怎样做炸萝卜丝丸子如何炸罗卜丝，炸萝卜丝的做法大全 _睿知

钞罗卜丝怎么做
在我们的生活中有许多美味的蔬菜对我们的健康有益。在众多蔬菜中，胡萝卜对大家来说并不陌生，所以经常吃胡萝卜可以有效的补充我们身体的营养。记下边肖为大家详细介绍胡萝卜丝的具体做法。快来了解一下吧！炒胡萝卜丝：原料：新鲜胡萝卜350g、熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精。方法：1 。胡萝卜洗净，去根，切片，再切成约0.5cm厚，3.5cm长的细条。2.在一个干净的锅里，放入煮熟的猪油。中火加热至五六成时，放入葱、姜丝炸锅，煮料酒，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入精盐，加水少许，稍闷片刻。胡萝卜丝煮熟后，用味精调味，翻炒均匀，装盘即可。特点：胡萝卜丝脆嫩，味道鲜美。小贴士：将胡萝卜切丝均匀，中火煸炒，快速操作，保证熟的均匀、脆、嫩、不老。功效：胡萝卜营养丰富，尤其是维生素A的含量居各类食物之首。维生素A是一种“脂溶性维生素”，用肥猪油煎炸时能被充分吸收利用。对于皮肤弹性松弛、失去光泽、肌肉粗糙的女性，吃这道菜可以改变皮肤状况，使皮肤细腻、光滑、有弹性。蒸胡萝卜丝：食材：胡萝卜1根，玉米粉1大勺。配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒。做法：1 。将胡萝卜去皮，切成火柴棍粗细的丝。2.将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜表面均匀粘上一层玉米面，然后加盐和味精，拌匀，放入盘中(包括未完全粘好的干粉) 。3.用保鲜膜将胡萝卜丝盖在盘子上，放入蒸锅蒸10分钟后取出。4.将大葱、蒜瓣切碎，香菜、干辣椒切段，将香菜段、葱花、蒜末、干辣椒依次放在蒸好的粉条上，干辣椒浇上热油拌匀。蒸胡萝卜的干度关键如下：1 。以后放盐；2.多放些干粉，吸收胡萝卜丝中多余的水分；3.蒸的时候用保鲜膜盖住盘子，防止盖子里的蒸馏水滴落；4.最后一招，蒸好后马上出锅，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝打散，让多余的水蒸气尽快蒸发。以上详细介绍了胡萝卜丝的几种不同做法。你掌握它们了吗？如果你更喜欢胡萝卜，就赶紧来按照上面的方法做这些胡萝卜丝吧！

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炸萝卜丝丸子怎么做
【怎样做炸萝卜丝丸子如何炸罗卜丝，炸萝卜丝的做法大全】食材详情：白萝卜一个，面粉一个，大葱100克，咸鲜两种口味。油炸过程需要20分钟。萝卜丝丸子怎么炒，简单又难。第一步：白萝卜一个，大葱两根，面粉100克。2将萝卜切丝，用盐轻轻腌一会儿，捞出沥干水分，使萝卜丝变软。3在萝卜丝中加入葱花、鸡蛋、面粉、味精、胡椒粉拌匀。4用手搓成小球，放入炖锅中。煎五六分钟。
罗卜丝丸子怎么样做？
萝卜球是一道非常传统的鲁菜，是用萝卜丝和面粉为原料炸制而成。是纯素菜，但是配肉吃起来很满足。每年冬天是萝卜最好的时候。我总是隔一段时间炒一锅萝卜丸子吃。趁热吃，外酥里嫩，有萝卜的香味；但是我喜欢让它凉了，放在炖锅里炖。吃起来软软的，闻起来香香的，一点都不油腻。我特别喜欢炖白菜和萝卜丸子。萝卜丸子的传统做法：1、鲜水灵的大绿皮萝卜洗净切丝。2.萝卜丝酌情轻轻挤出一些水分。为什么说慎重？如果你的萝卜很新鲜，含水量很高，最好轻轻的挤出一部分水分，否则需要加很多面粉来搅拌。这样的萝卜丸子不好炒，面条太多影响口感和味道。相反，如果你的萝卜水分少，可以酌情打入一个鸡蛋。3.将萝卜丝放入盆中，放入葱花、花椒粉、盐，拌匀，倒入适量面粉，搅拌均匀。你必须放一点胡椒粉。萝卜和花椒粉味道很好，很香。一定不要加太多面，原因在此不再赘述。4.将油倒入锅中。油五六成热时，将萝卜拼成丸子，放入锅中炸至表面金黄，捞出。喜欢吃脆皮的可以再炒一下。不过我个人觉得还是炒嫩点好吃。外脆里嫩。不那么油腻，还能很好的保留萝卜的香味。外酥里嫩，香喷喷的萝卜丸子做好了。我们趁热吃吧！凉了就换个吃法吧，特别有味道。白菜炖萝卜球。33601.热锅放凉油，放入一颗八角，打松蒜和肉丝炒香。2.将白菜翻炒(最好用手撕)，翻炒至白菜变软，倒入少许酱油，翻炒，加盐，倒入适量开水。3.炖至白菜熟了，倒入萝卜丸子，让萝卜丸子充分吸收汤汁，然后关火。

