一、为什么农产品在当今社会趋向电商销售?
在科技逐渐进步,媒体行业日益多元化的今天,农产品的销售已经不局限于线下门店销售,而是现场销售 。从众多网络平台不难发现,农产品直销已经成为一种普遍现象,实现了农民和播主的双赢 。相比线下零售,直播卖有以下几个特点:首先,第一个特点是菜地直播,拿起来就能卖 。2018年,随着短视频的流行,电商直播进入了大堰同村农民的视野 。通过挑选一批表达能力好的农民在菜棚里进行直播,吸引了消费者的眼球,激发了他们的购买欲望,让大研通村的产品走向了全国 。其次,接地气也是农产品直播逐渐出现的一个点 。从目前各大网络平台的直播情况来看,不难发现,很多县长或副县长都主导了卖农产品的直播 。这种销售方式不仅提高了产品的美誉度,也获得了消费者的极大信任 。同时成绩喜人,也吸引了众多报道,大大提高了村镇知名度 。最后,前景广阔,发展可期 。以前有新闻报道农产品滞销,农民年收入泡汤,或者有报道说农民因为地处偏远,销售渠道有限,产品价格低廉,对农产品的销售深感忧虑 。近年来,为了脱贫致富,全社会都在为之奋斗 。从新闻中不难发现,越来越多的人正在步入农产品直播销售这个行业,这不仅有利于农民的产品销售,实现他们的生活收入,也方便直播者选择素材 。从维雅的助农直播到现在于的农产品直播,可以发现农产品滞销的问题正在逐渐远离 。淘宝三年农产品直播销售额突破50亿元,硕果累累,互利共赢 。综上所述,农产品线下销售不如线上销售 。随着互联网的发展,直播销售的优势会越来越突出 。我们期待农产品与现场销售碰撞出新的火花 。
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二、影响农产品电商发展的因素有哪些
1.电子商务观念落后,经营意识薄弱,信息素质低 。由于农村人的科学文化水平和整体素质比较低,农民学习电子商务知识和信息技术有很大困难,对网络和电子商务给农产品带来的好处没有正确认识 。农民基本维持最传统的交易模式,不愿意或者不愿意接受新的交易方式 。受生活习惯和价值观的影响,农民很少使用互联网,从事农产品电子商务的人就更少了 。农民对互联网不熟悉 。即使网络基础设施再完善,农民也不会使用,电子商务也不会发挥作用,获得应有的收益 。而且大多数企业把竞争的焦点放在了实体市场和实体交易上,根本没有意识到发展农产品电子商务的重要性 。2.网络信息基础设施不完善农村信息基础设施薄弱,不能满足农产品电子商务和农村经济发展的需要 。农产品电子商务起步较晚,农产品网络营销处于初级阶段和水平 。中国互联网络信息中心发布的最新数据显示,城镇互联网普及率为44.6%,农村为15% 。我国农村电子商务技术服务体系不健全,新技术新成果用户率不高 。农民收入比较低,政府的投入也少,所以网站建设水平也很低,基础设施不完善,技术不先进,给农产品网上交易带来很大困难 。网络基础设施水平低,安全隐患多
生鲜电商和农产品电商的本质区别在于卖的东西不一样 。生鲜电商:指以电子商务的方式在互联网上直接销售生鲜产品,如新鲜水果、蔬菜、鲜肉等 。生鲜电商随着电子商务的发展趋势而发展 。农产品电子商务:指农副产品的销售,如粮油调味、休闲食品、粗粮等 。通过互联网与个体户或超市 。
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三、生鲜电商和农产品电商有区别吗
农产品电商是一个从好产品到好网货,再到实现好销售的过程 。很多人认为好的产品应该在网上卖得好 。我觉得这不现实 。因为农产品是非标准化的,很多时候其商品属性并不完善 。你怎么能让他们取得好的销量呢?首先,要把农特产品变成一种商品 。在商品的属性上,加上一些互联网属性,才有可能在互联网上取得好的销量 。我们来看看农产品 。我们必须回过头来思考这个问题 。传统特色农产品是什么样的?对谁?卖给游客,或者卖给在座的局长、办公室主任,作为礼物,或者送给别人作为礼物 。总之,一句话,不是给自己吃的,是给别人吃的 。长此以往,这样加上“专”字,农特产品的整个销售链条会很陌生,其营销路径和营销能力对于普通消费者来说很差,导致农产品进行电商面临很大挑战 。在农产品电商的过程中,我认为有三个方向和思维是最开始最重要的 。如果不考虑这三点,基本上农产品电商的成功概率会很低 。第一,不要太把消费者当自己人 。把消费者当自己人是好的,但是过分把消费者当自己人就不好了 。以消费者为中心,寻找适合销售的农产品 。第二部分是把自己当成一个消费者 。第三部分,除了不要过多的把消费者当成自己,把自己当成消费者,一定要让消费者在购物的过程中愉快的购物 。
