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桃胶的营养价值是非常丰富的，它能够降低我们的血脂，对于那些压力特别大的人来说 ， 吃桃胶还能够缓解压力，对于那些爱美的女性来说 ， 吃桃胶还能够美容养颜 ， 延缓衰老，美白肌肤 。桃胶中的碳水化合物，脂肪 ， 蛋白质和胶原蛋白都是非常丰富的 。在我们现在的社会里，一般都把桃胶来当做一种美容的食物 。具体可以看看带来的介绍 。
全文目录
1、桃胶不泡发可以煮吗
2、怎么挑选好的桃胶
3、食用桃胶的禁忌
看颜色
桃胶是桃树的树脂，所以天然好的桃胶有好看的琥珀一样的颜色、光泽，大小也不统一，有大有小，颜色有深有浅 ， 而质量较差的桃胶会出现黑色 。
2、看杂质
好桃胶因为自然生长过程中会沾上一些树皮、木渣等杂质，所以好的桃胶会经过人工挑拣出来干净、杂质少的桃胶，而差的桃胶大都在地面上捡的，看起来相对脏一些，但是工业生产的假桃胶一丝杂质都没有，大小均匀 。
3、看泡发度
【怎么挑选好的桃胶？食用桃胶的禁忌】好的桃胶用凉水充足泡发后会澎涨5~8倍左右 ， 因为胶质含量比较丰富 。
食用桃胶的禁忌不宜食用过多
桃胶是一种胶质，适量食用可以促进肠胃的蠕动，若是食用过多的话，则会加重肠胃的负担，可能会引起消化不良等情况的出现 。
肠胃功能不好的人少吃
相对于肠胃功能不好的人来说，桃胶的胶状质地对于该类人群会比较有负担，容易造成消化不良等症状，尤其是对于老人和婴幼儿 。
不宜天天服用
桃胶是不宜天天服用的食物，其中含有比较多的果糖、葡萄糖、纤维素等物质成分，若是天天食用不仅仅不能够充分的消化吸收，还可能会导致一些营养成分过剩 ， 对于身体来说是一个负担 。
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