变着花样做苹果甜点

苹果应该是水果里面,大家司空见惯的 。一年四季都可以吃到,可是每次买回苹果又不大喜欢吃 。苹果的营养含量很高,有着“智慧果”的美誉,属于老少皆宜的水果 。如果您不太喜欢生吃 , 可以用苹果烹饪各种美食 , 改变一下口味 。小编给您推荐一下,苹果烹饪的吃法 。
苹果拔丝
食材:苹果4个(个头比较?。?,盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克 , 油20克
做法1、苹果去皮 , 切小块,泡在盐水里 。
2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉 。
【变着花样做苹果甜点】3、锅里倒入适量的油(用直径比较?。冉仙畹娜萜鞅冉鲜∮停?
4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬 , 捞出控油 。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色 。6、倒入苹果快速翻炒几下 。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可 。
苹果糕
食材:苹果450g水250g麦牙糖60g鱼胶粉20g
做法
1、先将苹果洗净,去皮刨成丝450g,加入250g的水放锅里煮到剩下一半水
2、放入果汁机打成浆把打好的果酱继续放锅里煮加入60g麦芽糖一直搅拌直到完全溶化3、加入20g鱼胶粉一直搅拌直到溶化继续煮到浓稠关火加入60g麦芽糖一直搅拌直到完全溶化
4、待冷却后放入冰箱冷藏4小时以上就可脱模开吃啰
苹果圈

食材:苹果2个,鸡蛋2个 , 面粉若干,面包糠若干
做法1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆 。
2、鸡蛋打撒 , 苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠 。
3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可
结语:这3个都属于甜点的做法,如果觉得太甜了 。可以适当的控制糖份,苹果自身含糖量不低 。工作之余,您可以动手给你的家人做一款您满意的苹果甜点 。性价比很划算,营养很丰富 。



    推荐阅读