文章插图
【凉糕太软了不成形怎么回事】 凉糕太软了不成形可能是因为水加多了或者是石灰水的比例不对 。如果是水加多了 ， 可以再加凉糕粉或者凝胶粉蒸化后搅拌冷藏 。如果是石灰水比例不对，可以再加一点石灰水，但不宜加太多 。
凉糕太软了不成形怎么回事 凉糕是中国特色传统小吃，主要原料为大米、井水、红糖等 。
凉糕在四川、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地都有分布 。
凉糕的种类有绿豆凉糕、牛奶红豆凉糕、绿印凉糕、咖啡凉糕、抹茶椰奶水晶凉糕、米枣凉糕、水晶凉糕、小豆凉糕、巧克力凉糕、糯米凉糕、软米凉糕、鲜橙蜂蜜凉糕等 。
推荐阅读
- 稻米油为什么下架
- 桂皮可以代替肉桂吗
- 四川冰粉是什么原料做的
- 西米加红糖可以煮成珍珠吗
- 炖肉糖放多了甜了怎么办
- 红糖糍粑吃了会胖吗？红糖糍粑怎么保存
- 蒸的糖包子里面糖为啥不化
- 市面上白凉粉成分是什么？白凉粉可以代替冰粉粉吗
- 绿豆和红糖可以一起吃吗