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白菜豆腐汤——润肠排毒养胃生津

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食物的种类有很多 ， 我们每天都在吃不同种类的蔬菜，蔬菜的种类不同 ， 口感和营养价值也是不一样的 。白菜是大家都很熟悉的一种蔬菜类型 ， 可以润肠通便排毒，来看看白菜豆腐汤的具体的做法 。
白菜豆腐汤——润肠排毒养胃生津
白菜豆腐汤
【白菜豆腐汤——润肠排毒养胃生津】原料
选用丁华堂一带所产大白菜，取白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克 ， 料酒10克，细盐4克，高汤1000克 。
制作方法
1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出 。白菜也切成同豆腐一样大小的条 。
2、汤锅置旺火上，放入猪油烧热 ， 添入高汤，白菜叶、豆腐 ， 熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成 。
白菜豆腐汤——润肠排毒养胃生津
此汤特点
豆腐白，菜叶绿 ， 紫菜紫，汤味鲜，汤汁浓 。此汤含有丰富的蛋白质和维生素 。降血压、降胆固醇、预防心血管疾病 。菜中有一些微量元素 ， 它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素 。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收 。白菜可以有养胃生津的作用，而且还可以利尿通便，是不错的养生食材，而且还可以有助消化的功效，搭配豆腐一起食用补充蛋白质和雌激素 ， 还可以有预防乳腺癌的作用呢 。
白菜豆腐汤——润肠排毒养胃生津
白菜豆腐汤的具体的做法大家都学会了吧，家庭主妇们 ， 赶紧行动起来吧 ， 润肠排毒养胃生津助消化 ， 适合各类的人群食用 ， 不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧 。


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