数字化运营解决方案餐厅数字化运营和电商有什么关系，跨境电商运营是做什么的 _睿知

一、数字化营销和电商的区别
数字营销(Digitalmarketing)是利用数字传播渠道推广产品和服务，从而以及时、相关、定制和节约成本的方式与消费者进行沟通的实践活动。如手机、短信/彩信、展示/横幅广告、数字户外广告等。它包括网络营销；网络营销是利用互联网进行宣传和促销活动。电子商务是指利用简单、快捷、低成本的电子通信方式，买卖双方无需见面即可进行各种商务活动。例如：搜索营销、电子邮件、博客等。希望这些能帮到你！

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二、数字化本质是什么？亿品街是数字化电商吗？
数字化的本质：穷尽信息数据，分析处理，获得洞察和借鉴，做出最具性价比的行动决策和方案。当今信息智能时代的数字化工具帮助我们达到人类无法达到的分析能力和决策速度，从而获得更好的收益和更高的目标。简单来说，一品街的数字化就是提高效率，争取更多的可能性。代表着积极的思维方式和行为准则，主动性和无限性。某种程度上，我把数字化当成一种价值观和哲学，追求一种进步的人生观。一品街是数字电商。
三、现在电商不好做，亿品街为什么还要做电商？而且还是数字化电商
因为一品街走的是数字电商路线，不是传统电商模式！所以我们必须再做一次。
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四、什么是垂直电商？是不是还有平台电商？是什么意思，代表的公司有哪些
1.垂直电商：垂直电商是指在某个行业或细分市场深化运营的电子商务模式。垂直电商网站的产品都是同一类型。这些网站大多从事同类产品的B2C或B2B业务，业务针对的是同类产品。垂直电子商务(DirectinstryE-Business)和多元化电子商务是电子商务的两种模式。2.电子商务平台(platforme-commerce):电子商务平台是企业或个人进行网上交易洽谈的平台。企业电子商务平台是在互联网上进行商务活动的虚拟网络空间和保证商务顺利进行的管理环境。是协调整合信息流、货流、资金流有序、关联、高效流动的重要场所。企业和商家可以充分利用电子商务平台提供的网络基础设施、支付平台、安全平台、管理平台等共享资源，高效、低成本地开展各自的经营活动。电商平台特点：优势1 。电子商务将传统业务流程电子化和数字化。一方面用电子流代替实体物流，可以大大减少人力物力，降低成本；另一方面，它突破了时间和空间的限制，使得交易活动可以在任何时间、任何地点进行，从而大大提高了效率。2.电子商务具有开放性和全球化的特点，为企业创造了更多的贸易机会。3.电子商务使企业以相近的成本进入全球电子市场，使中小企业拥有与大企业一样的信息资源成为可能，提高了中小企业的竞争力。4.电子商务重新定义了传统的流通模式，减少了中间环节，使生产者和消费者的直接交易成为可能，从而在一定程度上改变了整个社会经济运行模式。电子商务一方面打破了时间和空间的壁垒，另一方面提供了丰富的信息资源，为各种社会经济要素的重新组合提供了更多的可能性，这将影响社会的经济布局和结构。6.互动性：通过互联网，商家可以直接沟通、洽谈、签订合同，消费者也可以将自己的反馈建议反映到企业或商家的网站上，而企业或商家则应根据消费者的反馈及时调查产品类型和服务质量，实现良性互动。缺陷一。网络本身也有局限性。某消费者在网上订购了一款新型的女式背包，虽然质量不错，但是怎么看款式都不如网上的。很多消费者反映，自己实际拿到的商品并不是网上看中的商品。这是怎么回事？实际上，在将一个三维物体还原成平面图片的过程中，会丢失产品本身的一些基本信息；计算机的输入只是人工选择商品的部分信息。