开心果电商经销什么

电商说的晚上用的开心果是什么?
意思是适合晚上使用,也就是形象地说,增加人们的购买兴趣 。
现在加盟做零食生意有前景吗?
要看做什么样的 。零食应该没什么前景 。休闲食品产业市场前景广阔,发展潜力巨大 。但随着食品行业进入完全竞争阶段,企业利润越来越平均,行业整合和市场细分即将完成 。因此,休闲食品企业应抓住机遇,跳出产品同质化的怪圈,实施差异化战略,以差异化特色提高消费者的消费意识,以产品的内在优势将消费者与企业紧密联系起来,通过创新产品、打造品牌、拓展市场,走可持续发展之路 。随着休闲食品市场的不断增长和消费水平的不断提高,跨国企业看好中国市场 。早在10多年前,箭牌、达能等跨国公司就开始进入中国市场 。现在他们已经基本完成了企业整合、产品细分和市场布局 。未来,他们将加大市场拓展力度,利用自身的资本实力、品牌管理经验和渠道运作经验,蚕食中国休闲食品市场 。因此,当外资企业迅速占领中国市场时,本土休闲食品企业要想立于不败之地,就必须努力提高产品质量,不断创新产品,更加注重品牌的建立和培育,这是其竞争力的关键 。拓展休闲食品市场的20个营销要素虽然休闲食品的价格大多只有几美元,但在全球休闲食品市场的品牌中,已经产生了销售额达10亿美元的三个休闲食品品牌,——立体脆、愉悦和品尝客 。在中国休闲食品市场,已经培育出上好佳、喜之郎、可必克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌 。目前,中国有数十万家生产休闲食品的企业 。由于休闲食品制造业是一个高度开放的行业,虽然外资企业数量不多,但占中国休闲食品市场销售收入和利润总额的一半以上 。许多内资企业在巨大的市场机遇面前艰难发展 。为什么?在我看来,我们缺的不是资金、设备、市场,而是整合营销的综合掌控能力 。本文根据作者12年的食品行业策划和市场实践经验,针对休闲食品市场提出了20个扩大市场规模的营销要素,与大家一起思考和分享:一、很多休闲食品企业有这样一个误区,认为休闲食品门槛低,生产相对简单,消费者多,市场大,所以急于生产产品,投放市场销售 。一旦产品销售不畅或者销量长期停滞不前,我们就会回去考虑战略问题 。这样一来,我们不仅浪费了大量的资源,还耽误了时间 。因此,休闲食品企业首先要规划好自己的品牌战略、营销战略、产品战略、传播战略、销售战略等 。在将他们的产品投放市场之前 。中国一位伟人曾说:“路线对了,谁也没有人 。没有枪,就有枪 。”路线就是我们所说的策略 。只有策略清晰正确,接下来的一系列营销过程才能顺畅 。第二,不要输在起跑线上 。客户经常会问这个问题:康师傅从方便面、冰红茶、冰绿茶、鲜日常C、康师傅3+2,到矿泉水,几乎是一个产品的成功,一个品牌的成功 。原因是什么?笔者有幸在康师傅矿泉水和冰红茶新品上市前期组织开展了市场调研,或许可以从中找到答案 。丁鑫集团是一家著名的食品企业 。其副主任级以上的营销人员具有10年以上食品行业营销和策划经验,对相关食品领域有深刻的理解 。但是康师傅每一款新品上市之前都要做非常细致全面的定量定性研究 。以康师傅矿泉水为例 。在产品进入市场之前,定性研究的内容包括:产品概念、产品名称、口味、容量、包装、价格、兴趣点、TVC等诸多方面 。对焦油进行了反复的试验和研究
