【赵雅芝驻颜术：适量食用含胆固醇食物润肤】提起赵雅芝，我们马上就会想起《上海滩》、《新白娘子传奇》、《戏说乾隆》等经典的电视剧 。正是赵雅芝精彩的表演使得这些电视剧成为经典 。现在的赵雅芝虽已过天命之年，但是她身上的光彩并没有因为岁月的流逝而变得暗淡 。曾有人问起赵雅芝的保养之道，她笑着说：“保养的第一要务是饮食 。我的生活很规律，吃得健康，不偏食 ， 不会想吃什么就吃什么，但也不是素食主义者 ， 也喜欢吃辣，不过我很注意营养的均衡 。”
1.多吃含水量高的食物 。*组织液中的含水量达72%，当体内的水分减少时，就会使皮肤干燥、失去弹性、出现皱纹 。所以，女性应多食用蔬菜、水果等食物，保持体内水分 。
2.注意摄入富含维生素的食物 。维生素可保持皮肤细腻滋润 。尤其是维生素E能抑制衰老 。维生素E还能防止脂褐素沉着 ， 使皮肤光泽 。
3.多吃富含胶原蛋白的食物 。胶原蛋白能使皮肤细胞变得丰满，从而减少皱纹 。女性在平时若多吃猪蹄、动物的筋腱和猪皮等富含胶原蛋白的食物，便可有效地延缓衰老 。
4.所吃的食物应含有一定量的胆固醇 。皮肤细腻在于皮肤内含有大量的透明质酸酶 。透明质酸酶可促进皮肤细胞的新陈代谢 ， 增加皮肤的光泽 。而只有胆固醇能产生透明质酸酶 。可适当摄入富含胆固醇的动物性脂肪 。▲
(河南读者杨峰摘自《求医问药·女人健康》)
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