简易电饭锅蒸蛋糕奔腾电饭锅如何做蛋糕，电饭煲做蛋糕简单做法 _睿知

怎样用奔腾电饭锅做蛋糕

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奔腾压力电饭锅可以做蛋糕吗
看这篇文章，写一篇郭子的新文章。电饭煲微波炉)蛋糕自制DIY图详细流程《傻瓜版》 2008-09-17 17:02蛋糕自制DIY图详细流程《傻瓜版》做一个蛋糕就像从来没有失败过一样！没有发酵粉、酵母粉、黄油、黄油和烤箱，只用到了四种基本食材：鸡蛋、牛奶、糖和面粉。没有称体重的衡器，没有电动打蛋器，没有筛子(有没有更好的，呵呵).你能做到的！为了更容易理解，我写的比较啰嗦。请多包涵：1 。将蛋黄和蛋清分开，分别放入干净、无油、无水的碗中；2.做蛋黄糊。比例：鸡蛋4个，牛奶8大勺，糖随意(喜欢甜的就多放点)，夏普面粉4大勺(加1平勺玉米淀粉)随意加到蛋黄里。上下翻炒(不要绕圈)直到变成稍微稠一点的蛋糊。3.把混合好的蛋糊放在一边打蛋白。蛋清加2~汤匙糖，再加少许盐(或者几滴醋或者柠檬汁，选一样的就行)，朝一个方向打圈(千万不要换方向！)继续打，继续打，打了又打。终于，筷子可以立起来了。(10分钟以上)发成硬泡，也就是盆的倒蛋白不会脱落。这一步非常关键。蛋糕能不能送就看它了！当然电动打蛋器是最省力的。如果没有，用手动打蛋器(螺旋最好) 。如果没有，就用三筷子(这一步最累，手也酸~~ ~) 。4.分两次加入蛋黄糊，上下搅拌，不要打圈，搅拌均匀后再加入第二次，直到全部搅拌均匀。5.在干净的容器(大碗之类的)上薄薄的抹一层油，将混合好的蛋糕糊倒入容器中。盖上蒸笼(保持蛋糕干燥)，加水烧开，然后将盛有蛋糕糊的容器放入蒸笼蒸20分钟。关火后，不要急着拿出来，让它在里面闷一会儿~如果你拿的早，蛋糕会缩小。然后取出，放凉，切成块。开了，很软，很香，很好吃。小贴士：除了蒸蛋糕，还可以用电饭锅~ ~方法：1 。在电饭煲内壁抹上一层薄薄的花生油，盖上锅盖，按下烹饪开关。当开关跳闸时，将蛋糕糊慢慢倒入炊具，并再次按下烹饪开关。2.当烹饪开关再次跳开时，忽略它，等待15~20分钟左右，再按一次；第三趟之后，还是不理；大约20分钟后，打开盖子，用牙签插入蛋糕，检查一下。如果牙签能很干的拔出来，说明蛋糕好了，可以做了。如果牙签湿了带出一些蛋糕泡沫，或者觉得蛋糕皮不够干，再按一下烹饪开关，十分钟后出锅。)也可以用微波炉烤个蛋糕~ ~ ~方法：1 。在微波炉里的塑料碗内底沾点油，注意侧壁不能沾油，让蛋糕沿着侧壁涨起来。倒入搅拌好的糊状物中。2.那就盖起来。因为微波炉转盘太冷，会影响盒底蛋液起泡，可以用两根筷子把塑料盒架空，然后用中强火力加热5分钟(10级火力的微波炉，用6-8级，60级)，取出，冷却，脱模。没关系。
电饭锅怎样做蛋糕奔腾电饭锅做蛋糕
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