红酒一般在什么地方销售的还可以什么样的红酒适合电商，超市里的红酒哪种好 _睿知

一、什么样的红酒才算好酒
来回答一下。1.什么是六角酒？红酒和食物一样，和任何饮料一样，要以酸(果酸)甜(醇的醇厚感，残糖)苦(单宁)辣(酒精浓度)咸的味觉标准来判断。当它们平衡时，这就是一款有合格基础的葡萄酒。2.70-80分的酒是什么？品尝完平衡与否，可以继续品尝它的整体酒体(在口中的厚重感)是薄(清淡，像橙汁、果汁，口感平淡，回味悠长)还是厚(酒体厚重，黏稠感强，浓如牛奶，有味道，回味悠长)；薄的肯定相对便宜，厚的肯定相对贵。浓，可以说是70-80分的酒。3.什么是90美分的酒？在厚重的基础上，还有与葡萄品种和产区相匹配的特色风味；有紧实的单宁(集中、有活力、有陈年潜力的涩感，即葡萄酒的骨架)；还有配合单宁的酸度(保持葡萄酒的新鲜，保留水果香气) 。如果你有敏锐的嗅觉和味觉，喝了足够多的酒，时刻注意比较，加上对产区的一知半解和探索，摆脱对“妈的，这是法国酒”、“妈的，这是澳洲酒”、“哇，这是波尔多”的盲目崇拜和迷信，那么你基本上就具备了不容易被酒商忽悠的素质。这里再说一遍，不是波尔多，是好酒，是AOC ，是好酒，是DO ，是好酒。这些级别的规定非常复杂，它们只是一般的规定。能不能真正酿出好酒，不受等级规定、国家、年份的限制。其实酒没有那么多规矩。的确，味道很好，很适合你。这是一种90度的葡萄酒。但这种美味是建立在你真的觉得好吃并且不带偏见的比较，而不是被忽悠的基础上的。4.什么是100分的酒？100分的酒可以分为两类。第一类是奢侈酒，崇拜酒，新闻酒，神化酒。他们坐在神坛上，几十年来一直受到追捧。他们的质量真的很好。然而，这样的顶级葡萄酒只占全球所有葡萄酒的1% 。因为贵，他们不仅是土豪的玩物，也是铁杆发烧友的里程碑。比如波尔多五大名庄，你敢说真正的拉菲堡不是好酒吗？你敢说罗曼尼康帝不是好酒吗？其实我敢说，这是我自己的标准问题。这意味着，质量远远超过自身价格水平，或者基本符合价格水平的第二类——酒，在这种混乱的市场环境下，可以算是100分酒了。其实就是三个字：性价比。中国酒作为奢侈品卖了二三十年，还会继续。商家会把不透明的低价酒，按照口感的稀稠程度，以相对较高的价格出售，忽悠不懂的人，一瓶净赚50%-150% ，甚至更高，这很正常。比如一瓶进价20的酒，居然卖到35-40元是中国的天地良心，但是你可以算一下利润比例。加个框，不好意思，再翻一倍。出国看看超市货架上3-6欧元的酒的质量，你就知道我们现在150-250美元卖的是什么质量的酒了。这个数字仅限于当年。也许过两年市场会有变化，因为现在已经有这个趋势了，因为各大电商的冲击。喝了很多劣酒，也喝了一些好酒，现在稳定了口粮酒，尝试了新酒。有朋友是酒厂的，所以知道现在国内精品酒厂势头很好，可以去电商搜索：仁寿头、贺兰青雪、刘氏。这些酒尝过高端，风格还不错。也可以私信我，也做一些小批量进口，性价比也可以接受。

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二、红酒如何做电子商务？
蔡：中国葡萄酒行业电子商务第一人简介：2010年，当全球知名的电商巨头亚马逊宣布彻底退出葡萄酒电商领域时，一个年轻人开创了中国葡萄酒电商的先河，他的“波波红酒网”用两年不断攀升的销售业绩书写了中国葡萄酒电商的新传奇。蔡被誉为“中国酒业电子商务第一人” 。红酒的电商之路2009年初，当全球顶级电商巨头亚马逊正式宣布进军葡萄酒电商渠道时，全世界的葡萄酒零售商和渠道商都为之震惊，因为这个电商巨头的进入，可能会彻底改变全球葡萄酒行业的游戏规则！2010年初，当全球葡萄酒爱好者翘首以盼的时候，令人始料未及的是，亚马逊宣布彻底退出葡萄酒电商销售。更令人不解的是，亚马逊并没有公布退出葡萄酒销售的具体原因。对于全球葡萄酒消费者来说，亚马逊退出葡萄酒电商的消息绝对是个坏消息。