康师傅感到自信后,大力推广和传播,很快取得了市场成功 。但是,我们接触的一些休闲食品企业,为了在新产品上市前省钱,往往不去做系统规范的市场调研,而是去“猜测”消费者的需求 。产品生产出来后,迅速送给亲朋好友品尝,也算是对产品的一次味觉测试 。当亲朋好友反馈“好吃”的时候,他们信心满满的进场,失败之后却不知道是什么原因 。试想一下,你的亲戚朋友免费吃了你的饭,他们怎么会说不好吃呢!所以,在你制定所有的营销策略之前,在你的产品进入市场之前,最有效、最经济、最安全的方式就是对市场情况、消费者需求、竞争对手、销售渠道等进行充分、规范的调研 。准确理解消费者需求和差异,发现新的市场机会,有针对性地满足潜在的市场需求 。先不要让自己输在市场的起跑线上 。第三,打造品牌 。有句话说得挺有道理:“你想成为什么样的人,你就会成为什么样的人!”同样,明确自己想成为什么样的企业和品牌,才会有努力的方向,才会有实现梦想的方向 。构建企业的品牌结构是休闲食品企业扩大市场规模时无法回避的第一个营销话题 。目前,我国休闲食品企业主要有两种品牌规划模式:第一种是单一品牌战略 。也就是用一个品牌同时覆盖多个品类的休闲食品 。比如上好佳就采取单一品牌策略 。上好佳以膨化食品建立和提升品牌知名度,再借助上好佳的品牌力进行品牌延伸,利用上好佳的品牌进入天然薯片、龙虾片、饼干、棉花糖、软硬糖等其他休闲食品的市场,使上好佳成为休闲食品市场的强势品牌(随着市场规模的进一步扩大,建议上好佳可以考虑增加主品牌“上好佳”和子品牌“品类品牌”的策略) 。单一品牌战略的主要优势是可以借助现有的品牌力量延伸品牌,大大节省了传播成本;这种品牌战略的主要缺点是单一品牌很难同时在休闲食品细分市场的不同品类中占据领先地位,只能成为一个或几个品类市场的领导品牌 。二是多品牌战略 。即企业在不同的休闲食品品类中使用不同的品牌 。比如,达利集团利用旗下“达利花园”、“科比克”、“美味点”三个品牌,瞄准休闲食品的细分市场,分别是馅饼、薯片、蛋糕 。与单品牌战略相比,多品牌战略的主要优势在于可以在各个细分市场树立清晰的品牌形象,充分放大各个细分市场的规模;这种品牌策略的主要缺点是传播成本相对较高 。单品牌战略和多品牌战略没有区别 。企业可以根据自身的情况和特点,决定采取适合自身发展的品牌战略 。当然,小规模的休闲食品企业或新进入休闲食品市场的企业,也可以先用一个品牌来经营某一品类的市场,等品牌推广和市场规模放大后,再根据企业现状和市场需求来决定采取何种品牌战略 。品牌架构清晰与否,决定了企业未来能走多大、多远 。4.与你的目标消费者交谈 。儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费者 。休闲食品市场除了上述按年龄、性别进行细分外,还可以通过消费者的职业、收入、教育背景、消费需求、消费心理等多种方式进行细分 。比如根据消费需求,休闲食品可以分为基础型、风味型、营养型、价值型、享受型等等 。不同品类、不同价位产品的目标消费者会有明显的差异 。比如,虽然和薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体有交叉,但区别更明显 。
【开心果电商经销什么】开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是儿童和学生 。品牌架构建立后,休闲食品企业要解决你的产品要卖给谁的问题 。产品的目标消费者是谁;他们是什么样的人;他们对这类产品的消费需求、消费行为、消费心理是什么;他们的价值观与产品品牌等有关 。只有先明确产品的目标消费群体,了解他们的特点和需求,才能实现产品卖点与消费需求的精准对接 。这个过程会决定你的品牌定位和产品诉求点的提炼方向 。五、先定位,再传播品牌定位 。要达到的目的是让你的品牌在消费者心中有一个明确的位置 。当消费者有这样的需求时,首先想到的是你的品牌,而不是其他品牌 。品牌定位包括休闲食品企业的品牌定位和单一产品或几类产品的品牌定位 。只有一开始就明确了品牌定位,后续的传播才会聚焦在品牌定位上,从不同的角度对品牌定位进行解读和丰富,这样你的品牌才有可能在休闲食品市场的一个或几个细分领域处于领先地位 。如果你的品牌一开始没有明确的定位,今天传播这样的主题,明天传播那样的主题,最后你不知道你的品牌优势在哪里,自然不会给消费者留下明确的印象,消费者也缺乏购买这个品牌的理由 。