天平没有天平如何做蛋糕，新手做蛋糕 _睿知

怎样做蛋糕？简单的方法
怎么做蛋糕，在家应该怎么做蛋糕？

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一碗面粉大约多少克，做蛋糕时需要严谨的原料比例，如果没有天平我应该怎样做？
以下量杯为200cc面粉高筋面粉1汤匙7.5 g高筋面粉1杯120 g低筋面粉1汤匙6.9 g低筋面粉1杯100 g奶粉1汤匙6.25 g奶粉1杯100 g玉米粉1汤匙8 g粉1杯130 g白粉1汤匙10 g白粉1杯160 g红薯粉1杯70g蛋糕粉1杯120g可可粉， 6克椰子粉1汤匙、70克酒石粉1杯、3.9克吉利粉1茶匙、10 ~ 12克吉利粉1汤匙、7 ~ 8克吉利丁片一包、2.5 ~ 3克膨胀剂1片、泡打粉、4.7克泡打粉、3.5克干酵母1茶匙、3.3克干酵母1茶匙。1汤匙10g调料细盐1茶匙4.35g细盐1汤匙13g味精1茶匙3.7g胡椒粉1茶匙2g代糖1袋1g糖粉(过筛)1杯140g细糖1汤匙12.5g细糖1杯180-200g粗糖1汤匙13.5g粗糖1杯200-220g棉白糖(过筛)1杯130g糖；糖；1汤匙21g糖；1杯340克果糖1汤匙20克麦芽糖1汤匙20克蜂蜜1汤匙20克香料香草片1片0.3克
怎样做蛋糕简单点的

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家里没称怎么量面粉克数
我们可以用一些常见的物品，通过杠杆原理做一个大概的测量。过程如下：1 .找到起平衡作用的杠杆。可以用衣架、筷子等。衣架可以挂在晾衣绳上。筷子的中间部分可以放在酒瓶口上，也可以放在椅背上。2.寻找可以作为砝码的物品。比如我们可以用食用盐作为砝码。一般食用盐400g或500g 。您也可以使用我们的小吃或饮料。3.在晾衣架两端各放一个方便袋，其中一个装盐或其他物品。将面粉加入另一个方便袋中，直到两端平衡。拓展知识面：1 。中国有特定的计量单位，即金，国际计量单位，如公斤和吨，美国和英国的磅，等等。2.重量单位，历史悠久。在古代，每个国家都有自己的计量单位，中国古代的重量单位。君：三十斤为一君；十铢，二十四铢，一两，十六镑。3.磅是英美国家的重量单位，缩写为lb 。一公斤大约是2.2磅，或者说一磅刚好超过0.45公斤。用于金衡制的重量单位，中文表示为“磅” 。以前一斤硬币确实是一斤黄金粒做的，现在金价和黄金的重量比变成了自由浮动的关系。4.盎司(在香港翻译为oz)是英文计量单位，符号为ounce或oz 。作为一种重量单位，它也被称为英语梁。5.克拉最早由古代阿拉伯人使用。它不是一种特殊的计量单位，而是一种叫做角豆树的水果。这种水果的一个特点是每个水果的重量大致相等。古代阿拉伯出产的宝石种类繁多，但当时还没有发明秤等称重仪器，这给古代阿拉伯人的商品贸易带来了诸多不便。为了解决这个问题，有人提出用角豆树的果实作为计算宝石的单位。这个建议得到了人们的支持，逐渐地， “克拉”被固定为测量石头和石头的单位，并被世界各国广泛采用。6.等臂杠杆是杠杆的一种。动力臂和阻力臂一样长，既不省力也不费力，既不省距离也不耗距离。参考：杠杆原理-百度百科等臂杠杆-百度百科钢秤(原理)百度百科
