一、放弃生鲜电商,很艰难,但是我还能怎么做
不要把盈利当成儿戏 。补贴引流还是算的 。生鲜电商有一些众所周知的困难,比如非标准化、需要冷链运输和仓储、到家配送问题等 。困难是客观存在的 。要解决这些问题,就要投资,没钱不行 。问题就卡在这里了 。如果你花钱解决这些问题,能把钱拿回来吗?判断一个项目最后能不能完成,不管表象是什么,本质只有一个:能不能盈利 。从盈利与否的角度来看,传统电商的低价补贴和粘性客户变现的套路,已经证明在生鲜领域是行不通的 。为什么?首先,非标是拦路虎 。由于生鲜的非标特性,总运营成本直接高于线下批发零售体系 。线上需求和供给的匹配,相当于把原来客户在实体店的自主购物过程货币化,价格自然提高 。为什么天猫一直涉足生鲜没有大的成功?重要原因是传统电商依赖快速复制扩张的基础:标准化难以实现,没有标准化就难以规模化,边际成本无法降低 。其次,农产品质量 。传统线下农产品质量长期处于混乱状态,品牌效应非常弱 。价格基本上成了唯一的质量分级依据,并不准确,也不令人满意 。如果不想或者不能对线下农产品的品质做任何改变,那就只能换个地方卖了 。利用互联网作为新的销售渠道是没有希望的 。网上买农产品的客户,要么会比线下便宜,要么会好很多 。所以一个运营成本高于线下的电商市场,如果打客户补贴,就是一个无底洞 。所以,只要是标志线下的菜市场、批发市场的生鲜品,或者没有渗透到生产端提升农产品品质,只有连接到批发市场和消费者的生鲜品,无论是2B还是2C,都会死掉 。低毛利、低利润根本覆盖不了运营成本,再大的规模 。当然,如果是2VC,那就另当别论了 。从长期来看,项目的最终盈利能力主要由两个因素决定:边际成本和溢价 。如果一个保鲜项目有办法降低边际成本,提高溢价,这个生意就可以做 。但是前面已经论证过,生鲜电商前期的边际成本是降低不了的,也就是说生鲜电商不可能在实现之前就大规模补贴顾客 。前期唯一盈利的方法,做溢价生鲜电商只有一个方法,就是抬高溢价,用溢价覆盖更高的运营成本,维持前期盈利 。当前述的非标准化、冷链、配送坑逐渐填满,就可以进行大规模开发,就有可能降低边际成本 。到时候,我们有价格优势,有能力直击线下市场 。要做溢价,只有提高农产品质量,就不得不谈政府大力提倡的供给侧改革 。至于为什么要进行供给侧改革,我觉得有必要看看清华大学社会学教授古马在其微博上发表的短文《从包子的故事看供给与计量改革》 。孙教授有两个观点:一是肯定需求侧已经不能拉动经济发展,要在供给侧做文章;其次,中国经济目前存在的问题,并不意味着供给侧提供适销对路的产品就万事大吉了 。还有一个重要的中区问题:3354中端 。这些观点应用到现在的生鲜农产品行业,我是赞同的 。这些年来,我们应该熟悉一些农产品到处滞销的新闻,但另一类新闻是进口生鲜农产品的热销 。国内消费者越来越熟悉墨西哥的牛油果、新西兰的猕猴桃、美国的樱桃、澳大利亚的牛肉 。进口农产品质量总体优良,但价格越来越接近
对价格稍敏感的农产品质量太低,难以保证;质量要求稍高,价格就不成比例上涨 。从这里可以看出,从低质到高价,缺少了一个既优质又高价的农产品环节,优质高价农产品短缺 。这个市场是空白的 。随着中等收入阶层数量的迅速扩大,这两个极端必须随着市场的变化而变化,低质量向高质量转变,高价格向高价格靠拢,这样供需才会匹配,未来的农产品市场才会可持续 。溢价能力与农产品质量挂钩 。这种转变的关键在于农产品的质量 。质量不提高,涨价不被市场认可;然而,中国的农产品市场非常矛盾 。如果生产者单方面提高产品质量,成本会大幅上升,成本会直接推动价格快速上涨 。所以出现了古马教授文章中提到的现象:低端产品卖不出去,过剩产能库存积压;优质产品价格高也会导致销售不畅,库存积压 。所以,仅仅提高供给侧的质量并不能提高农产品市场的总利润,因为核心问题在于中端——的制度成本或效率 。