这里有一个大家都很熟悉的品牌定位成功的案例:七喜面对两个强大的竞争对手,可口可乐和百事可乐,他们占据了碳酸饮料的大部分市场份额 。看来七喜已经没有市场生存空间了 。但七喜的营销人员通过细致的消费者调研发现,有很大一部分人不喜欢可乐的味道,他们并不排斥碳酸饮料 。七喜认为这是一个新的、有潜力的细分市场,于是七喜将其品牌定位为“非可乐”,与“二乐”形成明显的市场区分,并围绕这一定位进行传播 。很快,七喜的品牌知名度和产品销量都有了很大的提升 。七喜成为仅次于可口可乐和百事可乐的美国第三大碳酸饮料品牌,差异化的品牌定位让七喜一战成名,如今国内所有知名的休闲食品品牌基本都有明确的品牌定位 。比如,上好佳品牌定位是“好品味”,品牌传播口号是“好品味从上好佳开始” 。洽洽食品的品牌定位是“快乐”,品牌传播口号是“洽洽食品,快乐的味道” 。想要成为休闲食品市场的强势品牌,一定要记得先给品牌定好定位,再进行品牌传播 。不及物动词明确规划你的产品线规划你的产品线是休闲食品企业品牌架构搭建后的重要后续战略环节 。企业的产品线规划是否清晰合理,决定了企业能否进行更完整的市场覆盖,也决定了企业市场的大小 。在企业品牌或品类品牌战略的前提下,产品线的市场覆盖模式主要包括:(1)价格覆盖:在同一产品品类中同时推出高、中、低价格的产品,满足不同价格段的消费需求 。(2)口味覆盖:同一品类,多种口味 。如烤味、番茄味、烤味、原味等 。在马铃薯产品上,通过不同的口味,可以在市场上覆盖更多的消费群体 。(3)容量覆盖:针对个人消费(小包装)、家庭消费(家用服装)、礼品消费(礼品服装)等推出不同包装容量的产品 。(4)品种覆盖:腌制休闲食品可分为杨梅、梅子、桃、枣、杏等品种覆盖市场 。(5)功效覆盖:根据消费者需求的差异,分别突出营养、健康、享受、价值、时尚、休闲等诉求点,实现产品品类的差异化营销 。
(6)色彩覆盖:根据休闲食品的主流消费群体是青少年和年轻女性的特点,企业需要根据产品的差异推出不同主色包装的产品,以满足消费者对色彩偏好的需求 。(7)包装形式的覆盖面:由于休闲食品消费者的特点,休闲食品企业可以考虑大胆使用不同形式的包装,如几何形状、动物形状等,来吸引消费者的注意力和购买兴趣 。七 。提炼产品的核心利益 。产品的核心利益是指产品能给消费者带来的利益和消费者对产品的需求之间的最佳连接点 。每一类产品都需要提炼出一个核心卖点和一系列支撑点,而这个核心兴趣点就是产品传播口号的基点 。消费者对休闲食品的需求主要集中在时尚、自然、营养、健康等方面 。提炼产品核心利益的过程是将产品的特点和优势与消费者对休闲食品的诉求有机结合,提炼出产品对时尚、自然、营养、健康等基本诉求的理解,并以形象的方式展现出来 。下面以白酒为例,说明如何提炼产品的核心利益 。河套酒业是内蒙古白酒市场第一品牌 。河套平原自古物产丰富,酿酒历史超过2000年 。企业拥有中档白酒品牌——河套老窖 。该产品醇厚甘甜 。采用传统窖藏工艺,品质优良 。通过对目标消费者需求的了解和对产品自身优势的分解,河套老窖产品的核心利益是纯粹的品质,于是进一步演绎出这款产品的核心传播理念:“始终如一的品质承诺”,传播口号是“最纯粹最真实的河套老窖” 。河套老窖从核心利益点到传播理念再到传播口号,做到了完美结合 。现在河套老窖已经成为内蒙古市场占有率最高的白酒品牌 。给你的产品起个好名字 。几乎所有成功的品牌都有一个好名字 。如:上好佳、旺旺、可必克、好丽友、康师傅、农民茶、达能等等 。好的产品品牌名称既能体现行业特点,又能带出产品的卖点,而且容易记忆 。如果能给产品起个好名字,会为产品未来的传播节省不少宣传费用 。根据休闲食品各品类的特点和主流消费群体的差异,提出四类产品的命名思路,供大家参考:1 。