【鲤鱼补血汤——老年人儿童补钙首选】鲤鱼是我们经常吃的一种鱼肉，营养丰富，而且口感好，含有丰富的蛋白质和矿物质哦，对于促进身体健康是有好处的，一般鲤鱼也可以煲汤的，适合老年人和儿童补钙，来看看鲤鱼补血汤的做法吧 。
鲤鱼补血汤
主料：鲤鱼500克
辅料：山药(干)25克，枸杞子25克，枣(干)10克，桂圆肉25克，调料：黄酒100克
鲤鱼补血汤做法:
1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段 。
2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水，放入盅内 。
3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯 。
4.纱纸封口炖三、四个钟头服之 。
鲤鱼补血汤的功效：
鲤鱼的蛋白质不但含量高 ， 而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿 。有很好的补钙作用 。鲤鱼补血汤不仅补血而且补钙，对缺钙的老人儿童有很好的滋补作用 。所以说像补钙的朋友们不妨试试这道美味的汤品吧，不仅可以补充丰富的钙质和蛋白质 ， 而且还可以促进消化和吸收 ， 对于预防疾病也是有一定的帮助作用的 。
关于鲤鱼补血汤的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，平时的适合我们可以让我们的餐桌变得活跃起来，这样的食谱做出来不仅可以促进食欲，老年人儿童补钙首选食疗法，增强免疫力，补脑健脑 。
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