普洱味道浓郁深受大众喜爱，普洱又有生茶和熟茶之分，平时饮用的时候我们应该注意 。普洱生茶味道清爽 ， 茶水颜色浅是以自然陈放晾干形成的 。而普洱熟茶味道呈沉香味，茶水颜色深，是经过发酵而成的，二者在口感和颜色上都有着较大的区别 。
普洱生茶和熟茶的区别是什么
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一、发酵方式的不同普洱生茶和熟茶的原材料都是以云南的大叶种晒青毛茶，不同的是普洱熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，呈褐红色，散茶叶状 ， 具有独特的陈香 。而生茶是以自然的方式陈放，不经过发酵，而生成的茶叶，但是后期经过人工的加工整理，修葺形状主要做成茶饼、砖茶等等 ， 保存时间长 。
二、香气类型不同熟茶味厚重淳朴，就像一位学识渊博的老人，打开熟茶一股陈香扑鼻而来让人沁在其中 。普洱生茶清爽轻快，有荷香、清香之味，像夏天走来的一位步伐轻盈的女子 。熟茶和生茶这两种茶叶味道不同，所以不能混合存放 ， 他们都能随着时间的推移沉淀出自己独特的茶香 。
三、功效不同普洱熟茶经过发酵形成了自己独特的味道，品它好像让人想起了一段往事 。普洱茶性温和 ， 更适宜女性，有养胃 ， 护胃等功效 。普洱生茶没经过发酵加工性寒，又有“小绿茶”之称，品之甘涩，适合在夏天的时候饮用去火，普洱生茶主要可以清理肠道垃圾、达到减肥的功效 。但是生茶饮用过量容易导致失眠，另感冒、孕妇患者不宜饮用 。另外此两者都可达到降脂 ， 防止动脉硬化等功效 。
普洱的种植区中国茶叶种植分布，主要分为四大产区分别为“西南产区”“华南产区”“江南产区”“江北产区”，其中我们今天说的普洱茶就是产自“西南产区”的西双版纳和大理，云南主要以赤红壤和山地红壤为主，红土肥沃 ， 所以适合普洱茶树的生长 。
【普洱生茶和熟茶的区别是什么】
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