情感命名:将休闲食品的情感兴趣与年轻妇女儿童的消费心理相结合,产品的品牌名称就是产品的情感诉求点和消费需求点 。如:休闲、愉悦、妙脆角等 。2.卡通命名:根据儿童偏爱卡通形象的特点,直接将产品的品牌名称命名为卡通名称,如:蓝飞鼠、天线宝宝等 。3.英文文化命名:有些休闲食品一开始是从国外引进的,现在国外品牌在休闲食品市场上仍然占据重要地位 。消费者对英文文化命名的接受度较高,使用英文文化命名是国内休闲产品的一个不错的选择 。如凯比克、博卡等 。4.个性化命名:产品名称不仅体现了品类的特点,还体现了品牌的个性和传播主张 。如:休闲集团、上好佳、恰恰等 。以上只是零食命名的几种参考方式 。休闲食品企业在给产品命名时可以不拘一格 。关键是产品的品牌名称要打动你的消费者,让他们一下子就记住你 。九、口味决定重复购买休闲食品是最典型的快速消费品,购买的随意性很强,消费者对品牌的忠诚度相对较低 。如果品牌味道好,消费者会立刻记住你,下次还会发生重复购买 。如果消费者第一次尝试购买产品,产品的口感不好或者一般,消费者就不会记住你,他很难再消费第二次 。成功的snac的主要产品
我们以福建达利集团的科比克薯片为例 。你可以品尝到科比克薯片的每一种味道,每一种产品都有独特的味道,尤其是绿色包装的烧烤薯片 。你就是单纯的想吃,甚至都不想尝试其他品牌的薯片 。你会觉得Kebik代表了薯片的正宗味道 。那么,产品口味的标准是什么,由谁来评判呢?毫无疑问,口味的标准和评判者是企业的衣食父母,——消费者 。产品生产出来后,需要进行标准化的定量和定性的口感测试,根据消费者需求进行调整,这是消费者认可的,事实上也是市场认可的 。不要只是让企业员工尝一尝,送给亲朋好友,然后就草草上市 。如果这样进行产品口味测试,迟早会吃大亏 。产品的口味也会影响品牌未来的市场规模和品牌市场的成败 。如果你的产品味道能让消费者在贪吃的时候想起你,那你的品牌就很难出名,也很难做大!十、包装是一个产品的脸面 。包装是产品的脸面 。如果产品的面子不好看,即使包装里的产品很好吃,大部分消费者也肯定不会喜欢 。产品包装设计的基本要素包括:(1)图形创意(图案、色彩、名称、卖点、词语搭配等 。);(2)包装的形状;(3)包装使用的材料等 。以上三个方面共同构成了产品包装的档次和视觉冲击力 。如果包装没有足够的视觉吸引力,很快就会被埋没在超市的货架上 。不难发现,很多知名食品品牌都有同样精致的包装设计,让人爱不释手 。比如科比克(薯片)、好丽友(馅饼)、康师傅的鲜日常C(果汁饮料)、方水晶(白酒)等等都可以说是食品包装设计中的经典案例 。难怪有人说好的包装能说明一切!XI 。广告口号让消费者记住在你完成了企业品牌定位、产品品牌定位、产品核心兴趣点定义之后,你需要为你的企业品牌、系列产品品牌提炼一个简洁的广告口号,能够打动消费者 。一个好的广告口号就像画龙点睛的眼睛 。既能让你的目标消费者快速记住你,又能提升整个企业品牌或产品品牌 。在食品营销中,因为广告口号打动消费者而快速提升品牌和产品销量的案例不在少数 。最经典的是农夫山泉的广告语:“农夫山泉有点甜” 。这一传播口号不仅明确告诉了消费者产品的独特卖点,还与娃哈哈、乐普西等市场上纯净水强势品牌形成了明显的市场分化,打造了巨大的天然水细分市场,使农夫山泉迅速进入水市场前三 。其他创意食品广告口号还包括:统一鲜榨橙汁的广告口号“越C越美”;华龙方便面广告语“只为你玩”;农茶的口号是“好水、好茶、好喝的人”等等 。总之,如果你想让消费者快速记住你的品牌和产品卖点,最直接有效的方法就是为你的品牌和产品创意打造一个精彩的广告口号 。十二 。TVC(良好的创意+明星代言)成就品牌在某种程度上,TVC(电视广告)可以说既是广告策略的起点,也是终点,因为所有的策略最终都需要通过TVC与你的目标消费者进行面对面的直接沟通 。在当今的竞争环境下,没有TVC,你就无法成为强势品牌,也无法快速扩大市场规模 。创造优秀TVC的核心要素是拥有良好的创意和精彩的广告语言 。当然,如果能请一个合适的名人为你代言,可能会更好 。
