如何设计适合系统架构的服务器？ 系统架构的服务器怎么设计
- 买了腾讯云服务器怎么建站 腾讯云服务器怎么购买他人
- 如何获取主播的服务器号？ 怎么弄主播的服务器号呢
- 如何解决系统查找服务器问题？ 系统正在查找服务器怎么弄
- macos mojave怎么安装 苹果电脑mongodb安装
- 服务器ac是什么意思 移动服务器名称AC怎么填
- mysql中添加索引 mysql添加索引需要满足哪些条件
- mysql突然不见了 为什么mysql没有提示了
- 如何获取主播的服务器号码？ 怎么弄主播的服务器号码