他们卖的蛋糕为什么那么黄我在家怎么做都做不成那个效果？
搭讪真的那么难吗？初次见面或英语不熟的人打开话题，可谓“破冰” 。人与人之间，确实有一层人为的、随意的“冰层” 。你身边一定有很多熟悉的陌生人：宿舍楼的管理员，大学认识的隔壁班同学，不同部门的同事，甚至是同一栋楼的邻居.你们经常见面，或擦肩而过，或点头微笑，却没有人会主动开口。怎样才能打破僵局，交到朋友，积累人脉？扩大“社交半径”的步骤中国人的“社交半径”普遍较小，人际交往呈现出一个显著的特征“亲缘关系和社会交往” 。朋友相聚，再内向的人，都有他们无拘无束谈笑风生的时刻；天很黑，到处都是陌生人。突然，我心跳加速，呼吸不正常。为了“打破僵局” ，请采取以下4个步骤！1.摆脱自卫心理。你是不是觉得面对陌生人的时候，神经末梢会变得异常迟钝，手脚笨拙，笑容僵硬，但是大脑却非常警觉，整个人就像刺猬一样，扎起了一根并不存在的刺？在心理学上，这种现象被称为“防御心理” 。要打破这个壁垒，首先要推倒你思想中的那堵墙！记住，人与人之间只有不认识的朋友，从来没有陌生人。调整你的呼吸，先令呼吸顺畅，并想象你周围都是朋友和亲人。2.在冰上寻找突破口。一个简单的自我介绍，几句随和的对话，一个像你一样在角落里犹豫了很久的陌生人，通常会对你的出现表示由衷的感谢。一旦在厚厚的冰层上凿出这个小洞，试着慢慢融入整个对话就不会很难了。3.“挑逗”陌生人的心。陌生人之间的坚冰之所以难以打破，亲近
键就在于许多人鼓起勇气寒暄一阵之后，发现对话根本无法再继续。“天气很冷”最多换成“今天的确不暖和”强调一遍，彼此都会觉得无话找话。话题其实需要刻意“引逗” ，一唱一和，才能精彩迭出。以“天气很冷”为例，你的回应完全可以变作“是啊，我们南方人都没见识过这么冷的天” ，那么关于南北差异的发散式话题自然就被“引逗”开来了。4.倾听当作“融冰术”许多内向羞赧的人好不容易鼓起勇气，预备了大量话题，积极展现自我，效果往往却适得其反——道理很简单，谁会喜欢喋喋不休的演说家？所谓四两拨千斤，倾听其实才是最有效的“融冰术” 。“破冰”杀手锏微笑派对活动之前，不妨对着镜子多多练习露出八颗牙齿的标准微笑。警惕笑得太过，变成满脸堆笑；提防笑得太浅，变成皮笑肉不笑。秘密“给力”武器蔡康永曾说过：“我观察过许许多多的人，结果很多人没拿东西的时候，手就会没有地方摆，那时我就真想递一支笔给他。”派对活动，不妨在手里握住一样东西，比如一本书、一块手帕或其他东西，这是使人获得安全感的给力武器。百搭搭讪词也许你想不到，最容易让人获得好感的百搭搭讪词，其实是“嗨” ，比起“你好”“请问”“这位同学”“哈喽”“嗯”“喂”等等开场白，略带抑扬的一个“嗨”字，既显亲切，又很随意，仿佛相识多年的朋友，让人很容易在一瞬间卸下心理防备。注视如何专注地看着对方，又令双方都不觉得尴尬？秘诀是，让目光停留在对方眉毛以下、锁骨以上的位置，偶尔凝视，交流传达赞许和认同——在对方看来，这同注视双眼其实没有任何分别。“破冰”禁令初次见面，千万不要一上来就称兄道弟，太过亲昵、毫不见外的举动，常常会令坚冰加固。社交场合，我们要多谈令人精神愉快的事情，能很快拉拢两个人的距离；但还有一些话题，就不要轻易挑战了，比如：个人收入、体重年龄、婚姻家庭等个人隐私。