正在央视和地方电视台热播的《农家茶的TVC》,无论是创意(借助茶文化,突出水源)、广告口号(好水、好茶、好喝的人)、形象代言人(韩剧《大长今》女主角李英爱)的选择,都堪称完美 。可以说这是TVC的一部经典作品 。在休闲食品市场,达利聘请了赵薇、许晴、郭晶晶、陈冠希、周杰伦、周迅等 。作为公司三大品牌:科比克、达利花园、优米店的形象代言人 。虽然上述三个产品品牌的广告口号和TVC创意都不是很好,但凭借明星代言的优势,达利集团的市场规模不断扩大,成为休闲食品市场的一支劲旅 。13.印刷广告直接推动销售 。平面广告是电视广告的重要补充 。一般来说,平面广告的创意是电视广告创意的延伸和演绎 。电视广告时间短,费用高,只能向消费者传达重要信息;平面广告面积大,价格低,可以系统地解读电视广告的内容,是休闲食品传播的重要宣传形式,可以直接促进产品的销售 。平面广告形式多样,如报纸、杂志、户外路牌、灯箱、擎天柱、车身、海报、单页、POP、台卡等 。对于一些小规模的休闲食品企业,一开始可以充分利用平面媒体代替电视广告,等有了一定规模再考虑电视广告 。这样看来,平面广告的创意和制作关系到这类企业的生存和发展,值得企业高度重视 。十四 。选择销售区域,确定重点市场当前期的品牌、产品策略、TVC、平面广告完成后,接下来就是选择销售区域,确定重点市场 。规模较大的休闲食品企业,一般将全国分为东北、华北、华东、华南、华中、西北、西南七个区域市场,再将市场细分为省、市、县等不同层级的市场 。对于新产品的进入,会选择几个大的区域市场先进入,选择一个或几个省或城市作为重点市场 。对于规模较小的休闲食品企业,新产品可以选择先进入几个省级市场,同时选择1-2个省会城市作为重点市场,逐步扩大市场规模 。除了以上两类选择销售区域的方式,为了尽可能的增加营销的成功率,降低风险,休闲食品企业还可以考虑选择1-2个城市作为样板市场,以检验各种方案的正确性,并随时进行修正 。模特市场成功后,他们可以在其他市场复制自己的推广模式 。十五 。规划渠道,打开销售渠道合理规划产品销售渠道可以分四步进行:1 。确定渠道模式:渠道模式是指企业建立销售渠道的方式 。比如是否采用代理制,分级分销形式还是专卖店形式,以及各种渠道模式设置中间商的层级和方式 。2.想想渠道长度和宽度:渠道长度是指销售渠道重心上下的空间 。从直辖市到乡村,企业都涉及哪些层面?渠道宽度是指同级渠道和企业销售终端的数量 。3.选择经销商:根据渠道模式和渠道长度、宽度的设置,确定经销商的数量和选择标准 。4.制定销售政策:销售政策是指企业与各级经销商的合作方式 。比如企业对经销商前期的经销、运输、终端维护、宣传、抵扣、返利、结算等相关政策 。十六 。规划企业自身的销售体系企业自身的销售体系规划主要包括四个方面:1 。设置销售体系结构:销售体系结构是指企业自身的销售组织结构 。比如是否在区域市场建立分公司或办事处;不同地区、省区及以下销售机构的划分及规模 。2.确定销售职能或
3.培训销售队伍:对各级销售机构的各类人员进行相关营销知识和技能培训的内容和方法 。4.处理销售机构与经销商的关系:是指明确各级销售机构与经销商的职能分工,各级销售团队与经销商之间形成优势互补的合作关系 。十七 。选好店,赢得最后的比赛 。终端休闲食品是典型的快速消费品,购买的随机性很强,所以产品配送率对产品销售有直接影响 。除了超市、便利店、杂货店、百货商店和批发市场,休闲食品也是儿童经常光顾的公园、旅游景点、火车站和机场的合适销售终端 。近年来,网吧数量增加,其中大多数是青少年,他们是休闲食品的目标买家 。食品企业可以考虑多投资网吧这种新的销售终端,把它当成专卖店 。