工夫茶作为潮汕人每天必喝的饮品，可大多数人至今也搞不清楚凤凰单丛香气类型，今天小昵给大家科普一下：
1.茉莉花香型成茶冲泡时具有与茉莉花相似的花香味,香气浓郁.
2.黄栀花香型成茶冲泡时具有与黄梔花〔栀子花〕香味类似的香气,香气清高.
3.芝兰花香型成茶冲泡时具有仿似芝兰花的香味,香气清高悠长.
4.玉兰花香型【凤凰单丛香气类型】成茶冲泡时具有与玉兰花类似的香味,香气浓郁.
5.蜜兰花香型成茶冲泡时具有近似蜂蜜的蜜味并具有兰花的香味,蜜中带香,回味持久.
6.杏仁香型成茶冲泡时具有仿似杏仁之香味,香味浓郁持久.
7.姜花香型成茶冲泡时具有相似于姜花的香味并带有微微的辣味.
8.肉桂香型成茶冲泡时具有与中药材肉桂相近之香味,香味浓郁持久.
9.桂花昋型成茶冲泡时具有类似桂花的香味,香气清高爽适.
10.夜来香花香型成茶冲泡时具有与夜来香花类似的香味,香气浓郁持久.
11.柚花香型成茶冲泡时具有相仿于柚花的花香味,香气浓郁,喉感好.
12.橙花香型成茶冲泡时具有相似橙花的香味,茶汤稍带甜味.
13.杨梅香型成茶冲泡时具有与杨梅相似之香味,香中稍带微微的酸味,喉感舒爽.
14.附子香型成茶冲泡时具有相仿于香附子的滋味,微带辛辛感,喉感爽适.
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