虽然不要问陌生人尤其是女士的年龄，但在谈话中故意把对方的年龄往小处说，让对方觉得自己显得年轻，这种心理上的满足，会让她不知不觉间离你更近一点！答对这些题， 500强公司任你进Glassdoor.com是一家找工作的网站，网站日前特别推出了一份“2010年最古怪的25个面试题”的榜单。这些面试题来自谷歌、微软、苹果、亚马逊等。这些面试题大多不会有什么标准答案， “提问”的言外之意应该是激发有创造性的“回答” 。1.如果你被搓成一支铅笔的样子然后放进了搅拌器，你打算怎么出来？——高盛投资公司，分析师职位2.25美分的边上有多少个锯齿？——德勤会计师事务所，项目分析师职位3.什么是武道？——美国家庭人寿保险，项目助理职位4.给我解释一下，这个国家过去10年里到底发生了什么事？——波士顿咨询公司，顾问职位5.你有多古怪？给自己从1到10打个分数。——美国第一资本金融公司，操作分析师职位6.这个房间能塞多少个篮球？——谷歌公司，分析师职位7.要从25匹赛马中挑出最快的3匹来，每场比赛里只能有5匹赛马同时参赛，最少需要举行几场比赛？——彭博财经，软件开发员职位8.如果你能当个超级英雄，你准备当哪个？——AT&T;美国电话电报公司，客户销售代表职位9.你有一个生日蛋糕，只能切3次，要切成8等份，你怎么做？——贝莱德集团公司，固定收益分析师职位10.从1到1000 ，你要猜一个特定的数字，每次只能告诉你“大了”或者“小了” ，最少要猜多少次？——Facebook网站，软件工程师职位11.一场锦标赛共有5623个参赛者，要举办多少场比赛才能决出冠军来？——亚马逊网站，经理职位12.一个苹果20美分，一个橙子40美分，一个柚子60美分，那么一个梨多少钱？——Epic系统公司，项目经理职位13.有三个盒子，一个盒子只能装苹果，一个盒子只能装橙子，还有一个盒子又能装苹果又能装橙子。盒子上的标签贴错了，不能说明里面装的到底是什么。打开一个盒子，但不能往里面看，你可以取出一个水果来。通过这个水果，你能否立刻纠正所有盒子的标签？——苹果公司，软件测试工程师职位14.美国曼哈顿有多少红绿灯？——阿格斯信息与咨询服务公司，分析师职位15.你在一个没灯的黑屋子里，为了参加面试需要找双袜子穿。你有19只灰袜子25只黑袜子，你找到一双配对的袜子的可能性是多大？——Eze Castle软件公司，质量验证员职位16.木头和酒精有什么共同点？——Guardsmark公司，撰稿人职位17.不用测重装置，你怎么来称一头大象的体重？——IBM ，软件工程师职位18.你有8枚硬币， 7个一样重， 1个略轻。你手头也有天平，少于三次称出那个略轻的硬币。——英特尔公司，系统验证工程师19.为什么只有一小部分人年薪能到15万美元，对此你有什么看法？——纽约人寿，销售代理20.你管理着20个人，如何组织他们算出来你所在的地方去年一年卖出了多少辆自行车？——斯伦贝谢公司，现场工程师职位21.这个城市一周里喝了多少瓶啤酒？——尼尔森公司，研究分析员职位22. 2000的平方根是多少？——瑞士联合银行，销售员和交易员职位23.一辆火车从圣安东尼奥开往休斯敦时速60英里。另一辆火车从休斯敦开往圣安东尼奥时速80英里。休斯敦和圣安东尼奥相距300英里。如果一只鸟从圣安东尼奥出发时速100英里，当它遇到休斯敦的火车之后转身返回，继续在两辆火车的线路上飞行，当它们相遇的时候这只鸟已经飞了多长距离？