文章插图
秋葵不焯水是没有毒的，但建议秋葵焯水后再食用 。因为秋葵里含有一定的草酸、鞣质及苦味素，不焯水的话吃起来苦涩粘涎 ， 经过焯水的话可以去除大部分的这些物质 ， 不仅口感更好，而且焯水还能保持秋葵的色泽 。
秋葵不焯水有毒吗 【秋葵不焯水有毒吗】秋葵中富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等成分，且含有大量水分，肉质柔嫩 。
秋葵分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地 。
秋葵原产于印度 。
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秋葵不焯水是没有毒的，但建议秋葵焯水后再食用 。因为秋葵里含有一定的草酸、鞣质及苦味素，不焯水的话吃起来苦涩粘涎 ， 经过焯水的话可以去除大部分的这些物质 ， 不仅口感更好，而且焯水还能保持秋葵的色泽 。
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