因为很多消费者希望加入亚马逊，让神秘奢华的葡萄酒行业变得更加透明和规范，让更多的葡萄酒爱好者品尝到更多性价比更高的葡萄酒产品。现在随着亚马逊的退出，恐怕这个希望就要破灭了，葡萄酒行业要完全透明规范还需要很长一段时间。世界首富比尔盖茨和马云都曾说过：“在21世纪，要么有电子商务，要么没有商业。”这一年，电商的狂潮已经狂飙突进，新的神话层出不穷。蔡在连锁业态和电子商务方面有多年的实践经验，一直负责整个企业的整体运营。对于如何将传统行业与电子商务领域有效对接，如何使其充满新的活力，蔡有着多年的实践经验。“其实我一直对互联网行业很感兴趣。目前国内很多知名网站起步的时候，我也经常和他们打成一片，一直想从事互联网方面的工作。但其实我在传统行业的连锁企业工作多年，终于找到了涉足互联网行业的机会，终于完成了一次小小的回归，呵呵。”蔡笑着给介绍。“我一直有一个观点，坚持电商行业一定要和传统行业有效对接，这样才有更强的生命力！而如何有效连接两者的，就是我。
的优势所在。如果纯粹电子商务而电子商务，是很容易脱离实践的，古人常说‘知行合一’ ，还是很有道理的。”蔡勇劲在操作过几个电子商务项目之后，随着经验的增多，蔡勇劲对电子商务的理解，以及如何让电子商务和传统行业产生有效对接积累了实践经验，似乎从中感悟到了一些什么东西。“我想找一个合适的平台，实践一下我所思所得的东西。”这个时候，蔡勇劲遇到了波波球。波波球的幕后投资者本身非常喜爱葡萄酒，同时也看到了葡萄酒行业的市场前景，便投资成立了一个专业的葡萄酒销售公司，正儿八经开始经营葡萄酒来了。但是很快，波波球便感受到了中国葡萄酒市场竞争的残酷性，无数的酒业公司在这片美丽的红海领域拼搏厮杀，整个红酒市场竞争非常激烈，几乎到了惨不忍睹的景象。凭借多年的企业高管和电子商务实践经验，蔡勇劲入木三分地指出了波波球所面对的困境，从企业定位到体系架构，从销售策略到长远规划，深得波波球投资者的认同。对于投资者来说，波波球必须浴血奋战，杀出一条血路，突破困局，对于蔡勇劲而言，则需要一个施展所思所得的平台，双方一拍即合。不破不立，破者立规“不破不立，破者立规。波波球前几任管理者失败的地方在于沿用固有的传统行业思维，不能有效整合线上和线下资源，爆发更强的企业销售力和影响力，没有很好的颠覆性思维去运营网站。”蔡勇劲如是说。到任不久，蔡勇劲就在波波球掀起一轮改革整顿工作。初期的波波球由于体系的不完善，每月都出现一些或大或小的纠纷问题。随着蔡勇劲着手建立的波波球运营体系，企业运转的障碍几乎全部排除。“企业管理需要的是一个懂得自动运转的系统，如机器一般一环扣一环运转的体系。”凭借多年传统企业的高管经验，蔡勇劲快速制定了一系列全新的激励政策和管理制度，以及企业运转的流程体系，一步步清晰梳理、勾勒出波波球的运营系统。波波球在蔡勇劲的主导下，开始了全面的网站重建改版工作。一步步梳理网站系统架构，这个时候，公司内部提出两种不同的意见：“我们到底是做一个红酒门户网站还是一个电子商务网站？”正当波波球内部为此争论得热火朝天之际，蔡勇劲抛出一个叫人难以理解的答案：我们做一个以电子商务为主，门户为辅的红酒网站。显然，这是一个看起来不伦不类的答案。至今依然有一部分看过波波球红酒网的“业内人士”对波波球的整体设计存在疑问，也曾有不少电子商务朋友咨询过蔡勇劲波波球红酒网的设计理念是什么？蔡勇劲回答。“红酒行业的电子商务运营与一般的电子商务运营有很大的差异，属于行业特性，我们在运营的过程中，积累了很多宝贵的经验与窍门，这些经验和窍门是从事红酒行业电子商务的关键点所在，我们相信我们的观点是正确的。”事实胜于雄辩，数据说明一切。波波球以连续两年销售业绩不断增长的答案对市场交出了一份黑马式的答卷，赫然成为中国最大的红酒行业电子商务企业。同时，借助波波球线下实体店，蔡勇劲开始有效整合线上和线下资源，努力扩张波波球的市场版图。