南瓜这种食物不仅好吃,营养价值还高,所以深受人们的喜爱,当然了,多吃一些南瓜还有很不错的保健功效哦,但是大家要注意了,生活中有些食物并不适合与南瓜一起食用哦,那么哪些食物不能和南瓜一起吃呢?下面我们就来一起看看吧 。
1、南瓜+螃蟹:抵消食疗作用
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用 。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效 。这与螃蟹的高血压患者不宜多食 , 有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康 。只是相互抵消了食疗作用 。
2、南瓜+虾:痢疾
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应 , 生成难以消化吸收的物质 , 导致痢疾 。可以用黑豆、甘草解毒 。
3、南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏 。
【哪些食物不能和南瓜一起吃】
4、南瓜+辣椒:降低维生素C的吸收
辣椒是人们做菜必备的调味品了,但是大家要注意了 , 千万不要把辣椒与南瓜一起食用哦 , 因为南瓜和辣椒是相克的 , 辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 。
5、南瓜+醋:降低营养
醋与南瓜相克,同食时醋酸破坏南瓜中营养成份 。含淀粉的南瓜与含有醋酸的醋同食,会干扰淀粉的分解,使淀粉在胃中滞留而腐败,不利健康 。
6、南瓜+猪肝:影响人体吸收铜
南瓜中的膳食纤维遇到猪肝中的铜,那么是会发生化学反应的,并且还会严重的降低我们人体对于营养物质的吸收后,有时候还会导致我们出现腹胀的症状了 。
7、南瓜+羊肉:令人肠胃气壅
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅 。”因为南瓜补中益气 , 羊肉大热补虚 , 两补同时,令人肠胃气壅 。南瓜与羊肉同食,性甘热助火 , 阳盛阴虚者忌食 。
相信大家通过上面的这些介绍,对于南瓜的禁忌搭配也是有了一定的了解了,我们可以知道了 , 螃蟹,虾,油条以及猪肝和羊肉等等这些食物都不适合与南瓜一起食用哦,所以我们在生活中就要尽量的避免把这些食物和南瓜一起吃了 。
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