蚂蚁庄园豆渣能吃吗,今天的题目跟豆渣有关,那么小伙伴们可以食用豆渣吗,同时豆渣有什么用,下面一起来看看最新题目答案 。
蚂蚁庄园今日答案豆渣
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自制豆浆后会过滤出豆渣来,正常情况下豆渣能吃吗?
没有营养,丢弃
能吃,有营养价值
答案是:能吃,有营养价值
答案解析:
正常情况下,豆浆里面的豆渣是可以吃的,豆渣营养丰富,含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质,可作为烹饪原料添加到各类主食里,其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补,有助于消化吸收 。 但糖尿病患者最好少吃哦 。
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【蚂蚁庄园豆渣能吃吗,蚂蚁庄园今日答案豆渣】 其实,豆渣在营养上具有“三高”,高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质 。 每100克豆渣中大约含有9.7克膳食纤维 。 膳食纤维能促进肠道蠕动,利于排便,防治便秘 。 并且,豆渣的钙含量很高,每100克豆渣中大约含有100毫克钙,可与牛奶媲美 。 此外,豆渣还是高钾高磷低钠食物,含有丰富的钾和磷,有利于稳定血压、保护心脏 。 除了以上营养物质,豆浆渣中还含有一定量的植物固醇、卵磷脂等,有助于降低胆固醇,促进新陈代谢,对大脑也有好处 。 所以,我们完全可以不过滤,直接将豆浆渣和豆浆一起喝掉 。
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