【鱿鱼嚼不动是熟了还是没熟】
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有可能是熟过头了,煮鱿鱼一定要控制好时间和火候 。鱿鱼嚼不动,还有可能是鱿鱼本身不是很新鲜,购买的时候最好是选择那种小一点的,肉薄一些,这样吃起来便会比较嫩 。
鱿鱼嚼不动是熟了还是没熟鱿鱼在清洗的时候还应该把鱿鱼皮撕下来,最好是切成鱿鱼花,并焯水1分钟左右 , 这样不仅可以更入味,还更容易咬得动 。
鱿鱼,又称柔鱼、枪乌贼,虽然习惯上称它们为鱼,但是它不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物 。
鱿鱼主要分布在热带和温带浅海区域,比如广东和广西近海、中国渤海等 。
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