波波球线下体验店——波波球酒窖经营规模将近四百平米，是广州市最大规模的专业红酒酒窖之一，汇聚全球12个著名产酒国， 197个品牌， 683款不同的进口红酒产品。蔡勇劲凭借其在传统连锁企业多年的经验，不断举办各种线下活动的整合传播，使得波波球影响力与日俱增，同时通过自身强势的网络平台，不断扩散其品牌影响力。“通过我们一系列的努力，波波球在广州红酒行业的知名度是很高的，每周都会接到国内、外不同酒业公司，酒庄的合作要求。广州是中国红酒行业最兴旺的城市，我们抢先占据市场制高点，对我们的红酒事业很有裨益。”蔡勇劲介绍说。疯狂的波波球团队优秀的企业背后一定拥有一定优秀的企业运营团队。“波波球的团队已经不仅仅是使用‘勤奋’来形容的，正确的用词，应该是‘疯狂’” 。蔡勇劲介绍说。“波波球是没有打卡机的，但是波波球的每一位同事工作的时间都不会少于八个小时。”繁华的广州城，五光十色的都市生活对年轻人都具备无与伦比的吸引力。相对而言，波波球这支“80年代”的年轻团队却默默在波波球的事业上拼命奋斗。波波球的运营团队，大部分都是名副其实的“80年后”人物，正是在这群年轻团队的疯狂努力之下，支撑起了中国红酒行业规模最大的电子商务平台。波波球网络中心的一位主管，生于1981年，网络中心的同事都尊称其一声“老大” ，颇有江湖大哥的气魄。但是所有和他接触过的人都需要对这位老大级人物大跌眼镜，因为胡玮在日常生活当中都是一副外表文弱，沉默木讷的样子，而只有在面对工作的时候，才真正展示出其疯狂的一面！在波波球公司里，他每天的工作时间都不会少于十个小时。波波球红酒网创建之初，通宵达旦的疯狂工作更是常有的事情，平常的工作日里，一般是不到两三点，坚决不下火线的人物，相当彪悍。波波球线下体验店的一位侍酒师，是一位文弱的女孩子，咽喉发炎非常严重，以致话都说不出来，但却坚守市场第一线，坚决不请假，蔡勇劲得知此事之后，亲自为其购买咽喉药物，后来，这个侍酒师花费将近两千元方才治疗好咽喉炎症问题。波波球的美工，也是一位娇柔的女孩子，经常工作至深夜，蔡勇劲时常在四、五点的时候收到其工作简讯或者文档；商务部的同事经常回家还查阅红酒文化一类的书籍文案，恶补红酒文化知识，应对客户咨询；深夜一两点，推广部的同事还在奋战……“我希望能够尽力规避传统企业复杂的人事斗争，营造出一个非常和谐的团队氛围，大家都能劲往一处使，朝着我们的目标全力迈进！我们的目标，就是将波波球做到淋漓尽致的好！争取成为中国第一家上市的红酒电子商务企业！”蔡勇劲说。
三、什么样的红酒才算好酒？判断葡萄酒好坏的标准“葡萄酒的BLIC”B=Balance 平衡L=Length/Long 长度或称作余味I=Intensity 浓郁度C=Complexity 复杂度从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款“好酒” 。然而从客观上来说，一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色，整体很平衡，既有浓郁度也有复杂度，余味悠长，可以引起人的某种情感反应。下面我们就来看看，一款好酒需要具备哪些条件。什么样的葡萄酒才是好酒？品种特色（Varietal Character）：一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒，如果它只带有浓厚的橡木香，没有反映出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上是一款好酒。平衡度（Balance）：平衡是指葡萄酒的各个元素——果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀。比如，如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼烧感，那说明它的酒精度过高，没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的果香与橡木香配合。