——联合服务汽车协会，软件工程师职位24.M&M;’s巧克力豆是怎么做的？——美国银行，领导力计划发展职位25.如果你刚好从叔叔那里继承了一家比萨饼店，你打算怎么办？——大众汽车，商业分析员职位小学生黄博浩文档选须一瓜一件小事我外公每天买一份《参考信息》。有一天，他叫我替他去买。我碰到小头，就一起玩他新买的滑板。回到家里，外公一看我忘记买报纸，立刻要用手里的筷子抽我：你脑子里到底有没装脑浆！我仔细看他偷吃什么。外婆不喜欢那个不叫小姨夫的人，所以，在厨房煮了好料，总是贼头贼脑地招我外公和我去吃。如果那个不叫小姨夫的人知道了，就会很不礼貌。这是他的家。我们要特别提防不叫小姨夫的那个人的两只狗。有一次为了消除证据，我外公毅然吞下滚烫的燕丸，食管都烫伤了。但是，那个不叫小姨夫的人，过来牵狗只是笑笑。有时候，我悲天悯人起来，就说，给他吃一小碗吧，这是他的家……外婆连忙嘘我噤声：他还不是用你小姨的钱！很奇怪，我外婆獐头鼠目时，总是显得义正词严。我外公的日本筷子暗器一样横扫我的头。他原来是小学校长，我一直怀疑他杀人如麻，干掉了很多小孩。但我总是尊老爱幼地看着他，并不计较。外公反而怨声载道：女儿生得好有什么用，找个不成器的女婿，全部赔光！外公总是这样，我一惹了他，我妈妈就会挨骂，我离婚的老爸也会挨骂，我小姨也会被牵连，最倒霉的是不叫小姨夫的人。我外公最喜欢对他总结他自己一生的愤懑。不叫小姨夫的人，也活该挨骂。我外公请他玩回来的时候顺便在报刊亭带一张“参考” 。他、也、忘、记、了！可见，这真的是一件小事。老师批语：一件小事，主题不集中。乱用成语的毛病依然严重。检讨书今天，我做了一件丧尽天良的事。我把一只死青蛙，放在周黛诗同学的椅子上，全班全体坐下的时候，周黛诗发出毛骨悚然的尖叫。她把死青蛙的眼珠子都坐出来啦，我看了也很恶心。最令人发指的是，我害得奔过来看的郭老师，才看一眼就冲出教室，弯着腰拼命呕吐。她怀孕了。没想到，我差点害到祖国下一代。我现在已经认识到，是我的错。虽然周黛诗的长发总是弄到我的书本上，影响了我的学习。但是，我的行为，影响了整个班。我影响了同学们在知识海洋里遨游的信心，影响了他们为建设社会主义而奋斗的努力拼搏。我今天还认识到，我有很多毛病，上课爱讲话，新来乍到就爱当老大，拉帮结派，还喜欢打瞌睡、上课吃牛肉干跳跳糖。谢谢郭老师的宽宏大量，让我光彩重生。我一定好好学习，把自己变废为宝，好好报答郭老师，报答张校长，报答社会。今天，我以二附小为自豪，明天，二附小以我为骄傲！谢谢老师，给我一个把检讨贴到墙上公开发表的机会。祝郭老师身体健康，同学们学习快乐！可爱的家我的家是乌合之众。四个人四个姓。我爸爸妈妈在外地。我的家，有我外公、我外婆，还有一个不叫小姨夫的人。我外公粉笔用得最像小李飞刀，没有退休的时候，他们学校的师生，每一天的日子都像恐怖片。我小姨说的。我的外婆是个骨灰级的小气鬼。她到处关灯，因为黑，我们全家在晚上都摔倒磕碰过，医药费合计超过我们家一年水电费。不叫小姨夫的那个人，是个瘸子。他的左腿被车祸废了，走路一瘸一拐。不过，他很帅。听说他原来做生意赚过很多钱。反正，这个房子是他买的。但我外公外婆不高兴。因为他已经多年不上班了，不务正业。玩狗。玩电脑。看书。听音乐。我小姨到广州交换岗位两年，就变成他一个人住。