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生活中许多人都会降冬瓜拿来煮汤 ， 而会把冬瓜皮丢掉 。多数人可能不知道冬瓜皮在一定的处理后也是能拿来泡水喝的，下面为大家介绍冬瓜皮泡水喝的功效 ， 供大家了解 。
冬瓜皮泡水喝的功效
【冬瓜皮泡水喝的功效】冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值 。冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿 。含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素 。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒等功效 。
冬瓜皮的其它食用方法
1、冬瓜皮适量，炒焦，研为经末 ， 每次用酒冲服3克（不能饮酒者亦可用温开水送服），每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等 。
2、冬瓜皮（经霜者佳）30克，蜂蜜少许，水煎服 。本方可以治疗咳嗽 。
3、冬瓜皮30克 ， 海藻15克，金银藤15克，水红花子15克，浮海石30克，水煎服 。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤 。
4、冬瓜60皮克，蚕豆60克 ， 加水煎取汤汁饮服，每天3-4次 。本方可治急性肾炎 。
5、把熬好的冬瓜皮水倒入洗脚的盆中，待冬瓜皮水稍凉后把患脚放入盆内 ， 洗泡15分钟左右，连洗15-20天，对脚气病有明显疗效，初患脚气病的人一般烫洗5-7天就可治愈 。
6、冬瓜皮18克，西瓜皮18克 ， 白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服 。本方可以治疗肾炎 ， 小便不利及全身浮肿等 。
冬瓜皮的食疗方推荐
清炒冬瓜虾皮
锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后 ， 把冬瓜片倒入锅里炒二分钟左右 。加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌 。具有利尿消肿、预防缺钙的功效 。
鲜拌冬瓜皮
将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状 ， 放入少许盐、味精，装盘食用 。可经常食用，具有清热利湿、减肥之效 。
冬瓜绿豆汤
放入适量清水 ， 放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开 ， 转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可 。具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效，以及防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美 。
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