怎样让消费者愉悦地购物呢?现在互联网思维的讲法叫超出消费者想象的服务和体验,这也是在产品同质化程度越来越高的情况下,怎么通过服务来区别产品的价格和它内涵的一个过程 。参考:http://farmigo.net/nyds35
五、农产品做电商,为什么很难做得很好呢?【农产品怎么和电商合作 电商为什么会有农产品,农产品电商平台】农产品特性:品种繁多,规格等级没有国标,同一品种存在大小(规格),色泽(卖相),风味(口感)残次(歪瓜裂枣性质)程度,从而形成了农产品的质量,档次,等级和价格的不同 。农产品的属性:由生长条件和自然属性决定 。生鲜农产品的生产周期比较长,不同的季节有不同的应季商品(时令商品) 。果有果期,菜有菜季,鱼有渔汛 。科技发展的进步,也出现了反季节商品的种植,所以目前,市场上许多生鲜农产品常年四季都有供应 。农产品生鲜农产品价值具有较强的时效性:1.初级生鲜农产品:海产品,蔬菜,肉类,禽蛋类,(部分果类)等的生鲜度都是具有一定的时限性,随着时间的推移生鲜度逐渐会降低 。农产品的口感,营养成份和质量安全都会发生变化 。所以消费者对生鲜农产品的生鲜度有着较高的要求 。偏好鲜活安全,时令产品 。2.冷冻生鲜农产品:包括初级生鲜农产品,冷冻冷藏生鲜农产品以及加工生鲜农产品(市场需求“旺吸低吐”原则)产品急速冷冻后严密包装 。在常温7度以下储存,运输,贩卖的食品 。稍有不慎,会发生我们肉眼看不出的食品安全的变化 。经过冷冻的生鲜农产品,口感会降低,营养成份会流失 。农产品从上可以看出:农产品电商根本做不到第一条农产品生鲜度时限的要求 。第二条农产品储存,运输,销售环节中的冷链安全保障 。以及冷链昂贵的运营成本 。要知道:生鲜农产品大多易腐,易变质产品,只有快进快销,才能为广大市民提供优质安全的农产品 。在此要提醒的是:农产品电商不要拿“ 有机,无公害”忽悠善良的消费者,食品安全才是最主要的 。这是一个中国商人最起码的道德和良心 。农产品
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六、农产品电子商务主要是做什么的?近日媒体报道:中国目前全国涉农电子商务平台已超3万家,其中农产品电子商务平台已达3000家 。然而,农产品电商亏本运营却是行业现状 。其中,菜管家运营4年来总计投资3500万元,到目前仍是亏本运营;武汉家事易短短两年半时间电子菜箱覆盖了1200多个社区,累计投入6000多万元,虽然每日成交量不小,但基本上都是亏本支撑…… 什么原因?由于我本人与各农产品电商的高层有过不同程度的深入交流,从行业视角来看,分析大概有如下几个重要因素 。希望对大家有所启发!欢迎拍砖一、传统的B2C思维这是很大的一个误区,很多电商平台认为一个线上B2C平台,通过导流量,客户就会到线上购物了,其实错了!农产品电商千万别以传统的B2C的思维去搞,那样去搞绝对死路一条 。顾客买的不仅仅是产品,是健康生活,因此农产品电商需要让消费者从商品背后的故事、种植基地、采摘体验、物流体验、可追溯、供应链可视化等维度全程展现,所以传统B2C的思维是致命的伤 。二、目标人群定义偏离、营销策略走弯路农产品电商如何产生流量是大家都关注的问题,需求上讲,这个市场还属于培育期,而且目标人群多半是都市女性白领为主,有追求健康生活+互联网购物的需求,以及时间成本太高的高富帅 。你非要定义成屌丝的人群,满足那些“二两瘦肉+两颗白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是两个词:累死、亏死 。很多农产品电商满地撒广告,向男人、老太太人群推,那绝对是跑偏了!所以,如何实现目标客户的精准营销,是个大农产品电商思考的的问题 。下一个农产品、生鲜电商的爆点是90后一代成家后的家庭主妇,因此农产品电商必须重视这一类人群 。三、会“电”不会“商”基地整合+营销+流量+交易+供应链服务+口碑营销,这个闭环是农产品缺一不可玩法 。