做茶叶蛋需要什么配料
茶叶蛋的配料和做法
茶叶蛋很好吃 。与煮鸡蛋相比，它们更有茶叶和各种香料的香味 。我以前喜欢每天早上吃茶叶蛋 。后来爸妈说茶叶蛋没营养，都给我煮鸡蛋，我觉得没味道，就一直蘸酱油 。茶叶蛋真的没有营养，因为如果鸡蛋在盐水中煮很长时间，营养就会被破坏 。但是如果长时间不煮，鸡蛋会又冷又无味，味道也不好 。如果我们在家里做，就可以解决这个问题，因为我们不需要煮很长时间，也可以保证茶叶蛋好吃 。茶叶蛋想要好吃，还要懂得搭配卤汁 。卤汁需要用茶叶和一些香料，香料和比例要注意 。这里有一个茶叶蛋的秘方，是我跟师傅学的 。今天，我将教你如何手工制作 。茶味浓郁可口，马上就要收了 。【茶叶蛋】食材：鸡蛋、红茶15g、八角6g、桂皮g、酱油100g、盐1茶匙、糖1茶匙 。做法：第一步，先把鸡蛋清洗干净，然后把鸡蛋放入冷水锅中，大火煮开，煮5分钟，再炖5分钟，才可以捞出来 。第二步是将捞出的鸡蛋放入冷水中，冷却后取出 。轻轻地打碎鸡蛋，直到蛋壳裂开 。不要让蛋壳脱落 。第三步，然后将卤蛋的红茶和香料放入纱布袋中，然后和鸡蛋一起放入锅中，然后向鸡蛋中加入适量的水，并加入酱油、盐和糖 。第四步：然后将茶叶蛋大火煮开，转小火继续煮5分钟 。做饭后，关火 。这时茶叶蛋已经做了一半，你应该继续在盐水中浸泡一个晚上，直到它们变得美味 。小贴士：茶叶蛋不能煮太久 。如果高温煮太久，鸡蛋的营养会被茶叶中的成分破坏，这样的鸡蛋很难消化 。所以煮鸡蛋就可以了 。煮好后，放在盐水里泡一晚上，味道会很好 。
茶叶蛋的配料是什么？应该怎样弄？
煮茶叶蛋需要放什么调料
茶叶蛋用什么配料及做法？
请教煮茶叶蛋应该放些什么调料，
【煮茶叶蛋放什么调料 茶叶蛋配料，卤水配料制作方法】配料：清水1升，鸡蛋8个辅料：八角1克，桂皮1克，香叶1克，红茶10克，胡椒粉2克，酱油5克，盐3克 。具体制作步骤如下：第一步：倒入清水和鸡蛋 。第二步：大火煮5分钟 。第三步：控水，拿出来 。第四步：加入八角、桂皮、月桂叶、红茶、胡椒粉 。第五步：倒入酱油和盐，大火煮2分钟 。第六步：打碎鸡蛋，倒入汤 。第七步：浸泡一小时 。
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