烤箱做蛋糕视频教程如何做儿童蛋糕视频教程全集，蛋糕卷的卷法视频教程 _生活百科

如何做蛋糕胚视频教程
1.所需材料2 。分离蛋清蛋白3 。在蛋清中加入几滴柠檬(也可以用白醋代替)4 。蛋清呈鱼眼泡状时加入1/3细糖(20g)，继续搅拌至蛋清开始变浓，蛋清呈浓泡沫状时再加入1/3糖。继续搅打，直到蛋白变稠，表面有纹理。加入剩下的1/3糖。5.提起打蛋器，蛋清能拉出一个短而直立的尖角，达到干起泡的状态，停止搅打。6.在五个蛋黄中加入30克细砂糖，轻轻打散。7.加入40g色拉油，搅拌均匀。8.加入40g牛奶，搅拌均匀。9.加入筛过的面粉，用橡胶刮刀轻轻搅拌均匀。10.不要过度搅拌，以免面粉中出现面筋(图为搅拌好的面糊) 。11.倒入1/3的蛋黄糊，用橡胶抹刀轻轻搅拌均匀(记得从下往上搅拌，不要转圈搅拌，以免蛋清脱泡) 。将所有蛋黄糊倒入蛋清13中。用同样的方法搅拌，直到蛋黄混合均匀14 。将混合好的面糊倒入磨具中，抹平15 。用手握住磨具，把里面的大气泡晃两下。16.放入预热到170度的烤箱中烤40分钟左右。(提前几分钟打开烤箱，加热管通断时会预热。) 17.烤好后从烤箱里拿出来，马上倒过来放在冷却架上，直到冷却下来18 。然后脱膜切成块，就可以吃了。我厌倦了打字。我正在用手打字。希望可以领养。希望能帮到你。视频没有转码，所以发了图片和文字。

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怎么学做蛋糕视频教程
学习做蛋糕的步骤学习做蛋糕的步骤：1 1鸡蛋，3个鸡蛋，2面粉，2糖。学习做蛋糕的步骤：2将蛋黄打入糖碗中，用打蛋器搅拌成蛋液。学会做蛋糕：3 3加入面粉，朝一个方向搅拌均匀。学习做蛋糕的步骤：用泔水不断搅拌4/4的蛋清，直到可以插入泔水。学习做蛋糕的步骤：5 5将搅拌均匀的蛋黄面糊倒入蛋清中，朝一个方向搅拌均匀。学习做蛋糕的步骤：6 6在九阳高压锅内胆上涂抹植物油。倒入准备好的蛋糕坯中。学习做蛋糕的步骤：撒上准备好的干葡萄。学习做蛋糕的步骤：8 8打开九阳高压锅，选择做蛋糕功能。学习做蛋糕的步骤：9 940分钟后，不要急着打开盖子，让它自然冷却。学会做蛋糕：10: 10: 10冷却后取出，放在盘子里。这就是我试图做的。我做得不好。不要笑。
小蛋糕怎么做视频教程

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做蛋糕视频教程20分钟
做蛋糕视频教程20分钟做蛋糕自制蛋糕食材：鸡蛋、糖、盐、面粉、牛奶、植物油工具：筷子或打蛋器(最好用打蛋器)做法1 。取出三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，可以分别放在两个碗里。在这个过程中不要接触一滴水。2.拿出三筷子把蛋清打成泡沫，放一点盐，放一勺糖，然后继续打。等稍微稠一点的时候，再放一勺糖，然后继续打，再打10分钟以上。很痛苦。奶油状的时候，筷子可以立起来(如果有打蛋器的话，会省时省力很多)，就OK啦！3.在盛有蛋黄的碗中加入两勺白糖，三勺尖粉，十二勺牛奶或半袋，上下搅拌。5.搅拌后，将一半的奶油蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀，然后将另一半倒入蛋黄中，搅拌均匀。6.取出电饭锅(或电饭煲)，插上电源，按下煮饭键，加热30秒，然后在锅上抹一层油，防止粘锅。7.倒入搅拌好的东西，在锅里蹲几下，抖掉气泡，按下烹饪键2分钟。这时候把毛巾在通风口里按住20分钟，再按20分钟，然后跳扣。
新手学做蛋糕视频教程？
新手做蛋糕，从奇峰胚开始，单独学习打蛋，对于新手来说相对简单。注意打蛋的状态就可以了。里面有图片和食谱，可以跟着看。它是红色天鹅绒的。裸蛋糕的食谱很详细。

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【烤箱做蛋糕视频教程如何做儿童蛋糕视频教程全集，蛋糕卷的卷法视频教程】蛋糕皮怎么做视频教程
木纹蛋糕材料鸡蛋2个低筋面粉40g牛奶25g细砂糖30g(加蛋清)细砂糖10g(l加蛋黄)玉米油25g泡打粉1.5ml巧克力适量木纹奇峰蛋糕。准备好以上材料，蛋黄中加入10g细砂糖打发至浅色，比原来大1-2倍。将玉米油分三次加入蛋黄液中，搅拌均匀后再加入下一次。将牛奶加入搅拌器2中，慢慢搅拌均匀。蛋黄液搅拌均匀后，倒入过筛的低粉泡打粉，翻面至光滑无颗粒。蛋白分三次加入砂糖，打至干沫(将打蛋器提起成小尖角) 。将1/3的蛋清挖入蛋黄液中，搅拌均匀。搅拌均匀后，倒入剩下的所有蛋清中，搅拌均匀。注意手法，就是从底部抄，以炒菜的形式搅拌均匀。制作完成后，倒入模具中摇晃两下跑出大气泡，将巧克力通过水加热至融化，放入裱花袋或保鲜袋中，在蛋糕糊面上切适当的孔并横向挤压，用牙签反复刮擦，就会出现漂亮的木纹。放入预热170度的烤箱25分钟，然后新鲜出炉！