当前不少农产品电商存在重大的经营管理误区,认为中心在“营销+流量+交易”三项,仅仅于重视“电”而不忽视了“商”;其实真正要实现盈利,关键在商 。2013中国经济年度人物评选现场,格力董明珠说:“我今天告诉大家,营销做得再好,如果我们背离了你的支撑点 ——技术和质量,以及诚信,你的营销就是一个忽悠,你就是一个骗子” 。同理,农产品电商后端服务的角色没有做好,前端的营销、流量都是噱头,当然最终肯定是亏了 。四、伤不起的客单价与物流成本客单价是农产品电商致命的伤,行业数据:如果客单价低于200元,那将是致命的伤,因为物流成本和损耗将亏出血本 。就目前农产品、生鲜电商的经营情况来说,每单40元的物流成本+损耗是必然的,因此如果客单价起不来,物流成本降不下来,盈利那只能是一种幻想 。就连顺丰优选做高档的进口食品和应季商品,在选择品类上都会从客单价上来定位的 。五、缺乏一体化的采购基地整合忽视对基地的整合是当前农产品电商面临的问题,很多农产品电商仅仅是以定向采购方式与基地合作,谈不上打造什么战略协同的供求关系 。至于是否以市场导向来指导基地有计划的种植产品,这个国内还仅仅是一种远景 。看看人家国际品牌星巴克,人家不仅仅实现基地的整合,需求的协同,星巴克的供应链再回溯到咖啡豆的种植以及降水、风力、土壤等一系列的管理 。国内的农产品电商的老总已经明白采购基地的整合了,这个的商业价值不仅仅是质量的保证,更是品牌化、集约化采购和需求协同的重要方式,当然是降低成本、降低浪费,获得利润工作的重要手段 。再举一个重庆的例子,重庆有一家生鲜电商,他们对基地的整合方式特别值得借鉴,他们最先做的不是B2C,而是做B2B,集团型采购带动了基地的整合,再衍生出来做B2C的服务和O2O的体验,这样一来具有绝对的采购力量,成本自然降低下来,快速打通与基地的供求信息,实现了相对高效的协同 。目前正在推进O2O的新的购物体验 。这样的玩法是值得大家思考借鉴的 。六、客户体验是双刃剑,一次不愉快的购物体验,会丢掉一大群客户千万别把消费者当傻子,将一个客户不满意的订单置之不理,这是最大的失误 。吃货这个东西最容易带来的就是口碑传播,如果出现不满意的,将伤害你的一大群客户 。记得有一个农产品电商老总给我说:无论什么原因,导致客户拒收的,如果价值不是高得离谱的话,能够送客户就送客户,留下的是一个口碑与客户感动 。何况有的商品即使退货回来也无法二次销售 。未来的农产品电商一定要培养忠实的吃货粉丝群,这是粉丝经济发展的商业价值,拴住一个人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人 。还有一个农产品电商的案例,他把目标人群定位在IT互联网圈,这些人是典型的网购人群,属于小白领,而且消费能力不低,但比较宅,通过渗透IT互联网的圈子去做电商,以良好的口碑快速占领这个领域的客户 。前几天本人和顺丰优选李东起总裁在央视采访现场聊天,李总坦言:农产品、生鲜电商,一旦与顾客建立了良好的购物体验,这将会迎来持续的消费力,而且会影响身边的群体 。七、必须面对本地化问题电商的趋势正在往社区迁徙,趋势是线上社区+线下社区,而且商业模式的变化发酵迅速,本地化O2O已成为必然趋势,据悉现在60-70%的消费发生在3公里之内 。所以农产品电商如何线上打造吃货的圈子,线下打造体验的圈子,成为本地化融合的重要策略 。期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆不从本地化入手,一定会亏 。由于农产品受商品质量、物流限制等因素,不管是小而美的农产品电商,还是像顺丰优选、阿里巴巴这样的全国铺开的市场 。建立本地化的服务体系都是必然的趋势,除非是高附加值的商品,这个在不计成本的前提下是可以实现的,其他的大众的农产品必须定义在本地化 。农产品电商的本地化,趋势是要和社区服务站、便利店等机构整合,传统的B2C电商要渗透早社区末端,需要庞大的运营支撑,而且需要较大的资金和人力的整合,一般的农产品电商是玩不好的 。八、社会化成熟的冷链物流是农产品电商的心头之痛玩农产品电商,冷链是永远无法回避的问题,不仅仅你要建库房,同时还必须要有冷藏+冷冻的混合配送车辆,以及冷藏周转箱及恒温设备,否则再好的商品,送到客户那里都会成问题商品 。