小苏打粉是什么呢，是一种比较有营养的添加剂，它一般在做面食中比较常见 ， 而且这样的一种物质中含有的碳酸氢钠这样的物质 ， 对于调节体内的酸碱度有很好的作用和效果 。而且还可以有预防肠胃疾病的功效哦，你知道小苏打粉的适宜人群和药用吗 ， 来看看这些介绍吧 。
小苏打粉的药用价值也是很高的，只是大家并不懂得怎样去运用它而已 。小苏打粉可以帮助治疗一些消化系统的疾病，并且效果还是比较显著的，所以这个小苏打粉的使用是很多人追求的 。
碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠 。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性 。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 ， 使用过多会使成品有碱味 。
小苏打粉含有的碳酸氢钠这样的物质，可以有中和体内酸碱度的作用，而且也可以缓解肠胃出现的胃酸过多啊还要消化不良的情况，但是要注意的是如果肠胃不好的话最好不要吃 。
小苏打粉的食疗价值
小苏打粉适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等 。
食用小苏打粉的日常注意事项
哪些体质的人适宜吃小苏打粉?
健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阳虚体质 ， 阴虚体质
哪些疾病的患者不适宜食用小苏打粉?
消化性溃疡
哪些体质的人不适宜食用小苏打粉?
气郁体质，痰湿体质 ， 特禀体质，瘀血体质
小苏打粉的药用价值以及适宜的人群和体质大家都知道了吧，其实小苏打粉也是具有药用功效和作用的哦，可以有保护肠胃的作用 。还可以促进代谢，当然如果是消化性溃疡啊或者是痰湿气郁体质的人群都要禁忌哦，这些都要注意 。
【小苏打粉的药用价值和人群】
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