一、餐饮主要分为哪几类？
1.餐饮业主要分为五类：旅游饭店、餐馆(中餐和西餐)、自助餐和盒饭、冷饮和摊贩 。2.具体来说 ， 可以分为三种类型：便民大众餐饮市场、高端餐饮市场和氛围餐饮市场 。便捷的大众餐饮市场是大众消费；高端餐饮市场有很多二三级城市 ， 尤其是三级城市 。气氛餐饮市场是一个夹在高端和低端之间的阶层 ， 主要是一些主题餐厅和气氛餐厅 。餐饮业：(餐饮)是通过即时加工、商业销售和服务劳动为消费者提供各种饮料、食品、场所和设施的食品生产经营行业 。根据欧美《标准行业分类法》的定义 ， 餐饮业是指以商业利润为目标的餐饮服务组织 。在我国 ， 根据《国民经济行业分类注释》的定义 ， 餐饮业是指在一定的场所内 ， 将食物烹饪、准备、出售给顾客现场消费的服务活动 。特点：一次性：餐饮服务只能使用一次 ， 现场享用 ， 也就是说只有客人进入餐厅后才能进行服务 ， 客人离开餐厅服务自然终止 。隐形性：餐饮行业在服务效用上具有隐形性 ， 不同于果蔬等有形产品 ， 其质量可以通过颜色、大小、形状来判断 。服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务后的个人体验来评价 。差异：一方面 ， 餐饮服务的差异是指餐饮服务是由餐饮部门的工作人员通过体力劳动完成的 ， 每个工作人员由于年龄、性别、性格、素质、文化程度等不同 ， 对客人的餐饮服务也不同 。另一方面 ， 同一个服务员在不同的场合、不同的时间或者面对不同的客人 ， 在服务态度和服务方式上会有一定的差异 。直接：一般工农业产品生产出来后 ， 大部分要经过很多流通环节才能到达消费者手中 。如果产品出厂前质量检验不合格 ， 可以返工 。在店里 ， 你认为不满意的产品可以忽略 ， 而餐饮产品则不同 。它的生产、销售和消费几乎是同步的 ， 所以生产者和消费者之间有面对面的服务和面对面的消费 。
二、餐馆属于商标转让哪个类别？
【餐饮行业分类 餐饮是哪个类别，餐饮包括哪些】4301类提供餐饮住宿服务(商标转让与该类无关) 。住所(酒店、民宿)430004 ， 预备酒席430010 ， 咖啡厅430024 ， 自助餐厅430025 ， 餐厅430027 ， 临时住宿租赁430028 ， 民宿430066 ， 餐厅430073 。酒店预订430105、自助餐厅430107、快餐店430108、酒吧服务430138、假日露营住宿服务430145、临时住宿预订430162、汽车旅馆430183 移动餐饮C430002、茶室C430003注：此相似组与第7版和上一版4201交叉引用 。
三、餐饮服务的传统类别是什么？
应该是第三产业 ， 服务业的范畴 。不可能总是酒保 。
四、餐饮的分类`
第一层次：中餐、西餐、休闲食品；第二级：中餐分为正餐、快餐、清真、其他西餐、正餐、快餐、面包和甜点 。休闲食品分为咖啡、茶馆、酒吧等 。第三级：中餐晚餐分为地方菜、家常菜、海派、烧烤、自助、素菜、火锅、烤鸭、综合(海鲜可单独列出或纳入地方菜粤菜)；中式快餐分为茶餐、快餐餐、粥面、小吃、炖菜、凉茶、烧烤、炒菜、牛杂、熟食和小吃 。清真分为新疆菜等；西式晚餐分为美式、意式、法式、德式、俄式、拉丁美洲烧烤、日式料理、韩式料理、东南亚、中东、泰国、越南、无国界等 。西式快餐分为披萨、汉堡、米饭、面条等 。面包分为面包蛋糕、冰淇淋饮料、传统甜点和新型甜点 。第四级：中餐的地方菜系分为粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜、东北菜、湖北菜、云南菜、贵州菜、京菜、台菜、港澳菜、上海菜、陕北菜、江西、宁波菜等菜系 。
五、餐饮行业应该注册什么商标类别？
餐厅注册商标核心类别：43类餐厅：其中4301类是提供餐饮住宿服务 ， 例如餐厅、咖啡厅、快餐店、酒吧、茶馆、外卖餐厅等的招牌 。都需要在这个类别中注册 。类型35酒店管理：如果餐厅计划连锁经营 ， 建议提前注册该类型的商标 。餐馆注册商标相关类别：29类熟食：如熟食、肉、蛋、奶及奶制品、加工坚果等 。需要在这个类别中注册 ， 这更适合一些熟食店 。第30类方便食品：如果餐厅想经营一些自有品牌的咖啡、茶、甜点和蛋糕 ， 方便食品(包子、饺子、包装、炒饭、预包装螺蛳粉等 。) ， 这些必须注册30类商标 。第31类果蔬：销售鲜活海鲜或未经加工的水果、干果、蔬菜 ， 应注册此类商标 ， 比较适合一些海边餐厅和一些鲜果店 。32型啤酒饮料：相信很多餐厅都有自己的鲜榨果汁、汽水、果汁、酸梅汁等饮料 。如果你想成为自己的品牌 ， 你必须注册32型商标 。33类酒精饮料：如果你的品牌想打造自己的酒、白酒等酒精饮料 ， 别忘了注册33类商标 。第39类运输、储存：餐厅想通过自有渠道向顾客配送自有餐饮食品及半成品 ， 需注册运输、包装、储存40类生产加工：餐厅涉及餐饮等加工服务的 ， 需注册此类商标 。
六、餐饮业的分类
餐饮业主要分为五大类：旅游酒店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐、盒饭、摊贩 。1.旅游饭店可以在夜间为游客提供住宿设施和餐饮及相关服务 。根据不同的习惯 ， 它们也被称为酒店、旅馆、招待所、招待所、度假村、俱乐部、建筑、中心等 。2.餐馆：餐馆是指在某个地方公开的餐馆
一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋 。餐厅可能意指下列事物：餐馆（Restaurant） ， 一种提供餐饮服务的店铺；饭厅（Dining Room） ， 一种住宅建筑中通常会看到的房间/设施 ， 有时会与厨房或客厅相连 。3、自助餐自助餐 ， 亦称顿饭 ， 有时亦称冷餐会 ， 它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会 ， 在大型的商务活动中尤为多见 。它的具体作法是 ， 不预备正餐 ， 而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料 ， 然后或立或坐 ， 自由地与他人在一起或是独自一人地用餐 。4、盒饭业盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色 。随着都市人生活形态的转变 ， 中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少 ， 大都市的快餐行业迅速发展 。盒饭（ a box lunch）又称为快餐 ， 在中国 ， 一般是以米食为主配以各种炒菜等副食的便捷餐饮 。5、摊贩摊贩 ， 指摆摊做买卖的小贩 。泛指摆地摊的流动小商贩 。无固定经营门店 ， 自由流动叫卖者 。现实社会生活中指与城市管理者（城管）搞游击战的无证商贩 。参考资料来源：百度百科-餐饮业
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