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冬季保健饮食篇 多吃御寒温补食物

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雪天之后 ， 温度更低，寒冷的天气是各种疾病的易发期，想要避免疾病侵袭，我们就要提升抵抗力，说到提升抵抗力，那么就离不开吃，那么雪天保健我们该吃些什么呢?下面就为大家介绍一下雪天的饮食原则 。
1、补充富含钙和铁的食物
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 。如钙在*内含量的多少 ， 可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重 要原因， 常表现为产热量少、体温低等 。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾 等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等 。
2、多主食及适量温热食物
首先多吃主食 ， 适当选择产热高和温热性的食物 ， 主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益 。
3、多水果及适量护阴食物
为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡 。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果，对抵御冬季干燥有好处 。
【冬季保健饮食篇 多吃御寒温补食物】

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