生鲜指的是哪些产品什么是电商平台生鲜品类，电商平台有哪些 _睿知

一、什么是生鲜电商
生鲜产品电子商务，简称奇颜，是指借助电子商务在互联网上直接销售生鲜产品，如新鲜水果、蔬菜、鲜肉等。更何况生鲜电商业务也很丰富，比如艺林生鲜、盒马鲜生、JD.COM生鲜等等。

文章插图
二、生鲜电商平台都有哪些？
1.盒马鲜生盒马鲜生采用“线上电商，线下电商覆盖正门店”的生鲜电商线上到线下。与传统零售店相比，门店所承载的功能进一步增加，集“生鲜超市尘赞、餐饮体验、网商仓储”三大功能于一体。2.蔬菜拉拉蔬菜拉拉是一个“互联网生鲜配送”的创新技术平台。充分借助移动互联网、人工智能等技术手段，自主研发了冰袋(专利产品)、货架紧密度及智能锁、智能秤等创新产品。被称为“手机上的智能菜场” 。3.天猫生鲜天猫是阿里巴巴集团旗下的网购平台。天猫生鲜整合了上千家品牌和厂商，为商家和消费者提供一站式解决方案。在淘宝庞大消费群体的基础上，天猫生鲜的表现也很不错。4.JD.COM生鲜JD.COM是中国的综合在线零售商，也是中国电子商务领域最受欢迎和最具影响力的电子商务网站之一。基于JD 。COM的自营配送物流，JD.COM在2016年开始专注于生鲜平台，打造类似天猫超市生鲜区的垂直生鲜。过去两年的总体反应良好。
三、国内有哪些生鲜电商平台？
生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，是指以电子商务的方式在互联网上直接销售生鲜产品，如新鲜水果、蔬菜、鲜肉等。电子商务如火如荼，生鲜电商市场发展迅速，年均增速超过50% 。那么目前发展起来的主流生鲜电商平台有哪些呢？一、JD.COM生鲜-电商平台2015年底，JD.COM成立生鲜事业部，正式进军生鲜电商。2016年，的自营生鲜开始发力，在发家的掌门人王让宋负责。入口和流量都很充足，这说明JD.COM非常重视生鲜食品。所以，JD.COM生鲜就是要借助JD.COM平台的力量，打造一个类似天猫超市生鲜区的垂直生鲜。JD.COM生鲜电商平台以传统B2C模式起家。消费者下单后，从总仓发货，通过干线运输，在配送点分拣，然后送货上门。后期引入第三方商家，与JD.COM其他品类保持一致，成为B2B2C模式。二、天猫妙鲜生电商平台妙鲜生平台作为阿里巴巴旗下的高端生鲜平台，目前拥有超过10万种商品，覆盖全球70多个国家和地区。主要商品类别包括优质水果、水产品、肉类和家禽等。借助菜鸟物流，天猫生鲜可以在全国246个城市实现24小时送达。妙生很好的利用了阿里巴巴电商的大数据资源，可以清晰的知道用户的消费习惯和需求，通过市场倒逼机制，反向推动农产品品质提升和农业产业升级。喵鲜生能对季节性商品采取C2B预售模式，最终让供应链变短，很大程度上得益于此。三、每日优鲜电商平台每日优鲜是一个围绕老百姓餐桌的生鲜O2O电商平台。涵盖各类果蔬、海鲜、肉禽、奶类零食等。天天优鲜在各大城市建立了“城市分拣中心社区配送中心”的超快速冷链物流体系，为用户提供全球生鲜产品“2小时送货上门”的超快速冷链配送服务。优鲜每天在20个城市都有前置仓，深入社区、商圈的冷链物流体系可以帮助方便购买，提高无人货架的补货效率。而且供应链的成本由天天鲜、方便购分摊，成本相对更低。四。大润发优鲜电商平台大润发优鲜是大润发旗下一家年轻、时尚、便捷、精致的互联网生鲜超市。它通过大润发优鲜APP和线下门店为您提供安全、健康、优质的商品和快捷的配送服务。五、多点生鲜电商平台领先出击多点(Dmall)公司是一家集生鲜电商、网络技术、网购于一体的新型零售平台。