浓郁度（Intensity）：浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢？如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。复杂度（Complexity）：复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的葡萄酒可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的葡萄酒不能称之为“复杂” 。复杂的葡萄酒会引发你进行思考。它的香气非常活跃，而且富有层次，并会随着时间发生一定的变化。另外，它的风味也非常多样化。复杂的对立面就是简单、平淡、乏味。余味悠长（A Long Finish）：余味是否悠长是判断葡萄酒质量的标准之一。很多“大酒”的余味可以持续30秒。不过对一般的葡萄酒来说，如果它的余味可以持续15秒，那就足以说明它的余味长度非常出色了。

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四、中国电子商务红酒商城和葡萄酒商城十大排名？【红酒一般在什么地方销售的还可以什么样的红酒适合电商，超市里的红酒哪种好】答：中国做红酒（葡萄酒）的电子商务商城有很多，但是有名的还是以下的10个，供参考：1. 也买酒2. 爱上葡萄酒3. 品尚红酒4. 酒仙网5. 酒美网6. 要红酒7. 红酒客8. 天天红酒网9. 520红酒网10. 美酒之都
五、奔富系列红酒详解酒庄介绍：奔富，当你想到澳大利亚葡萄酒的时候这个名字会第一个出现。奔富(Penfolds)的历史其实是欧洲殖民者在澳洲开拓、发展和定居繁衍演变史的一个缩影，从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看，奔富已经稳稳的站住了脚跟，并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。奔富有生产优质澳大利亚葡萄酒的悠久历史。从奔富罗森(奔富洛神山庄)系列, 奔富寇兰山, 奔富汤姆斯海兰(奔富托马斯海蓝), 奔富bin8、奔富bin28,奔富 bin128、奔富bin407、奔富bin389、奔富bin707, 最后到奔富祖父或称奔富酒王(grange), 总有一种酒适合您的口味。如今的澳洲葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地，并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质。而在整个澳洲葡萄酒产业中的，我们不得不提的是澳洲葡萄酒业的贵族-Penfolds ，这个被人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。在澳洲，这是一个无人不知品牌，是品质的象征。提到Penfolds就不得不先提到她的那段光辉历史-一段足以代表澳洲葡萄酒业的历史。当喜欢冒险的英国年轻小伙子克里斯多佛·罗森·奔富来到这块神奇的土地后，在以后的150年间，他留下了Penfolds始终如一的开拓精神，卓越的令人骄傲的历史遗产，以他名字命名的酒园不仅仅是一个成功的代号，更讲述了整个澳洲葡萄酒发展。奔富的酿酒哲学：用最合适的葡萄，酿出最合适的风格，选用最合适的橡木桶，作出最适合的装瓶时间的决定，再加上一点点的耐性，造出一系列受到国际市场认同并适合不同口味的好酒。QQ;783484528