如果中端不行,改善优化供给侧的效果就会被完全吞噬,消费升级和生产升级就会重新进入低价低质的黑暗地狱 。供给侧产生质量,质量形成溢价,这是一个链条;中间产生效率,效率决定成本,这又是一个链条 。所以很清楚为什么现有的生鲜电商领域没有出现一个统一的项目 。原因就是被这两条链子缠住脖子,保费做不出来,边际成本下不去 。它只看到源源不断的烧钱,却看不到盈利的尽头 。先说说为什么现在的生鲜电商做不出农产品的溢价 。农产品的质量大致由四个主要因素决定:农产品的品种、生产环境、管理方法和成品的保存和储存 。这些因素都不是生鲜电商可以影响的 。谁最懂农产品,谁是农产品的主人?谁比他们更了解农产品?有人说,鲜电公司会做营销,然后要拿到好的产品,营销才能起作用 。再说了,营销做得好的话,到最后,也不一定是电商就能完全控制生产者 。褚橙和原生就是例子 。没有一个好的褚橙,你对自己原本的生活无能为力 。褚橙出名了,控制权还是在褚橙自己身上 。楚橙可以和任何电商平台合作,不会给本来生活独家销售权 。在中国,并不是谁拿到好的产品就一定能做好生鲜电商;但谁能控制农产品质量,谁具备生鲜电商的基础条件,应该是
这样的逻辑 。不能做品控的生鲜电商,注定会昙花一现 。目前的大部分生鲜电商不仅做不高溢价,有些还经常拿低价来打市场,这不是自寻死路嘛 。再讲讲目前的生鲜电商为何提高不了效率 。什么是效率?通俗的说,就是干成一件事总花耗费了多少资源 。记得原上海菜管家CEO于田在凌晨观摩过批发市场的运作场景后发出感慨,线下的这套自然形成的农产品批零体系是目前最有效率的农产品供应方式,成本低、效果好 。关系到效率高低的是消耗资源的多少,时间、金钱以及人力物力,都会反映效率指数,最终都会表现到成本上 。严格讲,农产品从生产到消费的整个链条上,其总成本里的大部分都是制度成本,从现在的条件看,互联网仅仅是降低了消费者一部分体力和时间的付出,但是其它成本却大幅上升,比如出现了配送成本和分拣包装成本以及网络运营和营销成本,其总成本并没有得到大幅度下降,特别是社会制度成本基本没有变化,无法和其它标准化商品电商化后的效果相比 。其实,产销过程中的信任成本是很高的,什么是信任成本呢?就是把一个陌生顾客转变为下单购物的顾客所花费的成本,这些成本会表现在仓储、运输、包装、网站和营销各种花销中 。提升农产品质量之路,小心大坑农产品质量的提高,涉及到安全提高和品质提高两件事情,从农场本身讲,提高安全和品质都是供给侧的事,但是安全不光是供给侧生产端的事,还有中间端质量信任保证的关系,这两个关系少了任何一个,这件事情都玩不转 。农产品质量信任,重点是安全信任 。安全的生产责任在生产者,安全的信任责任在于各级的食品安全监管机构,从环保、农业、卫生、质检、食药各个环节都牵涉其中,现有的食品安全保证体系的有效性远远滞后于社会需求 。为何顾客更加青睐上述进口农产品,打上了新西兰、澳大利亚,就相当于一种质量保证,目标顾客很容易就掏腰包购买,价格高一点也能接受 。而对于国产的农产品,价格一高就无人问津,不接受溢价 。这种种现象,反应的就是信任成本,我们中国优质农产品面临的信任成本太高,通行市场的方式还是价格为王传统渠道为主,也可以说安全信任这个中间端环节大大的拖了整个农产品市场的后腿,不对这个环节进行某种优化,这个行业就不可能会有所提高 。生鲜电商,烧钱姿势很重要生鲜电商要做出成效,的确是需要烧钱,但是不断的拿钱去补贴顾客,那是傻冒行为,不会有任何收效 。如上分析,生鲜电商烧钱,应该在供给侧和中间端烧钱,最好是在中间端进行大幅投入 。生鲜电商的未来,不属于大而全的平台,欲速则不达,因为在供给侧和中间端没有做好准备之前,这种平台规模做的越大,供给侧和中间端挖的坑就越深,亏损的钱会越多,并且永无止境 。生鲜电商的未来,小而美的平台可能更有机会弯道超车,一开始就着重于打造供给侧、中间端和需求侧的微型生态平衡系统的小平台,慢慢的磨合这个生态,不断的增强这个体系的活力和体量,有可能会成为最终的胜利者,真正改善目标顾客消费的食材质量和效率 。