面粉怎么做面条视频简单方法如何用面粉做面条的视频，怎样用面粉做面条视频教程 _睿知

用面粉做面条怎么做？
面条怎么做：一、材料是500g高筋面粉。二、练习1 。将面粉倒入一个小盆中搅拌面团。2.在面粉中间挖一个洞，倒入适量温水。3.开始搅拌面粉和水，同时保持揉面。4.面团好的时候，盆边几乎是光秃秃的。然后用湿布盖上面团，醒一会儿。5.大约20分钟后，开始揉面。6.用擀面杖把面团擀成圆形。7.面圈两边抹点干淀粉，这样以后擀的时候就不会粘在一起了。8继续擀面杖。9.随着一次又一次的滚动，面圈越来越大，越来越薄。10.如有厚薄不均，用擀面杖加处理。11.把面团一张一张地折叠起来。12.用刀把面团切成一厘米左右宽。

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如何用面粉做面条
【面粉怎么做面条视频简单方法如何用面粉做面条的视频，怎样用面粉做面条视频教程】一、如何用面粉做面条？小麦粉500克；(这里看第一个关键环节：选用高筋面粉制成的新鲜面条，让面条更筋道！)小麦粉加2g盐；(关键环节二：加入少量盐可以使小麦粉面筋。俗话说‘盐’是面条的灵魂，所以记得在面条里放一点盐！)将一个鸡蛋打入小麦面粉中；(是第三件重要的事情：生鸡蛋是蛋白质，因为它的加入可以让新鲜的面条弹跳起来！第四重要的是补水。通常我们和普通面糊之间的水流量是小麦粉的50%左右。做面条面糊，需要适度少加水。另外，记得生鸡蛋也是代替一部分水的。和面的时候可以少量加水，多餐。如何用面粉做面条？其次，在整个放水过程中，不断用力搓揉小麦粉，搓揉企业越低越好。这个怎么理解？——用三个手指在中间搓，每次越低，后面出的面糊越均匀。如果是好的，出来的是絮状物。现在小麦粉已经变成絮状物了，那么接下来就是把这些小絮状物组合成大絮状物，最后把所有的大絮状物组合成一个原始的面糊。在整个过程中，水需要排出。你放多少水取决于你的触觉。它不应该太干或太湿。太干了就不搓了；如果太湿，你需要更多的天赋和一点小麦粉来保持你的手干净。如何用面粉做面条？如何用面粉做面条？将小麦粉混合成光滑坚硬的面糊，烘烤30分钟。将面糊均匀地揉成几块，先把面片压平(多重复几次) ，再把大小合适的鲜面条压平。在准备好的鲜面条表面撒一些干面，避免粘面。在砧板上晾十几分钟，就能做出各种自己喜欢口味的鲜面条，面筋的味道绝对令人满意！可以一次多煮，放入保险袋中，放入冰箱冷冻保存。想吃的时候就拿出来像煮新鲜面一样煮！
如何用面粉制作湿面面条
1.在发酵好的面(老面)中加入面粉、水和面团，放入锅或醒发盒中发酵(发酵时间炒熟了会发黄，什么会更硬？如何用面粉和鸡蛋做出爽口又好吃的面条？

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怎么用面粉做面条？
怎么用面粉做面条呢，具体点
1.取面粉500g；(注意第一个关键点：高筋面粉做的面条更结实！) 2.面粉中加入2g盐；(重点二：加一点盐可以使面粉面筋。俗话说“盐”是面条的灵魂，所以记得在面条里放一点盐！) 3.将另一个鸡蛋打入面粉中；(这是第三个关键：鸡蛋是蛋白质，因为它的加入可以让面条Q弹起来！4.第四个关键是加水。通常我们用普通面团加50%左右的面粉。做面条时，我们应该少加水。同时要记住，鸡蛋也代替了一部分水。和面时，可以分几次加水；5.将面粉揉成光滑坚硬的面团，烘烤30分钟。6.将面团揉匀，分成几块，先压面片(重复几次) ，再压出粗细适中的面条。7.在准备好的面条表面撒一些干面条防止粘连，放在案板上晾几分钟，就可以煮出你喜欢的各种口味的面条了。劲道的味道绝对令人满意！

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在家怎么用面粉做面条
主料：鲫鱼600克，辅料：芝麻10克，青椒20克，花椒(红尖干)20克，红辣椒20克，调料：植物油30克，辣椒酱15克，花椒3克，盐3克，料酒15克，味精2克，大葱10克，姜5克，白蒜5克。2.青红椒去蒂，去籽，切粗丝；3.姜、蒜切片，葱切段；4.炒锅放油烧热，放入干辣椒、青红椒、姜蒜片、老干妈辣椒酱、花椒粒翻炒，放入白条鱼翻炒，放入料酒、精盐、味精翻炒，撒上葱花、熟芝麻。