蛋炒西红柿的做法视频如何做西红柿炒鸡蛋视频，鸡蛋西红柿做法视频 _睿知

西红柿炒鸡蛋怎么做视频

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番茄炒鸡蛋怎么做视频
主料西红柿2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量糖适量鸡精适量香油适量步骤1 。烧热锅，放油，也就是热锅里的冷油2 。用中小火炒洋葱，很香。不要把炒好的完全透明的葱花捞出来，只留下葱油。这是这道菜好吃与否的关键步骤之一。耐心点。3.敲出鸡蛋，用力打，直到你停下来发现蛋液充满气泡，足够蓬松。西红柿炒鸡蛋的关键之一是是否松软有弹性，所以搅打鸡蛋要更费力气~~4 。蛋液加少许盐，继续搅打一会儿。蛋液炒鸡蛋要加热。难以判断的时候，可以用筷子蘸一点蛋液到油里，马上起泡膨胀打开油温。如果油温过高，可以离火或者倒一点冷油稍微降温。如果用的锅是铁锅之类的不粘锅，那么你要记得多放一点油。温度到了，就不用担心它会吸太多油了。6.将蛋液倒入锅中，不要急着翻炒。然后让它煎一会儿，直到边缘凝固。煎蛋既保证了弹性，又更好看。7.将鸡蛋炒熟，盛出备用。此时鸡蛋已经完全吸收了葱油的鲜香。8.准备一些蒜末和姜末。9.将西红柿洗净，切片。10.锅里放少许油，下姜蒜末翻炒。11.倒入西红柿翻炒。12.加点料酒。13.混合它们。不如吃糖的甜。14.西红柿榨汁的时候，基本上有两种方法，撒点盐来调味这道菜。一个是鸡蛋没有提前加盐，然后从锅里一起加盐，一个是我这样开盐。如果用第二种方法，也要把握好放盐的时机。如果盐放的早，番茄会沉淀出大量的汁液，菜的汤汁会多一些，但番茄不会成型。放在后面，也可以帮助榨汁，但是番茄的形状会保持的更好，只是盐的用量比前者少一点。15.倒入鸡蛋。16.上火，加一勺香油闻一闻，就可以出锅了。17.撒点葱花，好看，闻起来尖尖的。如果你和我一样，更喜欢番茄的形状不要太软塌塌的，那么这一步放盐之后的操作应该会更快，因为鸡蛋已经提前腌好了。
如何做西红柿炒鸡蛋？

