倒下的电商平台生鲜电商为什么经常倒下，全国生鲜电商平台 _睿知

一、生鲜电商“鼻祖”倒下了，生鲜电商行业的运营难点在哪？
生鲜电商是电商行业最后的堡垒。只要谁赢了生鲜电商，谁就赢了互联网电商行业的天下。然而，生鲜电商在蓬勃发展的同时，也面临着诸多挑战，难以有所突破。生鲜电商行业的运营困难很多，主要有以下三个方面。首先，竞争压力大。目前阿里集团、JD.COM、腾讯、美团投资控股了很多生鲜电商，发展并驾齐驱，很难发展成垄断，所以在蓬勃发展的同时也受到阻碍。其次，推广不到位。目前市民还是倾向于直接在超市或者菜市场选择食材。很多人不愿意网购，导致生鲜电商行业缺乏全方位发展。最后是产品的配送，生鲜产品首先就是要新鲜，不仅要把库存卖出去，还要注重配送效率，如何有效节约配送成本，保证生鲜产品的口感，这也是生鲜电商行业难以突破的原因。1.竞争压力大目前，阿里巴巴、腾讯、美团及其子公司投资控制了十几个生鲜电商行业。对于生鲜电商行业来说，竞争压力非常大。二是推广不到位。很多市民都不知道有生鲜电商这个行业。他们还是更喜欢直接去菜市场买。很多人不愿意在网上购买新鲜食品。三。配送效率配送一直是生鲜电商行业的运营难点之一。线下配送发货很重要。因为生鲜产品是有保质期的，所以要加快配送效率，保证顾客的口味，如何有效节约配送成本，保证生鲜产品的质量，是生鲜电商行业需要解决的问题。对于生鲜电商鼻祖的倒闭，生鲜电商行业的运营困境，你还有什么想说的？欢迎在评论区下方留言。

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二、为什么生鲜电商如此难做
生鲜电商这么难的原因有以下几点：1 。生鲜电商成本太高；2.产品不利于储存和运输；3.产品新鲜度不好等。2016，生鲜电商还是很艰难，但是生鲜电商还是会往前走。
三、生鲜电商的有哪些困局，如何突围
成本高，附加值低：生鲜本质上是农产品，毛利率一般只有20%~30% 。部分进口水果、肉类的附加值稍高，一般不超过50% 。一个水果典型的B2C成本结构如下：仓储5%，分拣包装8%，物流配送20%，管理和人力12%，营销和引流25% 。所有费用加起来70% 。很明显，毛利率无法抵消各项费用，账面总是参差不齐，导致大部分生鲜电商亏损。持续融资、双线烧钱：将基于卫星的创业思维GBF(GETBIGFAST)模式投入生鲜电商，是目前市场上最流行、最具竞争力的商业模式。标准电商和生鲜电商都是一线烧钱，生鲜电商是二线烧钱，也就是线上烧钱——打市场，建品牌，拉用户；线下烧钱——控制基地，分拣，搭建冷链。冷链物流的成本比一般货物物流高40%~60%，一个标准化冷库的建设成本需要1500 ~ 2000元/平方米，是普通仓库的4~5倍。此外，分拣、包装、加工也需要大量的人力成本，因此生鲜供应链总成本居高不下。一般来说，生鲜线下的供应链投入相当于线上投入的两倍多，所以在同样的体量下，生鲜电商比其他电商多烧了两倍多的钱。在这样的情况下，生鲜电商被迫不断融资和规模，希望达到规模效应，降低边际成本。消费标准高，产品不规范：生鲜电商对大众的期望很高，希望生鲜电商能改变食品安全问题，带来新鲜健康的生活。消费者的标准非常高，包括新鲜、美味、绿色、有机、无污染、原产地直供和快速送货.而生鲜是一种非标准产品，也是易腐产品，很难达到上述高标准。比如同一品种的苹果，分别种植在山西和山东，不同产地的土壤、水分、肥料、气候、光照、湿度都不一样，导致酸甜口感、营养成分、形状、颜色、大小等等都不一样。即使是同一棵树上的苹果，月初和月末摘的也不会完全一样。至于土壤有没有被污染，农药有没有超标，面对上游高度分散的众多基地，生鲜电商无法一一识别筛选。所以现阶段生鲜电商还不能从源头上解决产品是否绿色无污染的问题，消费者的期望和诉求还不能真正得到满足。总之，生鲜电商的投诉率明显高于其他电商，很难做到“所见即所得”，让图文描述与实物完全一致；即使描述一致，物流途中的丢失也很容易让实物面目全非。供应链集约化和产业分散化：生鲜品质受制于供应链，供应链受制于冷链储运系统的普及。冷链系统需要集约化、社会化、规模化建设，以降低高昂的成本。在生鲜领域，从生产商、经销商到零售商的企业规模小，高度分散，无法形成合力完成冷链基础设施。生鲜电商天生就有使命和光环，获得了大量的社会资本注入，承载了众多消费者的期望。因此，要促进产业集约化、规模化，优化产业结构，完成基础冷链系统建设。这使得生鲜电商从诞生之日起就背负着沉重的枷锁，步履维艰。高大上的外行，草根专家：生鲜行业的传统从业者，20年的从业经验，能够理解生鲜的气质，最大化供应链效率，最小化损耗。但都是基层分散的经营者，无力承担产业转型的使命。这时候，生鲜电商团队被杀了。他们大多是各行各业的专业精英，在年涌入生鲜电商
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四、鼻祖也倒下了?生鲜电商是“蓝海”还是“血海”？五、国内首家生鲜电商申请破产，你觉得与管理不善有关吗？【倒下的电商平台生鲜电商为什么经常倒下，全国生鲜电商平台】我觉得跟管理是有一部分的关系的，当然生鲜这一块是比较难做起来的，它的损耗及运输成本，人工等都是需要非常大的支出。费用高了消费者不会去买，而且有的就会给顾客不好的体验感，所以很多的生鲜电商都做不起来

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六、为什么生鲜电商的发展前景那么好，却这么难做之所以生鲜电商如此亏损，主要的问题之一就是供应链成本要求太高，配送、损耗、地域、仓库成本都非常高，问题难以解决。据《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示，接下来生鲜电商要趋于理性，朝着优化产品结构、培育品牌品质的良性方向发展，不断向上游产地延伸，逐渐收缩战线，实现差异化竞争，寻求确实可行的盈利模式。如此一来，经过寒冬洗礼，生鲜电商企业只需要做到成本控制，提高效率和品质，未来就可期。