成立于2015年3月，其开发运营的购物手机软件“多点App”同时上线，是基于O2O领域的生活电商。不及物动词自永辉生鲜电商平台成立17年的永辉超市，从“农改超”项目中崛起，避开国际零售巨头沃尔玛、麦德龙的威胁，放弃百货，专注生鲜、食品经营。2010年上市后，借助资本市场，在全国迅速扩张，迅速成长为国内领先的生鲜巨头。七。食店生鲜电商平台苏州食店生鲜电商有限公司响应政府加快“菜篮子工程”建设的新号召，以家庭生鲜农产品供应为基础，以C2B2F电商为载体，以生鲜直送站为社区服务点，形成集种植、采摘、分拣、包装、冷链配送为一体的产业链。早在七年前，垂直生鲜电商平台如火如荼的时候，食品店生鲜就用社区柜模式切入生鲜市场。八。中粮我买电商平台中粮我买电商背靠中粮这棵大树。富凯也占据了3.1%的市场份额
九。光明随意点餐。光明订餐客户端是你的手机订奶管家。每天早上都会新鲜送到家，还能享受手机平台便捷愉悦的点餐体验！本文介绍了光明的按需订购客户端的功能，率先订购“连续发货订单”(即订购的产品可持续一周甚至更长时间，最长可达五个月) 。此外，它还具有独创的“退、停、换”功能。在订单交付过程中，可以根据订阅用户的需求，选择在某个时间节点更换产品/暂停/退订，方便订阅用户管理订单。十、环球捕手电商平台环球捕手自2016年成立以来，最初以食品为主，逐渐发展到全品类。随着近几年的快速发展，平台商品数量越来越多，为国内一二线城市的高端用户提供一站式家居购物。同时，平台也在倡导开放、品质、责任的新商业文明。这是十大新能源。
商平台了，小编觉得对于生鲜电商来说，最大的难点无非就是冷链物流、产品标准化、客单价和复购率。

文章插图
四、生鲜电商和农产品电商有区别吗生鲜电商和农产品电商最本质的区别就是卖的东西不同。生鲜电商：指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。农产品电商：指与个体户或超市通过互联网进行销售农副产品，如粮油调味、休闲食品、食品粗粮等。
五、目前国内有哪些比较好的生鲜电商平台?1.天猫生鲜天猫是阿里巴乱稿巴集团旗下网络购物平台，天猫生鲜整合了数千家品牌商、生产商，为商家和消费者之间提供一站式解决方案。在淘宝庞大的消费群体基础之上，天猫生鲜的表现也很不错。2.盒马鲜生盒马鲜生采用的是“线上电商+线下门店”的生鲜电商o2o模式，门店承载的功能较传统零售门店进一步增加，集“生鲜超市、餐饮体验、线上业务仓储”三大功能于一身。3.京东生鲜京东是中国的综合网络零售商，是中国电子商务领域受消费者欢迎和具有影响力的电子商务网站之一。基于京东自营的配送物流，京东于伏陪盯2016年开始着重生鲜平台，打造一个和天猫超市生鲜区差不多的垂直生鲜，这两年整体反应还不错。4.蔬拉拉蔬拉拉是“互联网+生鲜配送”创新型技术平台，充分借助移动互联、人工智能等技术手段，缺和自主研发了冰包（专利产品）、货架与智能锁、智能秤等创新型产品，被称为“手机上的智能菜场” 。5.每日优鲜每日优鲜是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜O2O电商平台，覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，其在主要城市建立起 “城市分选中心+社区配送中心”的极速达冷链物流体系，提供全球生鲜产品 “2 小时送货上门” 的极速达冷链配送服务。

文章插图