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怎么样做罗卜丝饼子
萝卜丝饼的制作方法：做萝卜丝饼还需要准备一些植物油，切成细粒，葱花切细，鸡蛋切细。白萝卜去皮切丝，然后加点盐腌制半小时。放在纱布里挤出水分，加点香油搅拌均匀。将萝卜丝放入盆中，加入一些精盐、糖、味精、葱、火腿粉、萝卜油丝拧成馅，然后分成两份。然后准备一些猪油粉，加适量温水，搅拌均匀做成水油面，把水油面擀开，中间放油酥面，然后揉面，揉成丸子，擀成长方形，对折三次，然后擀成长条状，切成大小相等的丸子，放在桌上，包成馅料压成圆饼，再撒些鸡蛋，撒些芝麻过夜，放锅里炸。做萝卜丝蛋糕，需要准备一些萝卜粉，鸡蛋，适量的盐，五香粉。萝卜丝去皮，搓成丝。然后加入适量的盐反复揉搓。捞出水，将萝卜丝腌制，挤出水分，放入大碗中，将小葱切碎，然后将小葱放入萝卜丝中，加入鸡肉。
蛋，五香粉，盐搅拌均匀，再加入适量的面粉，面粉需要慢慢的添加，一直搅拌成萝卜丝面糊糊，不需要另外再加水，准备不粘锅，里面加入适量的油，取一些萝卜丝面糊，摊在锅里面可以分几个小块，也可以直接摊一个大的面饼，凝固以后翻面，一直煎到两面金黄就可以盛出来吃了，非常美味。萝卜丝饼的营养价值萝卜丝饼里面有脂肪，蛋白质，热量，膳食纤维，碳水化合物，还含有多种矿物质，维生素，尼克酸，核黄素，硫氨素，胡萝卜素，维生素a，膳食纤维等等，适当的吃一些对健康还是比较有利的。萝卜丝饼的窍门想要把萝卜丝饼做得更加好吃，一些小窍门还是需要注意的。和面的时候不管是冷水还是开水都要使用，在面粉里面加一些盐，再加入适量的开水，用筷子快速的搅拌成雪花片状，然后再加一些冷水形成面疙瘩状，然后再揉成面团，盖上湿布，等待30分钟，在醒面的过程中就开始准备萝卜丝，把萝卜的皮去掉以后擦成丝，然后放置20分钟，这样可以出水，水分出完以后把它挤掉，放进盆子里面，如果想要让口感更好，那么就加一些虾皮以及葱花，能够让味道变得非常香。然后再把馅料炒好，加一些香油搅拌均匀，面团取出来揉成光滑的样子，揉成长条再分成小剂子，擀好包上萝卜丝馅料捏成饼状，放到平底锅里面煎熟以后就可以吃了，是非常香的。电饼铛萝卜丝饼的做法需要准备一些火腿碎，胡萝卜，白萝卜，面粉，再准备一些香油，盐，生姜碎，香葱碎，萝卜擦成丝，然后用盐抓均衡把水分挤出来，把配料原料混合在一起搅拌均匀，然后活好面团分成剂子，刷油松弛，再把长条按成十厘米宽的长方形，一头放上馅料，按照三角形的方式一边叠一边拉扯面片，最后形成圆形，层数越多吃起来就会越酥脆，不需要用油酥，只需要表面刷一些油就可以了，然后再放到电饼铛里面烤制五分钟左右，等到两面变黄以后就可以装盘吃了，多汁松软，吃起来口感非常不错
罗卜丝的做法你好！萝卜丝的做法:【凉拌萝卜丝】食材：青皮萝卜800克、大葱半根、香菜3棵、食盐、蚝油、生抽、白糖、香油、陈醋、白醋制作步骤：第一步：青皮萝卜800克，因为萝卜的个头太大了，我只用了半个，萝卜清洗干净表面的泥土，然后去皮，用擦丝器擦成最细的细丝，越细越好！第二步：萝卜丝擦好之后，切记直接放食盐杀水，我们可以把萝卜丝放到清水里浸泡10分钟，浸泡的同时加入适量的白醋，用白醋水浸泡可以很好的缓解萝卜的苦涩味，而且让萝卜丝吃起来更加清脆！第三步：萝卜丝浸泡10分钟之后，用清水反复的淘洗2-3遍，然后沥干水分，这样子可以进一步的去除苦涩味。第四步：凉拌萝卜丝的时候，我们可以选用香菜和大葱作为辅料，切记不要用大蒜，因为大蒜的辛辣味会影响萝卜丝的味道，而且吃了容易拉肚子。大葱选用葱白部分切成丝，香菜清洗干净切成小段就可以了。第五步：准备一个简单的调味料，加入适量的食盐和白糖，比例控制在1：1，然后加入少许温水化开，加入生抽、陈醋、蚝油、香油搅拌均匀，凉拌汁就做好了。第六步：萝卜丝沥干水分之后放到盆里，加入香菜和香葱，最后倒入凉拌汁，搅拌均匀就可以了，这样做出来的凉拌萝卜丝，清脆爽口，而且一点萝卜的苦涩味儿也没有，非常适合作为下酒菜或者下饭菜呢！小贴士：1、冬天是一个吃萝卜的季节，吃多了大鱼大肉，记得来上一盘清爽解腻的凉拌萝卜丝，非常的清口解腻呢！2、凉拌萝卜丝的时候，切记不要直接用盐杀水，用白醋水浸泡，然后反复淘洗几遍就可以去除萝卜的苦涩味了，而且不会造成水分流失，吃起来口感更好。

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如何炒罗卜丝好吃食材换一换食材白萝卜1干辣椒1姜丝1葱丝1方法/步骤1分步阅读1/31、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝2、丝不要求多细，而是要求均匀3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好！2/31、锅烧上水，水有三分之一就可以了2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水4、锅洗净准备炒3/31、倒入少量的油2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下3、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅4、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了注明：喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