一、为什么向电商领域发起冲击的肯德基APP,却成为被吐槽的“万恶之源”?
【遭受强烈的冲击怎么解释 为什么电商对麦当劳冲击不强烈,针对电商对实体商场的冲击】如果你经常使用肯德基APP点餐,你一定会对“V金”非常熟悉 。所谓“V金”,就是肯德基为会员提供的积分 。只要在肯德基点餐,就能获得大量“V金” 。基于“V金”,肯德基APP打造了“V金商城” 。在这个商城里,产品涵盖了很多品类,包括“家庭厨房”、“鲜果食品”、“美容护理”、“数码家电”等等 。而每一类下,又有很多商品 。比如“数码家电”下有很多品类,买iPhone11等手机、影音娱乐设备、家用电器等都不是问题 。为了吸引消费者购买,“V金商城”采取了类似淘宝的“淘金币”模式 。消费者手中的——“V金”的积分,可以在购买商品时部分或全部抵扣,就像“淘金币”一样 。可见,肯德基APP“借鉴”了一种相对成熟的电商消费模式 。之前“V金”用的比较少,主要是兑换食品折扣券,免配送费 。现在,在“V金商城”的加持下,肯德基APP成为了一个电商平台 。肯德基APP的“V金商城”虽然看起来很炫,但还是有些“玄机” 。比如大部分产品都没有用户的评论 。翻遍了各种产品,不仅100多个像iPhone11这样的大产品没有评价,就连1904个热门保温杯也没有评价!销量超过2000件的热门产品也就那么几个,评论也就两三个左右!在“V金商城”购物的消费者是不喜欢评价,还是其评价体系不成熟,目前还不得而知 。另一个让人意外的是,“V金商城”被很多消费者投诉虚假发货、卖二手货、不退款 。据了解,部分消费者在“V金商城”购物后,会遇到退款难、产品质量差等问题,与“V金商城”客服沟通不畅 。简单来说,“V金商城”似乎就是“只卖,不管服务” 。
文章插图
二、麦当劳为什么对加盟者如此挑剔?
麦当劳对加盟商如此挑剔的原因 。这说明麦当劳的审核制度很严格,要求也很严格 。
三、市场环境对麦当劳有哪些影响?
“肯德基的炸鸡,麦当劳的汉堡”,前者在美国排名第七,后者在美国排名第一 。但在中国,麦当劳和肯德基被视为可口可乐和百事可乐一样的一对竞争对手,中国市场正在成为跨国公司赢得全局的关键 。在10月13日商务部等评选的“2004中国餐饮企业100强”中,连续几年排名第二的麦当劳竟然不见了,而百胜!其中包括肯德基、必胜客等商家,排名第一 。根据《京华时报》的报道,麦当劳在过去的排名过程中,总是不愿意公布自己的销售额,排名方只能列出麦当劳60多亿的预估数字 。今年,商务部要求所有企业提供其销售额,不公布数据的麦当劳只能被排除在新的百强名单之外 。业内人士认为,麦当劳不愿主动披露这些数字,是因为其销售额低于其老对手肯德基,后者刚刚在中国开设了第1500家门店,而麦当劳目前只有700家门店 。在西方国家,西式快餐巨头的生存环境受到挑战,近年来销售业绩不断下滑 。但在中国市场,从中国市场进口的麦当劳和肯德基,销售增长强劲 。这两家西式快餐巨头正在积极赢得中国这个拥有庞大消费人口的东方大国的青睐,在追逐中展现出一种全新的竞争生态 。健康策略也是一样 。“反西方快餐”的声音在西方国家从未停止过 。如果连续30天一日三餐只吃西式快餐,人会变成什么样?年轻的美国导演摩根斯波尔洛克大胆地把自己当成了一只老鼠 。在这部名为《SupersizeMe》(《超码的我》)的纪录片中,摩根以亲身实验证明了西式快餐对人体健康的危害 。这个身高1.9米,体重185斤的健康男人,在吃了一个月麦当劳后,终于全身生病了 。在美国,麦当劳和肯德基甚至遇到了法律问题:美国加州总检察长比尔洛克耶(BillLockyer)近日对麦当劳和肯德基等9家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼,要求法院强制要求它们使用警示标签,标明其薯条和薯片中致癌物质丙烯酰胺的含量 。这是美国检察院首次对薯条中的致癌物提起诉讼 。中国消费者的健康观念也在悄然改变,开始出现对西式快餐营养不健康、不健康、容易导致肥胖等疑虑 。然而,激烈的反对还没有出现 。现在,西式快餐公司不遗余力地强调自己的健康策略,防患于未然 。近日,一组肯德基全新的电视广告在央视等各大电视台播出 。广告通过讲述普通消费者、肯德基供应商、营养学家和肯德基食品健康咨询委员会医学博士的故事,传达了肯德基一直做健康食品的决心 。