我们就是这时候过来鸠占鹊巢的。我外公外婆反对非法同居，但是没办法，一是我小姨赚很多很多钱，外公外婆怕了她。二是，我要紧急转学。我把张乾坤的大门牙打断了，其实张乾坤的门牙谁都说偏大，打掉并没什么不好。但我现在转到这个学校，就有三分之一的可能上一中，就比别人多了三分之一上大学的机会。我外公说，转了学我这辈子就有希望了。我外公外婆叫我不要叫他小姨夫，我就没有叫。还有，那次周黛诗的长头发，总是弄到我桌子上，害我没有办法写字，我只好在她椅子上放青蛙提醒的那次。案发后，外公外婆都不肯代表家长来学校。我外公说，他血压高不便外事活动；我外婆说，她要戴三副老花镜才能出访，也不宜外出。不叫小姨夫的人就自告奋勇地说他来。外婆说，你不能说是他姨夫啊！不叫小姨夫的人说，我要说是路人甲，怕老师不跟我谈。外公外婆你看我我看你，如丧考妣。最后一个挥手一个跺脚，号叫说：你去！反正不准说是他小姨夫！这就是我可爱的家。老师点评：乱用成语的毛病怎么一直改不了？致贫困山区孩子的一封信某某(老师你填吗？)同学：你好！我是二附小五年级七班的黄博浩。介绍一下，我是个超级帅男生。我的优点是调皮、有正义感、聪明。缺点是，有一点点粗心大意。今天，老师给我们放了你们的DV 。我们心潮澎湃，没有想到，你们是用泥土堆起来的桌子，凳子还都是你们自己从家里带来的。而且，你们的本子，是写满了，用橡皮擦擦掉又当新本子用。老师说，你们非常穷苦，可是一个个都非常想读书，渴望知识。相比你们，我们无地自容。就说周黛诗吧，她有整整一个柜子的橡皮擦，要是把她的橡皮擦寄给你们班，够你们全班人用到大学毕业。再看杨小头，他妈妈给他买了六个滑板了，我让他借我玩一天，他还舍不得！像你们贫困地区肯定没有这样的小气鬼。言归正传。说心里话，我们都是祖国的花朵。做你们贫困地区的花朵，就比较没有营养。现在，我寄一排铅笔给你，六支。希望你好好珍惜，发奋读书。我外公说了，只有读书做官了，你才知道万般皆下品。就是想当贪官，也要读好书才有资格。一柜子橡皮擦算什么，六个滑板又算什么。你不要羡慕我们，等你实现了这些人生理想，你就可以把杨小头这样的富人踩在脚下！我愿意做你真诚的朋友。请一定回我的信！此致，敬礼！黄博浩老师点评：谁说读书就是要做官？你还想做贪官？请家长速来一趟学校！竞选卫生委员发言稿各位同学：大家好。我是黄博浩。我竞选劳动卫生委员。我们的中华民族是世界上最勤劳勇敢的民族，在中国五千年的历史长河里，中国人的勤劳创造了璀璨的华夏文明和中华文化。也正是由于中国人的勤劳，才有了今天经济飞速发展的奇迹！我在家里只要有时间，就应该力所能及地进行家务劳动，比如扫地、擦桌子、倒垃圾、削苹果，帮老人买报纸、穿针、提东西、倒水等。我把这些热爱劳动的好习惯也带到学校里来了。若我能够成功当选，我会做到以下几点：一、我会保持我们的教室玻璃像没有玻璃一样透亮；黑板，在上课前一个字也没有。二、我要让我们的卫生区内没有一张废纸，成为全校最干净的地区。三、保持我们的桌椅，永远成竖状一字形。桌子间的空隙要能使一个人轻松通过。四、监督大家回家每天做一件家务劳动。这样，我就在大家的支持重用下，逐渐成为一个热爱集体、关心同学、有责任心的人。请同学们投我一票吧！附录：竞选失败的自我分析我失败的原因就是好朋友背后下刀子。