冷链的投入不是一般的农产品电商企业能够玩得好的,连续的资产投入,投资回报周期长,这都是单独玩农产品电商所面临的问题 。即使你有钱,投入了资产,但订单的季节性和不稳定性,会让你的运营成本大大浪费 。何况玩电商的有几个懂冷链物流,能够建立自己的冷链物流队伍 。因此,社会化的冷链物流队伍,集约化、专业化的管理成为了整个农产品电商急需的资源 。现在中国农产品电商冷链物流的玩法如下:1.顺丰优选,完全的自建物流体系,目前常温已经铺盖全国,或许2014年会铺低温 。今年24小时内,将南方荔枝送北京、北方内蒙的羊肉送到海南,这一些经典的案例都是有自建的冷链物流快速实现的 。2.阿里巴巴,确切地说是菜鸟的冷链物流,目前是整合模式,已经整合类似众萃物流+快行线这两件优秀的冷链物流企业,他们从干支线+末端宅配相融合,成功将八万单车厘子从美国农场送到中国家庭,把阿拉斯加海产送到全国四十多个城市,这种"二段式配送"探索出平台化、网络化农产品toC冷链物流新趋势 。3.京东,启动的末端配送服务站模式 。据悉未来京东将尝试从田间直达餐桌的“ABC” (Agricultural to Business to Customer)模式,其中的B环节将覆盖全部采购、仓储、配送、营销售后环节 。12月14日消息京东自营生鲜配送站已经试运行,这种模式刚好迎合O2O的末端最后一公里的购物体验 。但京东的冷链仓储、干线、支线配送等方面还有得整合,只能拭目以待 。所以,农产品电商冷链物流如果你搞不好,那你干脆关门歇菜算了!九、品类定位错误当涉及品类定位时,我们就要思考为什么顺丰优选开始要选择进口食品、阿里巴巴为什么要选择美国车厘子和阿拉斯加海产,这些品类的定义不仅仅与人群需求相关,也跟供应链支撑能力密切相关 。玩供应链的专业人士都知道,无论是传统零售还是电子商务,运营的核心都是品类驱动的供应链 。科学的品类选择是你成功的一大半,所以农产品电商定位品类相当重要,千万不要以过多的品类来吸引更多的购买需求,在多品类混合的供应链体系,特别是农产品品类,会让你亏声四起,搞不好还砸了你的品牌 。大家看本来生活卖的禇橙、柳传志卖的柳桃、顺丰优选卖的荔枝、天猫卖阿拉斯加海产等等,这些都可以看出细分的品类定义对能够做好农产品电商有重要的价值 。从供应链角度来看,作为品类驱动的供应链,在电商平台选择品类的科学性就决定了你的盈利的潜力 。曾经与国内知名电商的供应链总监探讨,当品类增加10倍,供应链的管理复杂度会增加100倍,甚至更高 。十、退货比例控制这是农产品电商必须重点考核的KPI指标,一个退货带来的损失不仅仅是商品的损失,重要的客户购物体验及口碑的损失,所以农产品电商控制退货比例已经成为CEO关注的重点 。当然前面也说到了,宁可送客户,也尽量避免退货带来的损失 。本人实际调研的数据显示,不少农产品电商退货比例达到了10%,好一点的也有6%的比例,这样的退货比例带来的损失是不容忽视的 。不过现在农产品电商也做了不少创新,比如预付的C2B模式,会大大降低退货比例;另一种就是上海的厨易时代的O2O模式,渗透到社区,会员制预付费,据说退货比例能够控制在1%以下 。所以控制农产品电商的退货比例,不仅仅是要从运营角度思考,更要从商业模式的角度去变换经营思路 。总结农产品电商为何亏,以上10个维度的解析可能让大家得到一定的启发,其实这不仅仅是运营管理的问题,也是商业模式的问题,同时还会涉及营销策略,资源整合能力等等!归类总结一下,农产品电商的亏点主要从以下几个方面:1.营销的浪费;2.采购的整合不到位;3.缺乏社会化冷链物流的整合与应用;4.整个供应链过程的损耗;5.品类的定位错误;6.退货比例的控制问题 。要实现真正的减亏,归根到底一句话:顾客体验做要加法,供应链运营成本要做减法 。吃货对于中国14亿人口基数来说,互联网生活是必然趋势,农产品、生鲜电商一定是一个大市场,2013年的年底的今天,中国农产品电商尚未呈现出一个个行业标杆,整个领域存在诸多的问题,有问题就是发展的机会,以互联网思维探索中国传统行业,一定具有潜在的商业价值,这不是一家公司的使命,是这个行业参与者的共同使命 。
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