与健康战略紧密配合,肯德基开始了体育营销 。2004年,著名体操运动员李、雅典奥运会网球冠军李婷和孙都成为肯德基“体育英雄”计划的领军人物,肯德基在全国范围内开展了三人篮球赛 。百胜集团公共事务高级总监王群 。BrandsChina表示,这些运动精英的健康和活力融入了肯德基的品牌精神,也丰富了肯德基的品牌内涵 。赢得消费者的信任已经成为西式快餐巨头们正在认真思考的迫切问题 。麦当劳作为快餐业的老大,在这个策略上也是绞尽脑汁,紧随肯德基之后 。2004年3月,继全球麦当劳“我就是喜欢”品牌活动后,将奥运会赞助合同续签至2012年,并宣布开始与NBA球星姚明、麦当劳和中国跳水明星郭的全球合作
晶晶合作,这是中国麦当劳在中国市场的第一位体育明星代言人 。今年3月,麦当劳中国有限公司宣布在全国范围内启动“均衡生活方式”系列活动,拉来了当今体育界红人郭晶晶、申雪、赵宏博、张琳等人,力推“吃得巧,动得好,我就喜欢”的健康均衡生活方式 。均衡生活方式的活动与肯德基如出一辙 。品牌延伸麦当劳抢风头“你知道麦咖啡吗?”对于这个问题估计许多人都回答说“不知道”,而且他们也许还会反问一句“什么?卖咖啡?”北京李小姐的答案则是“知道,它就在我办公的东方广场里 。”的确,在北京东方广场一层有一家名为“McCafe”的小店,该店提供咖啡等饮品和小食 。麦咖啡(McCafe)1993年诞生于澳大利亚,以经营各式咖啡和别具特色的欧陆小食品为主,经过七年多的发展,现已在全球建立了300多家连锁店,成为麦当劳家族中风味独特的一员 。中国最早引入麦咖啡的是香港,北京、深圳等地的麦咖啡是在麦当劳进入中国十年时即2000年成立的 。目前,麦咖啡在中国的规模还不算大 。除了这个有趣的成员,麦当劳2004年时更是宣布旗下的服装玩具品牌McKids开始进军中国市场,第一家McKids的门店已经在上海开出 。McKids主要是为儿童提供服装、鞋类、玩具、录像、书籍等产品,在经营上与麦当劳餐厅独立分开,拥有自己的门店,采取生产、销售外包模式 。这个品牌创立于1987年,上世纪90年代开始在美国的沃尔玛设立专卖出售,这个品牌目前只在美国本土有单独门店经营 。McKids这一品牌延伸显然是借用了麦当劳在儿童心里已经根深蒂固的品牌印象,纪录片《Super size Me》里,被测试的儿童在人物图片中能够指认出的全部是“麦当劳叔叔” 。但是McKids似乎又和2003年麦当劳的全球“变脸”悖论,那场被广告界普遍认同的转型活动中,麦当劳叔叔不再是带着孩子们玩儿童乐园的形象,笑眯眯的他竟然唱着RAP跳起了街舞,个性十足唱起了“I”m Lovin” it”(“我就喜欢”) 。在品牌延伸上,一直都被人们相提并论的对手肯德基没有动静 。开店数字悬殊继续麦当劳和肯德基在全球的竞争态势和我们在中国体会到的并不相同 。二者在全球范围看并不是一个重量级,麦当劳当仁不让是老大,目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约406.3亿美元,而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家 。据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示,麦当劳以全美13609家餐厅、销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅、销售额49.36亿美元排名第七 。而在中国,肯德基餐厅总数将近1500家,是麦当劳的两倍 。肯德基年近70%的高速扩张速度也让它远远甩开了对手 。这一点与两者截然不同的扩张策略密切有关 。肯德基在连锁经营模式上实施“直营连锁”与“特许连锁”并排走的经营模式,1999年它就开始实施了“零起点加盟”的特许经营,自2004年底,1200家餐厅中有5%即60家以上的特许加盟店 。然而,麦当劳在2002年才开始这样的经营模式 。对于未来的发展目标,麦当劳计划在2005年共开出100家餐厅,到2008年,要使内地麦当劳餐厅数量达到1000家,其中特许加盟店将占20%.而肯德基则表示,在2005年将保持高速开店策略,并把网络伸展至三四线城市,仅2005年便新开300间餐厅 。