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六、澳洲红酒哪个牌子好？红酒怎么选怎么选为什么大家都喜欢喝澳洲酒？澳洲酒的产量明明不大啊，在世界范围里，也就占了4%吧（澳洲北部太热了不适合种葡萄）。但是，澳洲酒在中国可是十分牛逼，市场占有量居然排在第二，仅次于法国。凭什么澳洲酒在中国市场有这么高的占有量？一位在葡萄酒销售行业打滚多年的澳洲酒商朋友是这样说的，首先澳洲酒在全球的销量都不错，一直以来口碑很好，消费者比较信任澳洲酒的品质。其次是中澳签订自贸协定后，中国会对澳洲酒的关税进行减免，所以大家觉得澳洲酒价格有优势。这位酒商朋友还说，澳洲酒口感浓郁饱满，比较适合中国人的口味。中国人的口味是什么？这个其实很难讲的，就跟吃菜一样，北方人有北方人的口味，南方人有南方人的喜好，中国人饮食上的口感从来就不能统一，葡萄酒因为是最近几年才逐渐进入日常生活，大家对口感的理解和接受程度虽然不如传统菜系细致，但还是有区别的，比如我身边刚开始喝红酒的朋友，有喜欢甜型的，有喜欢干型的，有喜欢香味浓郁的，也有喜欢精致如勃艮第的，所以澳洲酒的口感大概只适合一部分人，况且，澳洲酒也有不同的风格。因为关税减免，所以澳洲酒真的比其他国家的酒更划算吗？首先你要知道关税到底有多少。一瓶进口酒的各种税收加起来大概是48%左右，但是关税只有14% ，这才是真正减免的部分，并且中澳自贸协定里规定的是“5年分阶段减免” ，也就是要到2019年才能全部完成减免。而且关税减免，是给进口商省钱了，会不会把这14%让利给消费者，还得看进口商的心情。我们再来看一个数据——出厂价。在葡萄酒出口中国排名前十的国家中，澳洲酒的平均出厂价格是最高的——7.71美元，几乎是法国的两倍了（出厂价不含税）。也就是说，澳洲葡萄酒在本国就卖的不便宜。因为澳洲人工费用贵，成本更高。所以我真的一点也没觉得澳洲酒便宜啊。澳洲酒的优势在哪里？嗯，感觉酒商朋友讲了三句屁话，但其实，他还是给我们传达了一个很重要的信息——低价位的稳定品质，也就是说，在平价酒中，澳洲酒是很有竞争力的。比如40-80这个价位，买澳洲酒不会错。这个价位不论是网上还是线下，都充斥着太多难喝的渣酒。之前我们提到过的波尔多和西班牙，如果没有信得过的朋友推荐，不建议各位在网上挑选这两个国家百元以内的葡萄酒。但是澳洲酒就不一样了，这里常年日照充足，没有污染，非常适合葡萄的种植和生长。酒的口感往往非常柔和，果香浓郁，给人甜美的感觉。再加上澳洲酒庄的酿造车间与旧世界一些传统产区的酒窖很不一样，用的是先进的工艺和设备，一切操作均以数据为准，很少凭感觉，所以葡萄酒品质更加稳定。哪怕是在几十元的低价位，也会调整出一个相对最佳、可以每年复制的口感。比如黄尾袋鼠、小企鹅、奔富洛神系列等，都有不错的性价比。我们说百元以内的澳洲酒性价比好，是在说酒不难喝，但也没有好喝上天，只是在这样的价位，有这样的口感表现，还是不错的。澳洲酒非常擅长打造品牌，比如黄尾袋鼠，基本上都喝过吧，很难回避的一款酒，从朋友聚会到公司年会，各种酒局，一不小心就能喝到。黄尾袋鼠本身也并不单靠口感成就如今巨大的销量，而是借助了一系列高级的营销手段。黄尾袋鼠一开始瞄准的就是美国葡萄酒市场的产品断层——平价酒里面没有高贵的橡木香气，但人人都想喝到这种高级香气。所以黄尾袋鼠为了迎合美国人的口感，酿出了有橡木桶味的酒，同时价格又很便宜（通过特殊酿酒工艺可以实现），于是在美国市场格外受欢迎。再加上有很高辨识度的酒标和艳丽的颜色，让人过目不忘。在投入美国市场前，酒厂还通过出让股权的方式与美国进口商达成了紧密合作，使产品一到美国，就能很快得到推广。当然澳洲值得买的并不只有百元以内的便宜酒。从廉价工业酒向产区酒的蜕变以前澳洲酒为了和老牌酿酒国家抢市场，走过廉价酒的路线。后来发现，完全拼不过智利、阿根廷，因为人家人工便宜，生产成本低很多，打价格战完全占不到好处。只有有实力的大酒厂才拼得起价格，其他酒庄开始耕耘风土。所以如今澳洲早已不是廉价酒的天下，而是南半球最多样化的葡萄酒产国。因为土壤的复杂性，任何葡萄品种几乎都能找到一片适合的风水宝地。