土家酱香饼的制作视频酱香饼如何制作视频，酱香饼制作及配方视频 _睿知

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食材，面粉，小葱，克菜，五香粉，盐，油，千层面。千层面做法图解。11.说明准备千层面的做法。22.在锅里煮面粉，让它冷却。最后用手揉成光滑的面团。图解如何将面团醒发一会儿，用油擀开，撒上千层面的做法。44.卷成一卷然后醒一会儿。如何制作千层蛋糕的插图？再擀出来，上油，撒上盐，葱花，五香粉，怎么把千层面均匀铺开的图解66 。说明如何将面团擀成中等大小的小千层面。说明如何用一只手将面团左右扭转，然后将千层面压平88 。插图如何推出准备好的面团与擀面杖备用千层面99 。说明如何打开蛋糕胚，用少量玉米油在锅里烧成金黄色的千层面1010 。插画如何翻过来再把另一面烧成金黄色千层面1111插画如何把一个对朋友不好的蛋糕烤好，放在盘子里做成千层蛋糕。1212.成品图用手机看看这道菜。小贴士：记得用开水烫干，这样烤出来的蛋糕才好吃。

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酱香饼与手抓饼应如何制做。
在家如何制作外脆内软的酱香饼？

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酱香饼的制做方法
酱香饼的酱是怎么做的？
酱饼怎么煮酱料配料：大豆油，红油郫县豆瓣酱，甜面酱。做法：先点火，然后将豆油放入锅中约一分钟，放入红油豆瓣酱，小火煨，轻轻搅拌，使豆瓣酱中的红油和豆油充分融合。大约三分钟后，加入甜面酱，用勺子搅拌，慢慢搅拌，搅拌均匀。等3分钟左右，加入清水，然后继续煮。火不算太大，3分钟左右。这样煮酱的时间要控制在10分钟以内，就熟了。*重点是控制温度。如果温度控制得好，酱汁会煮得很美。可以多试试。熟能生巧。用四种酱料做酱料，四种酱料等量，葱、姜、大料放锅里煮，骗糊。豆瓣酱用红油、辣椒酱、豆瓣酱炒香，甜酱翻炒均匀，加入一碗水。汁浓时加一勺白糖，快时加一勺孜然粉和芝麻粉。

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第一步：在面粉中加入适量的水，揉成硬度适中的面团。醒了大概十分钟。2.将面团压平，擀成圆饼，刷上少量油，撒上花椒粉和少量盐。3.从面饼的中心开一半的口，用刀向饼的外围划六七刀，把饼的外围分成几份。4.将每个面包皮向中间折叠。5.最后一个，用手拉伸大一点，把饼都包好，翻过来，收紧嘴，再醒十分钟左右。6.将油酥面团擀成比平底锅大一倍的面团。7.在锅里倒入足够的油，在锅底抹平面团。放入面团，因为饼比锅大，所以面团要有褶皱，尽量让褶皱均匀分布。盖上盖子，用中低火煎。8.酱可以混着吃。将番茄酱倒入碗中，用少许冷水稀释，加入少许盐和黑胡椒，用微波炉加热30秒。当地面结皮呈金黄色时，即可翻面。9.另一面煎好后，提起饼，稍微控油，把饼放在面团上，在饼的上层刷上酱料，尽量让酱料渗透到褶皱里。10.切成大方块的注意事项：1 。因为面粉的特性不同，面团的用水量要自己调节，面团要软一些，这样才容易揉。2.以上材料做的酱料很多，剩下的可以用来拌面或者炒菜，味道非常好。3.蛋糕可以卷成平锅那么大，不影响口感。4.我卷的饼比较薄，整体吃起来比较脆，也可以卷厚一点，然后外脆里嫩。5.蛋糕做好以后，趁热吃吧。天冷了，脆度会变差。6.把蛋糕切成小块，用牙签吃。