说起吃鱼，相信大家也吃过不少鱼的种类，比如说淡水鱼，深海鱼，等等的不同种类 。吃鱼可以促进代谢和消化，而且还可以补充丰富的蛋白质哦 。鲫鱼也是淡水鱼的一种，对于孕妈妈来说可以美容养颜的哦 。
回锅鲫鱼
回锅鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、青红椒片、青蒜、鸡蛋
回锅鲫鱼的做法
1、先将青蒜洗净，切段;鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，剁块;蛋清、淀粉、水搅拌成糊待用 。
2、炒锅上火，倒油烧至五成熟 ， 将鱼块蘸鸡蛋糊放入锅内炸至金黄，捞出，沥油 。
3、锅留底油，倒入豆瓣爆香，将鱼块倒入翻炒 ， 放入青椒段、青红椒片翻炒片刻，调入盐、甜面酱、白糖、酱油、味精、料酒即可 。
回锅鲫鱼的功效与作用
回锅鲫鱼是一道不错的家常菜，具有利尿、补虚养身、健脾开胃、治疗营养不良之功效，味道也十分的鲜美，而且烹饪起来也十分的简单 ， 特别适用于家庭小聚时食用 。鱼体内所含的营养素，对眼睛有着一定的保护作用，具有明目保护视力之功效 。明目 。鲫鱼对孕妇有着十分重要的滋补作用 ， 而且食用后不怕发胖，多吃多有益 。鲫鱼的蛋白质是非常的丰富的 ， 对于皮肤的保养有一定的帮助，同时还可以有强化皮肤弹力的作用 ， 真正的有美容养颜的作用哦，所以很适合孕妈妈，健康美容又安胎 。
回锅鲫鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用 ， 而且还可以起到补肾的效果，明目美容养颜适合孕妈妈，是不可多得的营养食材 ， 大家可以放心食用 。
【回锅鲫鱼——明目美容养颜适合孕妇】
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