生鲜电商宿命盘点早期要盈利,就要提高溢价,要溢价就要提高产品质量,实现食品安全;而要实现食品安全,就需要重构现有的食品安全保证体系,一环扣一环 。长期要盈利,首先要度过早期提高溢价的阶段,后期要逐渐利用食品安全信任度的提高可以加强顾客粘性这一点,来实现边际成本大幅度降低这个目标 。我们的生鲜电商做好了面对这些问题的准备了么?如果不能在供给侧做出大幅度改进以及在中间端不能进行颠覆式创新,溢价提升和边际成本降低在一个很长时间段都很难做出来,盈利性就无法体现出来 。
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二、我是女生,在技术学校学的是电商专业,不知道出去先找什么工作,电子商务专业工作好找吗如果你在学校里面把电子商务技术,学有所成的话就不会不知道离开学校之后该干什么工作 。电子商务可以做的事情非常多,你比如说可以做天猫淘宝微商还可以做自媒体网站开发 网页美工,网站开发等等 。前提是你问问你自己,这些技术你都掌握了吗?
三、我是个女生,所学的专业是电子商务,我很迷茫,不知自己该着什么样的工作,可以帮帮我吗?我觉得关键在于当初你没有弄清楚自己为什么要学电子商务 。电子商务包括的范围很广 。根据各个行业的不同需求,可以衍化出各具专业特色的电子商务 。比如:汽车业电子商务、房地产电子商务、快速消费品电子商务、互联网电子商务等 。我今年毕业,本科电子商务 。不同的是我在大二的时候专门从英语系转到电子商务系 。因为我热爱这个专业,我知道我想做什么,所以在平时的学习和社会实践中根据自身特点制定计划 。现在,我可以独立策划互联网产品,提出需求报告、可行性分析,并作出相应流程图 。剩下的工作就交给程序设计人员 。所以我建议你多关注我国电子商我的发展,结合我国各个行业电子商务的特点和自己的兴趣重新规划自己的职业发展 。关键是变被动为主动 。要主动观察业界动态;发现其在电子商务方面的需求;把握机会提出解决方案 。从现在开始还不晚,加油!呵呵,当然前提是你要热爱电子商务这个行业
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四、刚出来实习,现在都不想做销售了不知道做什么工作好,我读的专业是电子商务现在微商行业挺多,如果不想做销售,可以尝试客服工作,解答顾客问题,处理顾客问题 。还可以为顾客提供专业的建议 。来自职Q用户:谭女士商务专员这个岗位你可以试试 来自职Q用户:杨女士
五、我是一名大专生我学的电子商务,我想知道毕业后我们你能干什么?我也是电子商务专业的今年毕业,其实我们这个专业有点鸡肋的感觉,要不自己做点小生意,要不就象1楼说的那样,可是,我们电子商务搞编程什么的技术没有纯计算机专业精通,搞文员工作还有就是物流等也不是精通所以很难引起用人单位的青睐!!!我是这样子看的先找个单位实习下,不论单位最后是否要你,只要给你机会实习就要去,先去学点实际的工作经验和工作流程那样子会比较好!!!我们这个专业就是什么都懂点什么都不精,所以学东西上手快!!!只要有实习机会学会东西后就能找到好工作了!!!
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六、我是学电子商务的,今年大三,但是不知道自己将来要做什么,很迷茫,求高人给我指点指点这样啊,看你自己想从哪方面发展咯,如想从事销售也可以这蛮好的,不过也要给、经验和技术是吧?我现在也在松岗月亮湾培训学学习电子商务,下个月就要毕业了,我很有自信啊,祝你成功!嘻嘻
【离开我不知道下一辈子 离开电商我不知道能干什么,不知道自己该干什么怎么办】
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