人们无法从网上获得商品的全部信息，尤其是对商品最生动直观的印象。在这种模式下，只有依靠网站的制作和网页设计师掌握更好的网页模式，才能将产品展示给消费者。2.搜索功能不完善。在网上购物时，用户面临的一个大问题是如何在众多的网站上找到自己想要的商品，并以最低的价格购买。搜索引擎看起来很简单：当用户输入一个查询关键词，搜索引擎根据关键词搜索数据库，返回最合适的网页链接。这主要不是因为技术原因，而是因为网商希望保护商品价格的隐私。因此，当用户在网上购物时，他们不得不从一个网站到另一个网站进行搜索，直到找到价格满意的商品。3.交易的安全性得不到保证。电子商务的安全性仍然是影响电子商务发展的主要因素。由于互联网的迅速普及，电子商务引起了广泛关注，被公认为未来IT行业最具潜力的新增长点。然而，在开放网络上进行交易时，如何保证数据传输的安全性成为电子商务普及的最重要因素之一。
该公司对电子商务的应用前景进行了一次在线调查。当被问及为什么不想在网上购物时，大多数人的问题是担心被黑客攻击和丢失信用卡信息。因此，一些人或企业因为担心安全而不愿使用电子商务，安全成为电子商务发展的最大障碍。电子商务的安全，其实是人与人之间的诚信问题。
题，和现实商业贸易相识，均需双方的共同协作和努力。电子商务的未来，需要所有网民的共同协作。4、电子商务的管理还不够规范电子商务的多姿多彩给世界带来全新的商务规则和方式，这更加要求在管理上要做到规范，这个管理的概念应该涵盖商务管理、技术管理、服务管理等多方面，因此要同时在这些方面达到一个比较令人满意的规范程度，不是一时半时就可以做到的。另外电子商务平台的前后端相一致也是非常重要的。前台的Web平台是直接面向消费者的，是电子商务的门面。而后台的内部经营管理体系则是完成电子商务的必备条件，它关系到前台所承接的业务最终能不能得到很好的实现。一个完善的后台系统更能体现一个电子商务公司的综合实力，因为它将最终决定提供给用户的是什么样的服务，决定电子商务的管理是不是有效，决定电子商务公司最终能不能实现赢利。5、税务问题税务（包括关税和税收）是一个国家重要的财政来源。由于电子商务的交易活动是在没有固定场所的国际信息网络环境下进行，造成国家难以控制和收取电子商务的税金。6、标准问题各国的国情不同，电子商务的交易方式和手段当然也存在某些差异，而且我们要面对无国界、全球性的贸易活动，因此需要在电子商务交易活动中建立相关的、统一的国际性标准，以解决电子商务活动的互操作问题。搞商务的搞电子，呈现一种离散、无序、局部的状态。7、配送问题配送是让商家和消费者都很伤脑筋的问题。网上消费者经常遇到交货延迟的现象，而且配送的费用很高。业内人士指出，中国国内缺乏系统化、专业化、全国性的货物配送企业，配送销售组织没有形成一套高效、完备的配送管理系统，这毫无疑问地影响了人们的购物热情。8、知识产权问题在由电子商务引起的法律问题中，保护知识产权问题又首当其冲。由于计算机网络上承载的是数字化形式的信息，因而在知识产权领域（专利、商标、版权和商业秘密等）中，版权保护的问题尤为突出。9、电子合同的法律问题在电子商务中，传统商务交易中所采取的书面合同已经不适用了。一方面，电子合同存在容易编造、难以证明其真实性和有效性的问题；另一方面，现有的法律尚未对电子合同的数字化印章和签名的法律效力进行规范。10、电子证据的认定信息网络中的信息具有不稳定性或易变性，这就造成了信息网络发生侵权行为时，锁定侵权证据或者获取侵权证据难度极大，对解决侵权纠纷带来了较大的障碍。如何保证在网络环境下信息的稳定性、真实性和有效性，是有效解决电子商务中侵权纠纷的重要因素。11、其他细节问题最后就是一些不规范的细节问题，网上商店服务的地域差异大；在线购物发票问题大；网上商店对定单回应速度参差不齐；电子商务方面的法律，对参与交易的各方面的权利和义务还没有进行明确细致的规定。
