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辣椒条的家常做法大全怎么做好吃视频
食材细节：油、豆皮、花椒面、鸡精、味精、盐、花椒面、老陈醋、麻辣味、油炸过程，半个小时，耗时简单。辣条怎么做？第一步买原料，煮一锅开水，焯水，然后取出控制水分。锅里倒油，把焯水的原料放进去，煎成两面金黄。我感觉油温。我没量过。我放的是冷油，所以不容易倒入花椒粉，花椒粉，盐味精，糖，搅拌均匀，炒出香味，然后倒入一点老陈醋(老陈醋没有个人爱好) ，再倒入一些水，烧开，倒入你炒好的原料，搅拌均匀，炖到味道很好。小贴士：加醋可以让辣椒油更香。加糖可以使辣椒油变红变亮.自己做，不懂也不用放醋。

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炖辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频
水煮辣椒食材家常做法辣椒500g辅料油适量盐适量酱油适量蒸鱼酱油适量香油适量蒜适量鸡精适量第一步。花椒洗净。锅里放一点油，煎一下。2.煎去皮，翻过来煎另一面。3.把它拿出来，让它在冷水中冷却。4.剥下皱巴巴的辣椒皮(膜) 。5.将生抽、味精、蒸鱼和酱油、香油、蒜、盐、植物油、鸡精、水调成汁，煮沸。6.最后，将去皮的辣椒放入汤中煮至入味。7.打包吧。好吃。哦呵呵
红烧辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频

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怎么做辣椒酱好吃视频
辣椒怎么做都好吃
在我们的生活中，许多人喜欢吃辣椒，尤其是在中国南方。几乎每顿饭都离不开辣椒，因为经常吃辣椒可以帮助他们排出体内的水分，让身体更加光滑。我们在吃新鲜辣椒的时候，可以选择怎么吃炒辣椒，可以闻到刚炒好的味道。那么怎样才能让炒辣椒好吃呢？方法一：锅中放油，小火煸炒花椒。辣椒稍微变色就马上上桌。方法二：将花椒粉放入不怕烫的容器中，然后在锅里烧油(视花椒量而定) 。油冒烟后，全部倒入放辣椒的容器中。(这是花椒油的制作方法，很简单，也不用怕花椒酱或者腔鼻。)炒辣椒前准备。2.把要炒的辣椒切成粗丝，不要太细也不要太粗，这样炒出来的味道很香(有利于辣椒在短时间内熟，更容易抓口) 。3.准备盐、鸡精或味精。将油倒入锅中——将油温加热至8分钟左右，放入青椒和蒜瓣，翻炒，不停地翻炒锅或翻辣椒，不要久留不动，会焦的，迅速加入适量鸡精或味精，再加入适量盐，翻一会儿即可出锅。(切记油温不能太高。油温过高，辣椒会被烤焦脱皮。油温太低就不炒了，变成闷辣椒了。)将辣椒炒至有光泽，略软，出清香味。炒辣椒的一些个人经验：既然是炒，就要控制好油温和翻炒出锅的时间。切记炒菜时千万不要盖锅(比如盖锅会让炒出来的辣椒没有清晰的香味，会烂成一团，失去天然的味道。当然颜色也难看。用蒜点炒有助于增强辣椒的风味。夏天炒辣椒是一道好菜，色香味自然。要做到自然，必须掌握好油温和出锅时间。从加入到出锅需要多少分钟取决于你的温度，大火翻炒。如果要炒青椒丝，需要在油温5分热的时候加入肉丝，快速翻面。肉丝快熟的时候，如果加入准备好的辣椒和蒜点。方法和上面的爆炒辣椒一样。最后，如果你喜欢吃辣，可以加一些红辣椒，看个人口味，也可以在选择辣椒的时候选择朝天椒作为原料，这也是根据个人口味决定的。对了，有一点，既然是炒，就要选择皮薄、色泽鲜艳、外表光滑、外观鲜嫩的辣椒。
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