我们都知道冬季是个适宜进补的时节,进补么就要说到吃,如今饮食非常的丰富 , 很多人却不知道进补该吃点什么?中医介绍,中药进补效果好,下面就为大家介绍五款中药进补药膳方 。
阿胶膏
阿胶250克,敲碎入陶瓷瓶中 , 加黄酒350克,浸泡l~2天,然后放入砂糖或冰糖250克 , 加清水250克,置锅内隔水蒸炖,用筷子搅和,待全部溶化后,冷却备用 。每日1~2次,每次一汤匙,开水送服 。
阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成,促进钙的吸收,有防治进行性肌营养障碍的作用 。一般可用于贫血、虚劳咳嗽、各种出血、先兆流产的辅助治疗 。
冬虫夏草炖老鸭
老鸭200克,冬虫夏草6克,麦冬9克,川贝9克,螺蛳5个,调料、食盐适量 。用老鸭去骨净肉200克,加水、螺蛳、调料、食盐同煮 。待老鸭炖烂时,再放冬虫夏草、麦冬、川贝,用小火煨30分钟后 , 喝汤吃肉 。每1~2周吃一次为宜 。
冬虫夏草炖老鸭适于体弱贫血、易受风寒感冒、肺阴虚喘咳、腰酸腿软的患者 。
苁蓉煮羊肉
肉苁蓉心15克,精羊肉200克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量 。羊肉洗净切块,放锅里加水煮时暂不放调料,放绿豆3克煮沸15分钟 , 将绿豆和水一起倒掉 , 膻味即除 。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉 。每1~2周吃一次为宜 。
苁蓉煮羊肉适用于气血两虚、体虚便秘、产后体虚畏寒、肾虚阳萎、肺结核和慢性支气管炎等患者 。
首乌粥
何首乌50克,以砂锅煎取浓汁去渣,入梗米100克 , 大枣3枚,冰糖适量同煮为粥 。早、晚服食 。
【冬季中药进补 首推五款药膳方】首乌粥适用于未老先衰 , 动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝酸痛患者的进补 。
杞圆膏
枸杞500克,桂圆500克,用文火在砂锅中慢慢煎熬 , 渐加水煮至桂圆无味,方去渣,然后用慢火熬成膏 , 瓷罐收贮备用 。每日一匙,用开水冲服 。
枸杞有降血糖、降血脂、降血压作用,能增强机体免疫力,增强性功能 , 有拟胆碱样作用 。适合于肝肾阴虚的中老年人进补 。
冬日严寒抵御寒冷,出门保护好颈部、头部、腰部、关节处等,防止冷气入侵造成身体的不适 , 冬季进行锻炼需等到太阳出来以后进行户外锻炼,利于吸收阳气是身体强壮、舒展 。
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