逆旅与新疆（三）
不知不觉晃荡到了十月份，日子过的真的是蛮快的。本来中秋节就想写点什么，但是拖延症，其实也就是懒，控制住了我写作的小手。
【逆旅与新疆（三）】一直没敢说的是，为什么那么多人对新疆的印象就是穷、乱。虽说我仅仅是个到这里不到两个月的人，还没有太多的发言权评价这块地域，但是就我了解到的，石河子的房价，已经比很多内地的三线城市要高出许多了，那些口口声声说着新疆贫穷落后的人，可能在石河子都买不起一栋比较好的房子。说乱，也许确实不如内地安稳，但是现如今维稳政策的落实，就我个人而言，现在的新疆，特别是北疆地区，安全的多。那些带着有色眼镜看新疆的人，或许自己都未曾踏上过这片土地，就能够仿佛亲身“受害”过一样谈论着这边，真是个笑话。没来过，没体会过，就少说话。自以为站着“中轴线”上的那些人啊，多出来走走吧，你们的世界太小了。
前几天去乌鲁木齐办了一点事情，然后惊奇的发现，原来乌鲁木齐也会堵车，而且堵的一动不动的，感觉又回到了济南或者北京。在乌鲁木齐吃到了手抓饭，大块羊肉奇香无比，米饭炒着胡萝卜还有黄萝卜，黄萝卜吃起来甜津津的，舀起一大勺，“啊呜“一口，幸福感爆棚。
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图片发自App 羊肉串比内地的肉块要大许多，而且串的很讲究，总是肥瘦相间。我是个对肥肉十分抵触的人，但是这边烤的肥肉一点也不腻，反而提高了整个肉串的香度。其实在高中的时候就吃到过新疆的羊肉，吃过后就觉得从小吃的羊肉根本不配叫“羊肉”，新疆的羊肉真的是形容不出来的味道，没有很多人讨厌的膻味，而真的是“羊肉”香。词汇太贫乏，形容不出来，等有空各位直接来品尝吧。还有就是烤包子，它真的是烤的包子。包子皮烤的脆而不碎，里面就是羊肉粉条，肥肉部分依然提味而不腻，神奇不神奇。
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图片发自App 还有就是我特别喜欢的椒麻鸡。第一次吃是在家那边，觉得很好吃，但是爸爸说，一点也不正宗。于是这次专门跑来一个很有名的卖椒麻鸡的饭店要了一份，果然，吃到无法自拔。椒麻鸡的鸡肉就很特别，皮吃起来是带弹性的，而且很有韧性，鸡肉只选取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位，然后加上他们的椒麻汁。吃起来嘴麻麻的，应该是麻椒、花椒的作用，辣度适中，也许是被麻味盖住。虽然是肉，但是吃起来却是清爽的感觉，没有一丝一毫的油腻。现在写着写着，就感觉好像嘴唇都麻了，但是好吃是认真的。
对了，最后祝自己生日快乐，没有愿望。
不过还是愿我们的祖国，越来越好。
2017.10.18
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