文章插图
五谷杂粮主要有谷类、豆类以及薯类这几个品种 。“五谷”一词最早出现于春秋战国时期的《论语》，现代意义上的五谷杂粮指的是：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时五谷杂粮也是粮食作物的统称 。
“五谷杂粮”一词的由来“五谷”一词的最早记录，是在春秋战国时期的《论语》里的“四体不勤，五谷不分”一句中 。
论语中的“五谷”有一种说法是指：黍、稷、麦，菽、稻这五种 ， 另一种说法是指：黍、稷、麦，菽、麻 。
【五谷杂粮有哪些品种】 古代所称的“五谷”，指的是物种或者一批主要的粮食作物 ， 后来逐渐成为了粮食的代名词 。
推荐阅读
- 什么是五谷杂粮,有哪几种
- 烹调油的摄入量是多少
- 哪些五谷杂粮不含麸质
- 真正的五谷杂粮是哪几种粮食
- 五色糙米是什么米
- 无糖饼干真的无糖吗
- 红米是粗粮吗?
- 小麦粉是粗粮吗
- 哪些为粗粮杂粮 粗粮和杂粮有何区别