五、不少电商平台跟农村店铺合作，探索农村的数字化转型，汇通达又是怎么做的？当下，互联网行业的发展正在从消费互联网转向产业互联网，而中国农村作为一个广袤而潜力巨大的市场，不少企业都开始探索农村商业数字化的基础建设路径，汇通达是做的非常成功的，除了做商品买卖与渠道资源整合，在产业的层面上，汇通达一手抓智能零售、一手抓产业互联网，为涉及农村农民生活生产的品牌商、渠道商代理商、乡镇店、消费者提供全链路全方位的服务，汇通达从服务乡镇零售店开始，帮助终端的农村实体店获得数字化经营能力和互联网营销手段，成为转型农村智能零售商业网点。

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六、餐饮行业未来发展趋势是怎样的2020年，数字化转型被推上风口浪尖，要不要做转型？怎么转？什么样的企业必须转？是否有必要转？等等一系列问题，我这里用一些比较浅显的例子来简单的分享下！如果把餐饮行业发展史简单粗暴的分成了四个时代，可以划分为：90年代的“单体大酒楼”、00年代的“重资产直营连锁”、10年代的“弱管控加盟连锁”、正在进行中的“智能化餐厅”，如果将前三个时代分别称为1.0、2.0、3.0时代，那么当前正处于餐饮的“4.0”时代。前三个时代都是按照经营模式划分，为什么4.0时代却以“智能化”为主角呢？如果按照经营模式来说，“2.0时代”自建央厨、自己开店的重资产模式导致老一代直营连锁餐饮企业发展稳健却缓慢。“3.0时代”则反其道而行之，轻资产大行其道，餐企总部啥都没有，依靠加盟模式快速扩张，虽然发展迅猛，但由于管控力度差，关店一样迅速。到了“4.0时代”，这两种模式开始融合，往往采用总部与加盟商合伙开店，同时总部对加盟店采用强管控模式，这就既达到了通过加盟模式快速扩张的目的，也达到了扩张而不失控的稳健经营。但如何能够融合轻重两种模式，理论上存在的可能性，在实际落地过程中却并不容易。“强管控而不增添过重的管理团队和过多的管理成本”、“合伙制快速扩张的同时保持统一管理和战略一致”、“在确保生存的基础上寻求新的增长点”，这些单纯依靠传统的管理方法已经不容易做到。于是，“数字化”被重新提上了日程。1、对“餐饮企业数字化转型”的普遍误区数字化转型，可能很多人觉得并不陌生。因为“上系统”这件事，几乎所有的餐饮企业都已经做过了，或者正在做。“上系统”就是“数字化转型”吗？对于餐饮企业来说，“上系统”的第一念头就是“收银系统”，于是，很多餐饮企业将“数字化”和“收银系统”画上了等号。更高级一些的，再加个扫码点餐、扫码支付，貌似餐厅就变成了“智慧餐厅”，所谓“数字化转型”也就完成的差不多了。将“餐饮系统”与“收银系统”画等号，是对企业信息化的一种狭隘认知。餐饮信息化包括的方面很多，收银系统仅作为门店与顾客之间其中一个交易端口，除此之外，扫码点餐、自助点餐屏、自营外卖、积分商城…这些均属于“交易端口”范畴。而无论是哪一种“交易端口”，其解决的也只是餐厅与顾客的触点，采集最初级的顾客交易信息，或者说，这仅仅实现了“交易数字化”，但还远未实现“管理数字化” 。因此，仅仅将“数字化转型”视为“上收银系统”，是非常片面的。那么，如果将“数字化转型”理解为“上所有系统”呢？“上系统”只是一种形式，而并非目的。“数字化转型”的真正目的在于利用数字化手段，将餐饮企业的交易、管理、核算、决策等各个方面，尽可能从“人工干预”转变为“系统自动”，从而规避因人性懒惰、人为错误、人力缓慢而造成的种种执行力问题。