菊花脑是一种高纤维素的食物，也是一种野菜，具有药用的功效 ， 食用功效为一体，它的口感好，而且营养物质比较多，它的食用功效在于可以有清热解毒的功效，还可以杀菌的哦，是不错的缓解头晕目眩的食材 ， 来看看它的功效以及小常识的介绍吧 。
菊花脑的功效：
1.缓解头晕目眩
用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢 ， 眩晕头痛;疮疡肿痛 。现代又用于冠心病、高血压病 。食用菊花脑可以有预防鞥人感冒的作用，而且还可以有发汗的作用，对于缓解头晕目眩有好处 。
2.镇静杀菌
食用菊花脑可以有抗菌的作用，因为它具有杀菌的作用，是不错的预防疾病的好选择 。有镇静、解热作用 。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用 。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量 。可增强毛细血管抵抗力 。菊甙有降压作用 。菊花脑可以有预防血压高的作用，对于抑制痢疾的发生有好处 。
菊花脑存储方法：
1.用喷雾器喷洒些水 ， 然后用报纸包裹放入冷藏中 。
2.在盐水中焯一下，然后去除水汽，放入冷冻中储存 。
3.储存很长一段时间的话，在盐水中焯一下，然后去除水气后，用塑料薄膜包裹储藏在冰箱中 。
食用菊花脑的功效以及储存的方法，你都知道了吧，它的好处有很多，而且还可以有促进食欲的作用 ， 对于抗菌消炎有好处，同时也可以有提高免疫力和抵抗力的功效哦，是不错的杀菌抗菌的食材，大家可以适当食用 。
【菊花脑的功效以及储存方法】
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