【2018-01-19】记忆中的砂锅
多年未吃过砂锅，偶然经过东方美食城，一时兴起，点了一份自助砂锅。一来心想可以去去感冒带来的寒气，二来回味下多年未尝的味道。
随着砂锅上桌，一股热气袅娜升起，我的记忆之门也随之打开。印象中第一次吃砂锅是上小学的时候。镇上新开了一家为数不多的美食店，听说叫什么砂锅，儿时的我未曾听过砂锅是什么。一日，母亲说带我去吃好吃的，在那个并不富裕的年代，能到店里吃东西是比较难得也比较奢侈的事情。让我儿时最感到幸福的事情是，在我这个并不富裕的家庭，母亲总是寻觅美食给我。
“砂锅好了……砂锅好了……小心烫哈。”老板细心地叮嘱着。“你手小心！”母亲不放心地再叮嘱一遍。深褐色的瓦罐，热气直冒，各种蔬菜，还有面条在幸福地翻滚着，我小小的心里别提有多开心了，原来这就叫砂锅。“好吃不啦？”母亲笑眯眯地看着我，“不够妈这里再给点你……”“妈，这多少钱一碗啊？”我小心翼翼地问母亲。“5块嘞……快吃，别和你爸说，等下又说我们乱花钱了哈。”母亲神神秘秘地嘱咐我，我鸡啄米似的乖乖点头，母亲看我呼哧呼哧的模样会心一笑。“好！”我信誓旦旦地保证着，嘴角抹过一丝窃喜，在吃这一点上我绝对是守口如瓶的，不然怎么配当一个忠诚的吃货啊。在“呼哧呼哧”声中，我品尝到了人生中的第一碗砂锅，小镇的街头寒风呼啸，我在店里却倍感温暖，这份温暖来自砂锅，也来自我的母亲。
回想起来，我的母亲总是把好吃的、自己舍不得吃的留给我吃，可对于母亲的这番心意我是愧疚的，愧疚至今。上小学的时候，去学校的路上，母亲每天一定要给我捎上一个鸡蛋，而我有时在路上吃一半扔一半；上初中那会儿，母亲知道读书费脑筋，每周来看住校的我的时候，总是会给我带牛奶。手拎着一个小袋，有时是买来的卤味，有时揭开是亲手烧的鱼，母亲一遍又一遍地叮嘱我：“吃的时候，小心刺，这鱼滚萝卜丝滚了很久嘞，很香很好吃的，我一块都没舍得吃……”一罐鱼，本应带着一位母亲的心意进入一个孩子的胃里，增加营养。然而，不知是因为这个孩子嫌弃鱼冷不好吃，还是嫌弃吃鱼麻烦耽误学习时间，这罐鱼没吃几口，后来——馊了、倒了。收拾食堂的大叔看见了，心疼地说：“多好的一罐鱼啊，你妈妈花了多少心思给你送来哟！”此时，这个孩子的心里是愧疚无比的，这份记忆一直保存到今时今日，这个秘密她从未提起过，愧疚至今。
啜一口热汤，一阵电话铃声把思绪拉了回来，是母亲的电话，住在同一个小区的我们现在见面十分方便。挂了电话，母亲便出现在了面前。“妈，你还记得我们以前镇上开的那家砂锅店吗?我们俩第一次去吃砂锅……”“嗯……噢。”母亲的记忆似乎随着年龄的增长淡忘了，又或许她对我的好太多……“妈，想吃什么？吃砂锅不？”“我很饱了，吃不下。”“那要不来碗豆腐丸子，这个你没吃过。”豆腐丸上来了，母亲在吃前又习惯性地问我：“你要不，我吃不下那么多。”这一次，是我默默的、开心地看着母亲吃完我为她点的美食。也是袅娜升起的热气，也是母子俩共品美食，这一刻是那么熟悉又温暖。
夜幕把记忆拉长，母亲的背似乎没以前直了，就连身高都被时间无情地拉矮了。时间，请善待这个平凡的女人，她给了孩子不平凡的爱，记忆中满满的都是她美好的样子。