作为管理者，也许你为企业设计了一套非常好的管理制定和流程体系，但你很快就会发现，企业管理的最大难点并非是制度的建立，而是制度的执行。也就是所谓的“决策容易执行难” 。为什么会“执行难”？无非因为三个方面，人性的本质是拖延的、人容易犯各种错误、人的动作及运算能力都是缓慢的。而系统则不知疲倦、非0即1、速度飞快。所以，通过系统来解放人为，从而提升效率，才是解决执行力的关键。无论是ERP，还是人工智能，无论是收银系统，还是线上商城，归根到底无一不是为了这一目的。正如《工业4.0白皮书》中所言，互联网看似是用户体验的提升，实际上互联网的本质是“效率的提升” 。无论上什么样的系统，无论界面多么华丽友好，无论是线下应用还是O2O，互联网应用归根到底都是为了提升效率而产生的应用。同样，餐饮企业的“数字化转型”，并不在于你上了什么样的系统，而是在于你有没有通过系统而真正实现了企业在交易、管理、决策中的效率提升。2、“数字化转型”的达成标志是什么？对于正在实施数字化转型的企业来说，目标达成的一个显著标志是是否实现了“四个在线”，即：组织在线、业务在线、生态在线、数据在线。01、组织在线组织在线，是指企业组织结构的数字化。从HR的角度来说，就是通过人力管理系统，将全企业人力结构和人资档案囊括其中，实现合同、排班、考勤、绩效、薪资管理一体化，这是宏观层面HR的“数字化转型” 。而从广义组织管理来说，还包括招聘、培训、即时通讯，例如通过企业微信，将员工日常应用工具全部嵌入，形成统一的员工办公台，从形式上消除员工办公分散性，是从微观上实现了员工的“数字化转型” 。02、业务在线业务在线，指的是营业、营销、供应链数字化，这往往是指企业整体信息化中的“业务中台”部分。提起“业务中台”，很多餐饮企业依然是一头雾水，这个耳熟能详的热词究竟意味着什么，很少有人能够说得清楚。在这里我就来做个简单的比喻，大家应该都打到一些400售后电话，接听者往往是声音甜美的客服小姐姐。但我们都知道，你说提出的问题，并非是这个客服小姐姐能够以一己之力全部解决的，事实上大部分情况下，这个客服小姐姐只是该企业与你接触的一个触点，她的作用在于从你这里获取到客服请求和问题，而大部分问题她无力自己处理，而是由她后面的各个业务团队来实际处理的，处理完成后，由她给予你反馈。回过头来再看餐饮信息化，所有的交易系统（例如POS、扫码点餐、外卖小程序等），都相当于这名客服小姐姐，它们界面友好美观，如同客服小姐姐的甜美语音，给予顾客美好的体验。但用户的诉求并非这些交易端可以直接解决，在顾客看不到“后端”，有着庞大的业务处理系统，专门用于进行订单处理、营销运算、出库、厨房指令、财务核销、异常处理等，这个庞大的业务处理系统，就是人们常常说的“业务中台”，而每一个声音甜美的客服小姐姐，则相当于一种类型的“前台”（例如POS、扫码点餐、外卖小程序等）。“前台”可以多种多样，如同每一名客服小姐姐都有着自己独特的语音和风格，而“业务中台”则整齐划一，统一处理所有“前台”收集到的指令，经过处理后再反馈给“前台”，由“前台”回馈给顾客。在没有建立“业务中台”之前，所有的“前台”，要么是“自己接单、自己处理”，因各个前台的水平参差不齐而无法给顾客很好的体验；要么是“每个前台都有自己单独的后台”，导致各系统之间相互割裂，形成“信息孤岛” 。因此，在餐饮企业信息化越发复杂的今天，“业务中台”的建立则显得尤为重要，某种程度上，餐饮企业的“数字化转型”，也代表着餐饮企业信息系统的“中台化” 。在所有的业务中台中，有三个中台非常关键，即营业中台、营销中台、供应链中台，分别实现“连锁营业统一管理、会员营销统一管理、供应链统一管理” 。