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怎么做西红柿炒鸡蛋的详细的
主料：大番茄、小番茄、鸡蛋辅料：食用油、糖、盐、料酒、姜、葱。1.将大番茄放入容器中；用开水浸泡2分钟，让西红柿在热水里滚一会儿；这样，番茄皮就很容易去掉了。2.将西红柿切成小块；油在锅里冷却后，放入西红柿丁，用勺子翻炒。3.待番茄汁变浓时，加入一勺白糖和适量盐调味，出锅待用。4.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，再加入一勺水继续打。5.加入切碎的葱，继续打散鸡蛋。6.热锅到锅里一点点冒烟后加入食用油，晃动锅使锅周围有油；加入蛋液，轻轻转动锅使蛋液四处流动，立即关小火，然后将鸡蛋砸出锅备用。7.小番茄切块；8.热锅放凉油加入姜丝炒香；加入番茄块，大火翻炒。9.倒一点料酒在上面，大火翻炒几下；慢慢加入番茄酱(想加多少就加多少)，不断翻炒。10.加入煎蛋，撒上小葱，就可以出锅了。
怎样做西红柿炒鸡蛋
主料西红柿2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量糖适量鸡精适量香油适量步骤1 。烧热锅，放油，也就是热锅里的冷油2 。用中小火炒洋葱，很香。不要把炒好的完全透明的葱花捞出来，只留下葱油。这是这道菜好吃与否的关键步骤之一。耐心点。3.敲出鸡蛋，用力打，直到你停下来发现蛋液充满气泡，足够蓬松。西红柿炒鸡蛋的关键之一是是否松软有弹性，所以搅打鸡蛋要更费力气~~4 。蛋液加少许盐，继续搅打一会儿。蛋液炒鸡蛋要加热。难以判断的时候，可以用筷子蘸一点蛋液到油里，马上起泡膨胀打开油温。如果油温过高，可以离火或者倒一点冷油稍微降温。如果用的锅是铁锅之类的不粘锅，那么你要记得多放一点油。温度到了，就不用担心它会吸太多油了。6.将蛋液倒入锅中，不要急着翻炒。然后让它煎一会儿，直到边缘凝固。煎蛋既保证了弹性，又更好看。7.将鸡蛋炒熟，盛出备用。此时鸡蛋已经完全吸收了葱油的鲜香。8.准备一些蒜末和姜末。9.将西红柿洗净，切片。10.锅里放少许油，下姜蒜末翻炒。11.倒入西红柿翻炒。12.加点料酒。13.混合它们。不如吃糖的甜。14.西红柿榨汁的时候，基本上有两种方法，撒点盐来调味这道菜。一个是鸡蛋没有提前加盐，然后从锅里一起加盐，一个是我这样开盐。如果用第二种方法，也要把握好放盐的时机。如果盐放的早，番茄会沉淀出大量的汁液，菜的汤汁会多一些，但番茄不会成型。放在后面，也可以帮助榨汁，但是番茄的形状会保持的更好，只是盐的用量比前者少一点。15.倒入鸡蛋。16.放入一勺香油增香，即可出锅。17.撒点葱花，好看又香。

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2>怎么做西红柿炒鸡蛋?西红柿炒鸡蛋主料：西红柿2个鸡蛋2个辅料：盐1茶勺白糖2勺食用油适量1、我们首先就是将西红柿和鸡蛋洗干净了，然后是将西红柿的蒂部去掉了，切成块。2、将鸡蛋加一些盐打散了，将锅里面的油加热了，等到油热了之后就是加入蛋液。5、我们在炒鸡蛋的时候，是要用铲子将鸡蛋捣成碎块了，然后炒好了盛出来备用。6、在锅里面里面放入少量的油，然后就是将油加热了倒入西红柿，进行煸炒。7、等到西红柿变软，开始出现汁的时候就用小火，然后是放入白糖和盐，这样在熬出汤汁之后，就是一边用铲子慢慢的捣碎了。但是要注意不要太碎了。8、将提前炒好的鸡蛋放入里面，混合炒均匀了就是关火出锅。吃西红柿的好处1、我们食用西红柿是可以很好的保护肝脏和降低血压，西红柿里面的含糖量是比较适度的，含有维生素P，能够很好的帮助降低我们血液的粘稠度，帮助保护血管，对于高血压的人群来说食用一些西红柿是可以帮助防治高血压，西红柿里面是含有叫氯化铜的物质，这种物质是可以帮助治疗肝病，而且西红柿对于冠心病也是有很好的辅助治疗的作用。2、西红柿里面含有比较丰富的苹果酸和柠檬酸，这些物质可以帮助胃液很好的消耗脂肪，而且我们食用了一些比较油腻的食物之后，可以食用一些西红柿，不仅可以帮助消化，也能够防治消化不良，西红柿是有很好的利尿的作用，对于肾病有改善的作用，经常食用有一些西红柿有很好的清热解毒的作用。西红柿里面含有的纤维质能是可以使得粪便里面的水分增多，可以达到通便利尿的作用。3、西红柿也是有保护皮肤健康，含有的维生素P，能够促进红血球的形成，含有的维生素C含量是比较高的，能够保持我们皮肤更加有弹性，我们将西红柿切碎了搭配上蜂蜜外用是可以很好的滋润肌肤，对于治疗癞皮病是有比较不错的效果。
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