没有面包糠可以用面粉面包糠如何保存，面包糠用什么代替 _睿知

面包糠如何保存
超市卖的面包屑也要小包装。嗯，不能买，外包装上注明了保存方法。好吧，如果你没有看到它们或者看不懂它们(可能是外文)，你至少应该把它们放在一个密闭的容器里。最好将它们保存在阴凉干燥的地方。如果你把它们冷藏起来，这取决于容器的密封性。一般开封后尽快使用，否则容易变质损坏。你不需要这么多。有更好的方法。如果你有时候吃了一些面包，而且恰好是没有馅料的欧式面包，那就把吃剩的零碎留下，在干净的容器里切丝让它自然脱水，或者低温晾干。晾干后碾碎(不要太碎) 。如果你想小心点，就用筛子。如果你想提炼它们，用两个不同网眼的筛子。(一般来说，硬包子、法棍、吐司最好。丹麦(去掉装饰和填料)和牛角(牛角值得称赞)也有特殊的味道，但软包几乎是一样的。其实自制面包屑的质量比市面上的好。很多国际五星级酒店刚开业的时候，西厨的厨师都是外国人，都要求自制面包屑，所以绝对不会带着成品在市场上卖。至少成本低很多。就算是专门买面包屑，也比现成的面包屑划算，但是比较麻烦。如果您使用这种面包屑，油温应较低，以避免烧焦。油温低还有一个好处就是鸡腿和鸡翅容易炸，从外面看不会充血。另外：现在禽流感又爆发了。虽然不是所有的鸡肉制品都是高风险的，但是我觉得还是小心为好。没有什么大错。推荐炸苹果和香蕉。它们既营养又安全。

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面包糠开袋后放在冰箱中保质期
面包屑打开后，把袋子扎好就行了，不要让水跑进袋子里。可以放在冰箱里保存2个月左右。面包糠是一种应用广泛的食品添加剂，用在油炸食品的表面，如炸鸡、鱼、海鲜(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。它的味道是脆，软，美味和营养。
面包糠有的需要冷冻保存有的不需要为什么？
你问有的面包屑需要冷冻，有的不需要。你想知道为什么吗？对，要看面包超人里面的湿度，也就是含水量。干面包屑不需要冷冻，但新鲜面包屑(由新鲜面包制成)需要。说的通俗一点，比如干面粉可以在常温下通风保存，馒头需要冷藏或者冷冻。哈哈的笑声.

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面包糠一般能存放多久？今天去面包店里买了一点面包糠，准备后天做吃的，我怕天气这么热放久了会馊？
冰箱里有冰箱，后天也不会变质。冰箱如果没有就放在碗里，不要闷在预期的袋子里。如果买水分多的面包屑，然后放在预期的袋子里，不到两天就会烂掉。
怎样让面包糠里不生面包虫？
只要你保持面包屑干燥，它就不会滋生面包虫。所以储存时保持干燥很重要。当然，你也可以选择低温保存。把它放在冰箱里，它就不会生长了。