六、生鲜电商如何做？生鲜食品电商是一个前景远大但是前路崎岖的产业。有着独特的优势以及劣势。优势： 1、生升镇鲜食品电商毛利润高！在已知的大众消费品类当中，生鲜食品的毛利润可以说是最高的，没有之一。百货产品只有特定的品类（避孕套不算）毛利才能达到20%已经是比较高的数字，但是生鲜食品基本能达到40%以上，比如不起眼的白萝卜，利润能到60%，有些品类可以超过100% 。2、购买频率以及客单价均高！由于生鲜食品是日常需求品，不比衣服电器需要较长时间的购买频率，所以用户一旦在生鲜网站形成购物习惯，用户平均在一周之内登陆网站的次数达会比一般垂直性B2C高出喝多，又由于在这类网站上购物基本上是一个人购买三口之家的物品，客单价高，那么每个月累积起来的购物金额是惊人的。3、抗风险性大！在经济形势不好的时候，客户可能不购买奢侈品，也不会选择大件消费，也会取消旅游计划，但是客户不可能选择不购买生鲜日常用户。4、市场空间大！生鲜食品市场是一个20万亿的市场，远远不是任何一个企业能够吞下去的市场，只要能够在这个市场上瓜分百分几的零头，也足够这个企业发展壮大成为国内顶尖企业。除此之外，这个市场目前在互联网上没有领先者更没有巨头。5、拥有地域性！大部分的垂直B2C电商网站面对的用户大部分都是全国性用户，但是生鲜食品电商由于食材供应、供应链配送以及新鲜度的需要，都是基于一个城市逐渐发展起来而辐射周边，一旦在这个城市获得了用户的口碑，其它企业与之竞争会有相当难度，会比一般企业打价格战有难度得多。劣势： 1、商品非标准！生鲜食材你不可能要求长得一摸一样，品质也一模一样，新鲜度也一模一样，结果导致用户认为实物与图片吵谈粗不符与印象不符，要求退换货的频率相当高，退换货不仅仅会导致物流客服成本增加，更重要的是大部分退换货的物品由于新鲜度的原因只能直接倒掉。这个特性还导致打包商品的时候还必须非常注意分类以及时间，有些生鲜的保险是需要冰块，有些要求时间性等等。2、用户群体！购物生鲜食材的很多人都是上班族，原因在于没有时间赶早班去超市买菜，等到晚上去不仅人满为患，食材也不新鲜，饥肠辘辘的绝对不是好体验。所以大部分的用户都是在公司订好，等回家你送过来或者送到家！这意味着配送力度非常大，必须保证一天起码两送乃至三送才能满足高爆发量。试想想，都等你的东西回家做饭，都是那个时间点，送货人会死人的。3、安全问题！这个问题不比一般的商品，如果有用户反应从你这里吃的东西吃出了毛病，甚至死了个把个人，那完蛋了，网站的口碑瞬间死掉，对付这种危机处理以及风险管理需要大量的成本，因为有侍腔很多人如同淘宝的差评师一般，你不给我搞定我就投诉我就在微博上宣传，天可怜见！ 4、供应链物流！冷链。存储、配送、退换货对于生鲜来说都是一个完全不同的流程，需要特殊的处理，这里面的难度很大，并且随着市场不断的庞大用户量不断的增加，这个问题的解决方案将越来越难越来越复杂。1、电商应该谨慎选择是否要加入生鲜食品这一模块。介于生鲜食品，对时间及配送条件的特殊要求，甚至在配送区域上也有所局限。这些特殊要求极大提高了门槛以并成为电商发展这一品类的挑战。2、生鲜电商在生鲜食品供应方面进行提前预测。介于生鲜市场的需求是刚性的，而很多生鲜食品时令性又非常强，生鲜电商对市场需求进行准确的预测可以提高后期配送库存等的服务并降低成本。3、改变消费者的购物习惯。对于对于吃进肚子里的东西，消费者可能还不是很放心没有看到实物就购买，担心食品的质量安全问题。生鲜电商可以针对这一点，从生鲜产出的每一个环节进行监测，并能够及时地反馈给消费者，彻底打消消费者的顾虑。
【生鲜指的是哪些产品什么是电商平台生鲜品类，电商平台有哪些】