澳大利亚也有自己的产区划分，共分为三类：大区间（zone）、产区（region）、子产区（sub-region）。其中子产区还在研究开发中。理论上，产区划分越细，面积越小，酒的品质就越好。但在澳洲却有不同。因为澳洲酒的传统是跨产区混酿。一开始为了有稳定的产量，把来自不同产区的葡萄收集在一起酿造。这种酿造方式不只针对产量大、价格便宜的酒。从几十块一瓶的黄尾袋鼠到几千块一瓶的酒王葛兰许都是跨产区混酿。澳洲没有法定产区法律的繁琐限制，所以酿酒师乐于挖掘不同产区的特点，充满创意同时又精通各种混酿配比。澳洲酿酒师对产区的理解显然比欧洲人更灵活，可以在任何产区栽种他们认为合适的葡萄品种，在一些发展成熟的产区，会逐渐养成鲜明的产区风格和品种风味。如今也有越来越多的澳洲新派酿酒师更倾向单一产区的葡萄酒酿造。所以在澳洲也逐渐涌现出一批名为区域之粹“Regional Heroes”、可以展现地域风土特点的葡萄酒。比如猎人谷（Hunter valley）的赛美容克莱尔谷（Clare valley）和伊顿谷（Eden valley）的雷司令阿德莱德山区（Adelaide hills）与玛格丽特河谷（Magret River）的霞多丽莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）的黑皮诺巴洛萨谷（Barossa）与西斯科特（Heathcote）的设拉子库纳瓦拉（Coonawarra）与玛格丽特河谷（Magret River）的赤霞珠混酿等等。必须要尝试的澳洲葡萄品种澳洲种植的葡萄品种虽然种类很多，但特别出名的也就两种。红葡萄品种是设拉子（Shiraz），其实就是法国的西拉（Syrah）。白葡萄品种是赛美容。这两个品种经过澳洲风土的调教都能展现出与众不同的独特风味。赛美容在法国除了酿造贵腐，基本没什么特别之处。但在澳大利亚，却成了代表性的品种。它生长在猎人谷红色的火山岩土壤上，年轻的时候酸度颇高，但拥有超过十年的陈年潜力，越放越好喝，这在白葡萄酒里面太少见了。设拉子是让澳洲酒一举成名的葡萄品种，种植面积也十分广泛，酒的风格很多变。先说单一品种酿出的设拉子干红，最传统的巴洛萨产区带着一股野兽般的血性，酒精度一般不低于14.5度，单宁厚重，果味浓郁，一般闻到这种酒就会有想吃肉的冲动。不过近年来的趋势是那些有花香、胡椒味、香气高雅内敛的西拉（设拉子）更受欢迎，主要来自气温较低的产区，所以澳大利亚的某些产区（比如西斯科特和猎人谷）也开始兴起走优雅路线的设拉子。澳洲还有一种以设拉子为基础的混酿，不仅有旧世界常见的GSM ，澳洲酿酒师还发明了澳洲独有的设拉子混赤霞珠。如何挑选酒庄与旧世界不同，澳洲并没有官方的分级体系，所以光看酒标没什么卵用，找不到有关品质的信息。但是在澳洲民间有不少权威的评分体系和购买指南，可以做参考。比如最有名的詹姆斯·哈利德（James Halliday）写的《澳洲葡萄酒指南》。哈利德被誉为最懂澳洲酒的人，出生于1938年，有40多年的酒评家生涯，几乎陪伴了整个澳洲酒的发展。《澳洲葡萄酒指南》是目前最全面的澳洲酒指南。就像给酒店评星一样，哈利德为澳洲近2000个酒庄进行了评级。其中红色五星是最高等级，大概占总数的5% ，有近100家酒庄属于这个级别。红色五星往下是五星、准五星、四星、准四星、三星。所以红五星酒庄可以算是品质保障。而且红五星酒庄的酒价格并不一定都很贵，在100-300RMB这个区间有很多选择。不过红五星在网上的选择并不多，搜关键词也不容易搜出来。如何在网上挑澳洲酒电商平台里的澳洲酒选择很多，也买上有400种品类，亚马逊（平台配送）上也有超过250个选择，跟西班牙酒差不多了。不同的是，网上的西班牙酒半数以上的价格不会超过100 ，而便宜的澳洲酒选择相对来说就要少很多，价位区间在一定程度上可以说明澳洲渣酒少。前面说了，大部分便宜的澳洲酒都是大厂生产，口感过得去，