小头揭发说我在家从来没有帮我外婆做事，周黛诗才是热爱劳动的人，会帮她妈妈洗碗、倒垃圾。其实，他这是拍周黛诗的马屁！我并不反对周黛诗同学当选。我是反对为女人出卖兄弟的小人！香喷喷的女孩(博文)我打猪虾的时候，杨小头乐得花枝乱颤。但是，老师要我赔猪虾眼镜时，他又不肯替我分担了。是他说猪虾给周黛诗写肉麻情书的，周黛诗根本讨厌他。周黛诗说了，只有黄博浩对付得了猪虾，既然周黛诗这么赏识英雄，我当然两肋插刀了。还好不是小姨夫冒充家长，替我赔了猪虾两百块，我轻车熟路地写了深刻检讨，打人风波就过去了。没想到，周黛诗开始明目张胆爱我。没有办法，英雄救美，美人赖上英雄。她的头发依然在我桌上扫来滑去，她到我家的笑声也是香喷喷的。果然，我外婆外公警犬一样，很快就审问我是不是早恋？笑死人了，现在哪个同学不是随口老公老婆地叫。我妈居然请假回来打我。我大喊，我又不是你私生子，怎么下手这么狠哪！周黛诗居然在我遭遇家暴的时候，打进电话。外婆一接电话就对我妈狂使眼色。千钧一发之际，不是小姨夫的人宛若天使拿起电话说我不在。瘸子啊，我大恩大德的亲人，男人面子危亡时刻，是他力挽狂澜。四个大人开了关于拯救我堕落的紧急会议。我外公宣布：一、他们信任我：二、我从此不许和周黛诗往来。一件终生难忘的事我家有两只小狗。男的叫小宝，女的叫小宝婆。有天晚上，我放学回来就发现，小宝和小宝婆坐立不安，它们时时刻刻站在一起，莫名其妙，不断地步换身移，又定格发呆。我一直借故喝水、小便、吃酸奶地观察进展。在我第三次去卫生间时，我外公喝道，再出来一次，生日那套变形金刚取消！我只好回房间，这时，不叫小姨夫的人回来了，我蹑手蹑脚地拉开一小条门缝，了不得的事情发生了，小宝和小宝婆在沙发后面纠结。我外公挡住了我的视线，低声斥责：你一个大男人，无聊不无聊？弄了两只不三不四的狗……我就不明白，我女儿到底看中了你什么！瘸子说，我想她看中我是因为，我视力很好，对她后面有这么麻烦的老人一清二楚，还毫不介意。我外公被瘸子噎得说不出话来，正好小宝小宝婆大叫，外公飞起一腿，想行刺小宝。不叫小姨夫的人挡住了我外公，他像黑社会老大那样，阴沉地说，你要踢它们，我肯定，揍你女儿。那天晚上，我们一家再也没有人说话。我也赶紧写完作业，洗洗睡了。但这个事情，我永生难忘。老师评语：作文颇具生活气息，观察仔细。但是，人称男女、狗唤雌雄，不可混为一谈。又：你家真是这样吗？致“春光乍泄”生日快乐(博客回复)我本来打算写作业的，可是我还是打开了电脑，顺手打开了我的博。我也祝你生日快乐，乍泄。如今过生日都没意思。我现在用的是我小姨给我的笔记本，原来用的电脑和它的主人，和他的两只狗都走了。这原来是他的家，现在，他不见了，人海茫茫，我替我小姨忧伤失落。生日那天，没有得到变形金刚。他们这些人经常言而无信。也不怪他们。全中国除了低龄儿童，谁还言而有信？一个二手电脑就打发我了，说是怕影响我学习。很明显，我的成绩排名超过我老婆，他们还是不给我买。算了。倒是生日那天，我们小区的两个保安老盯着我，还实施了一段跟踪。我迅速地回忆了一遍最近的犯罪记录，除了放了郭老师的车胎气，给邻居家的狗吃了块海绵，还逃过几次公共汽车票，没再做什么。再说，并且我相信，即使那几件事，我做的应该是神不知鬼不觉的。所以，我转身大喝一声：今天我生日，你们跟踪我干吗？两个保安大笑，恐怖片看多了吧，小孩——快读书去！