各种业务中台的建立，最重要的结果就是实现了“前端轻而多元，后端重而统一” 。餐饮企业的每种交易类型都可以有适合自己的交易前端，而前端的多样性却不会引起后端管理的孤岛化。03、生态在线“生态”原本是一个环境学词汇，指的是食物链的“上下游关系” 。放到产业界，所有的商业行为均存在供需双方，“生态”则指的是供需平衡重的“上下游关系” 。餐饮企业的生态在线，主要指的是餐饮企业通过包括自营外卖平台、新零售商城、供应链采购在内的交易平台，建立以本企业为中心，连接C端消费者和B端商户的上下游关系。对于消费者来说，除了到店消费外，店外消费最可能发生的就是外卖行为和零售行为，也就是互联网领域经常提到的“到家服务” 。通过小程序形成的自营外卖平台和零售商城，顾客可突破传统到店消费的“人货场”限制，从而商家可提供给顾客“门店到家，随时消费”的能力。除了消费者外，餐饮企业的另一重要下游则是自己的客户或加盟店。他们从总部进货，再从门店加工成菜品后卖给顾客。从供应链的角度来说，总部的收益来源于“干线物流”，区域仓库的收益来源于“支线物流”，而门店的收益则来源于“最后一公里”，这就将总部、区域、门店串联成了供应链条，再通过门店的“到店业务”和“到家业务”连接消费者，完成最终消费，形成餐饮企业完整的上下游生态链。04、数据在线通过交易端实现顾客触达，通过业务中台实现业务运算和处理，通过生态完成上下游联结，而在这些过程中，将产生大量的数据，这些数据是企业的重要资产，却甚少有企业能够将他们充分利用起来，更多的依然是从财务层面做一些统计报表，这无异于一种巨大的资产浪费。其实大多数餐饮企业并不是不愿意使用这些数据，而是不知道该怎么用这些数据。的确，这些数据并不是通过人们熟知的“Excel”简单公式就能变得有意义，更重要的是通过“数据模型”，让这些散乱的数据星辰更对经营决策有价值的数据。那什么是“数据模型”呢？数据模型类似一个框架，将你看不懂的散乱数据套入框架，即可按照框架输出你能够看得懂的数据结果。例如，你手中有几个G的营业数据，你没有时间也不可能去看每一条交易的明细，但你希望能够从中指导“在营业额最好的前五个区域中，哪三种菜品销量是最高的”，这句话便是一个模型。当在系统中实现了这个模型后，你把手中的几个G的营业数据导入到模型中，模型就可以立即告诉你想要的结果，这便是“数据在线”的意义所在。对于数据模型来说，系统一定要实现“可定制化”和“易定制化”，从上面的例子可以看出，人们对于数据分析的需求是不一样的，所以无论系统预先涉及了多少种模型，都是不够用的。最重要的还是要让用户能够按照自己的意愿制定模型，所以数据系统一定要具备模型自定义能力。另外，自定义模型往往要求用户有一定的数据分析能力，通俗的来说就是用户自己要“有想法儿” 。但这对用户来说，要求就比较高，所以，成熟的数据系统往往具备“敏捷建模”能力，尽可能降低对用户的要求，让用户易于在系统中建模。当餐饮企业实现了“数据在线”，才算是真正实现了从业务到数据的一体化闭环，达到了企业信息化的最大价值。以上所讲到的“四个在线”，可以视为餐饮企业实现“数字化转型”的标志，看到这里你应该已经可以理解，所谓“数字化系统”并非“上系统”，而是通过“上系统”的方式实现企业管理提效和数据闭环的效果，因此，系统只是“工具”，完整的整体规划和分步实施，才是数字化转型成功的关键。当餐饮企业完成“数字化转型”后，将让本企业内的所有信息化系统形成有机一体，消灭信息孤岛，且具有较强的可扩展和可升级空间。企业依赖整个信息化系统，将实现企业运作效率提升，使企业走向敏捷化和弹性化，从而增强企业伸缩性和抗风险能力。这便是在这个后疫情时期，餐饮行业重新反思“数字化转型”的原因。