本土化产品一多一少本土化产品似乎能够说明它们在中国市场的决心 。这个较量中,数字上的比较又是一个明显的一多一少 。麦当劳本土化产品当属2004年11月推出的“珍宝三角” 。据说,这款产品研发时间长达一年,是在中国市场上第一款使用大米的食品,更是首款除汉堡以外的主食 。相比之下,肯德基为满足中国消费者口味开发的系列的长短期产品则十分丰富,从最早的芙蓉鲜蔬汤到后来的老北京鸡肉卷、十全如意沙拉、玉米沙拉、嫩春双笋沙拉、和风刀豆沙拉、番茄蛋花汤、川香辣子鸡、香菇鸡肉粥、海鲜蛋花粥、枸杞南瓜粥、鸡蛋肉松卷、猪柳蛋堡等等 。对此,麦当劳中国的一位负责人曾经这样评价过:“中国消费者喜欢家禽类胜于牛肉,因此麦当劳也在中国推出很受顾客喜欢的新产品,如麦辣鸡翅、麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡等,这些都是只有在中国才有的产品,也是积极的本土化 。”不过,在中国消费者的眼里,肯德基那些符合中国消费者饮食习惯的中式快餐如饭、汤、粥,以及具有中国地域特色的新产品,如京味老北京鸡肉卷、川味川香辣子鸡、粤味咕唠肉等,已经让他们感受到“真的很中国”,而且肯德基中式口味的产品数量与推陈出新的速度确实胜于麦当劳 。凭借着中国消费者对于肯德基在中式口味努力尝试的肯定,今年5月,肯德基的母公司百胜集团干脆在中国推出了自己的中式快餐连锁品牌“东方既白” 。在本土化上,肯德基的这一步走得更为彻底,但是麦当劳所分析的或许也有其道理,“中国消费者进入西式快餐店,还是希望选择到更多代表西方元素的食品 。”
文章插图
四、麦当劳文化对消费者的影响麦当劳文化对消费者的影响 。麦当劳的文化对消费者也是有很大影响 。他影响了消费者的饮食文化的 。
五、麦当劳前CEO传出丑闻,会对麦当劳产生不良影响吗?会,但是影响不会特别大 。对于我们中国人来说,一家餐馆,还是一家快餐店,只要他好吃,只要他卫生,对于我们来说其实就够了,我们不会过多地管他们的老板是一个怎么样的人,或许有部分人会觉得老板秉性不好,从而慢慢不到这家餐厅吃饭,但是这样的人毕竟还只是算在少数,更何况,这个人还不是现任CEO,只是前任CEO,有一说一,其实这种新闻没多少人会关注,他们这些人传出丑闻管我们什么事吗?我们该干嘛干嘛,他们又没为这个世界做出什么贡献,他们没有促进世界和平,没有研究出什么新型的可以治疗疑难杂症的药物,他只是一家快餐店的前任CEO,那他与我们何干?只要他们没有爆出什么安全问题,那就不会有多大的影响,有些人买东西吃东西很多时候都是就近原则,可能你家附近有家麦当劳你就经常去吃麦当劳,可能你家附近有家肯德基你就经常去吃肯德基,如果你们家附近两者都有,那你可能就要稍微考虑一下了,不过考虑的第一因素往往是口味 。前不久某咖啡品牌爆出财务造假,但是依然很多人选择喝这种咖啡,为什么,因为财务造假不代表咖啡造假,相比于某个大家喜欢用来装那个啥的某巴克咖啡,这款咖啡价格更加便宜,也更加亲民,而在味道上两者也并未有太多的差别,甚至因为财务造假被爆反而给这个咖啡带来了一波又一波的热度,各大美食博主纷纷跟风拍摄这款咖啡与某巴克咖啡的对比视频,如此一来,销量不减反增 。所以同理可知,麦当劳销量不会受到影响,大家照样该吃吃该喝喝,这就是我的全部观点了
文章插图
六、麦当劳化对社会的影响?讲简单点就是对社会做贡献 。中国的麦当劳现在都变成慈善机构了,专门招收那些刚毕业大学生、农村大学生当经理,还让他们升店长
推荐阅读
- 二类电商货源批发平台 无货源电商平台代理有什么区别,无货源电商做哪个平台利润大
- 技能高考电子商务考什么 职高电商考试考什么,职高电子商务怎么样
- 商家可以不退货吗 电商卖什么不用退货,商家有不卖的权利吗
- 分析直播电商成功的原因 你觉得目前直播电商存在什么问题,电商直播平台
- 有海外仓的跨境电商平台 电商什么是全球仓,电商产品仓储的特点
- 电商设计是干嘛的 做电商设计每天的工作是什么,跨境电商怎么做
- 线上销售和线下销售的区别 电商线上和线下有什么好处,何为线上线下的电商模式
- 义乌市跨境电商排名 义乌跨境电商什么时候恢复营业,义乌跨境电商园有哪几个
- 亚马逊跨境电商是什么意思 跨境电商里的smt是什么意思,跨境电商是做什么的