红茶是属于温性的茶,发酵度很高,一听名字就给人很有亲和力的感觉,红茶种类更是繁杂多样,但是好喝的红茶有哪些呢,今天给大家科普一下:
1、祁门红茶(升级款)主产区在我国的安徽省 。优质祁门红茶茶芽含量高 , 条形细紧的是小叶种,肥壮紧实的是是大叶种,色泽乌黑有油光 , 茶条上金色毫毛多,如条件允许可以观察其汤色,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈” 。
口味:滋味甘鲜醇厚 。
主要功效:利尿,解毒,抗菌 。
性状特点:条索紧细匀整,锋苗秀丽;汤色红艳明亮 。
2、滇红(入门款)滇红这几年由于其不错的品质表现,以及比较容易上口的特点,再加上工艺表现的越来越好,现在滇红的销量年年都在呈现爆发性增长 。
滇红多为大叶种,给人最大的体验是香气浓,非常的粗犷,呈现有不同的如话梅香,甜香、玫瑰香、红薯香的体验 。
3、正山小种(终极款)正山小种得益于桐木关产地自然条件得天独厚,再加上政府保护意识强,桐木关里的生态环境比较好,当然环境好就有好茶 。
优质正山小种最独特的就是其特殊的桂圆味 , 香气高长饱满 。
口味:滋味醇厚,带有桂圆味 。
主要功效:防心梗,抗菌 , 抗衰老
性状特点:条索肥壮 , 紧结圆直;汤色艳红明亮
4、英德红茶英红产自于岭南,英红香气较为高扬,浓醇,也是一种比较适合刚刚接触茶叶人喝的茶,性价比较高 。
5、宜兴红茶宜兴红茶可能在全国范围内,名气不及前者,但是宜兴红茶产于江南之地,香气花果香突出 , 茶汤偏甜,甚至有一点腻的甜感,比较容易出现微酸的口感 。
6、信阳红信阳红干茶外形条索紧细匀整,色泽乌黑,有很浓厚的蜜糖香,汤色红润透亮,口感称得上绵甜醇厚,个人觉得比较像正山小种,但内涵好像单薄了些,就是回味不足,也许跟茶叶的等级有关 。
信阳红一方面解决了长期困扰档次茶农的夏秋茶利用问题,让茶农的种茶效益翻番,另一方面也有人说它是政绩茶,纯炒作,没啥特点 。
从口感和香气来说,刚入门的新手适合滇红,如果是老茶客更换口味:祁门红茶、正山小种则会征服你的胃口 。
【好喝的红茶有哪些】
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