可以和网吧老板搞好关系,直接进网吧购物,同时可以在网吧张贴海报,展示产品宣传单等宣传活动 。从超市终端的显示来看,似乎休闲食品的表现并不尽如人意 。相对于超市里的饮料、酒、馅饼等食品类,比如堆头、端架、货架等 。除了口香糖和瓜子,休闲食品终端的大部分品类都只是简单的展示商品,很少有专门的终端 。事实上,规模大、产品线丰富的休闲食品企业,完全可以通过堆头、端架等形式的终端展示,推广自己的品牌,扩大产品销量 。规模较小、产品种类较少的企业,也可以通过联合其他品牌做超市的堆头,或者独立开展其他形式的终端展示活动,来促进自己产品的销售 。18.终端促销,刺激休闲食品的购买 。既然是快消品,就要提高产品的销量,促销活动一天都不能停 。根据推广规模,终端推广可分为全国市场统一推广活动和各区域市场单独推广活动 。按促销时间可分为节日促销和普通日促销;根据推广终端的不同,可以分为大卖场和中小型终端 。根据促销对象的不同,可以分为针对儿童和年轻白领女性的特别促销,等等 。终端促销活动、电视广告、报纸广告和终端展示是整合营销传播中密切相关的四个重要环节 。它们共同促进企业品牌的提升和产品的销售,也是休闲食品企业扩大市场规模的四大核心营销要素之一 。19.借助软文和事件营销,惊喜取胜 。软文要解决电视广告和平面广告解决不了的问题,需要和目标消费者沟通 。广告里不能说的,可以用软文说 。软文不是广告,更容易说服消费者 。软文可以从不同侧面、不同角度介绍你的企业、品牌、产品,阐述你的经营理念、品牌主张、产品特点、优势等等 。你可以自己说,也可以让别人说 。软文可以达到硬广告达不到的目的,是企业传播的独特工具 。从蒙牛成功发射中国“神六”这一全民事件的案例中不难发现,事件营销是快速提升企业品牌知名度、美誉度和产品销量的最有效的营销方式 。中国银行、中国石化公司、伊利公司等知名品牌 。正在利用北京2008年奥运会这个举世瞩目的事件来推广他们的品牌 。中国绝大多数休闲食品企业规模还比较小,不具备像中国银行、中国石化、伊利公司那样成为北京2008年奥运会主要赞助商的实力 。但是,他们能从身边的“小事件”中发现商机,就像你每次买一瓶农夫山泉一样
XX 。建立市场监测和信息反馈系统事实上,很多休闲食品企业已经在不知不觉中开始了这方面的一些工作,但是大部分休闲食品企业还没有建立起科学系统的市场监测和信息反馈系统 。这种监测体系主要包括:宏观市场监测、市场形势监测、消费者需求变化监测、竞争对手监测、产品销售监测、广告效果监测、渠道监测等 。
.什么是休闲食品,都有哪些种类 。
休闲零食,一般来说是一日三餐之外的美味或临时补充能量的食物摄入 。它的主要特点是方便、卫生、易储存 。常见的有瓦罐鱼、瓦罐鹌鹑蛋、红烧猪蹄、红烧鸭翅、脆皮辣椒等 。是非常常见的罐装或袋装美食 。

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从事营销行业需要什么技能?
纯营销需要市场经验、创新思维和对产品体系运作的掌控能力 。营销,你需要在这个基础上有一定的文案功底 。如果没有任何经验,可以找擅长营销的公司或者行业,从销售入手,积累市场经验,大量阅读营销书籍,用经验消化内容,然后尝试写一些销售词或者策划方案 。综上所述,作为营销系统中的战略家,营销策划:一方面需要具备系统思考的能力,发挥大脑思考和策划的作用;另一方面有一线市场的经验来衡量策划的可行性 。第三个方面是写作技巧 。最好的方法之一就是找一个比较好的营销策划老师,在实践中一步一步带你 。
三只松鼠出啥事了
近日,“网络名人第一零食”三只松鼠再次被关注食品安全 。国家市场监督管理总局通报三只松鼠一批次开松产品过氧化值(以脂肪计)超标 。对此,三只松鼠道歉并召回产品 。事实上,三只松鼠暴露出的食品安全问题屈指可数 。涵盖了产品出现异物,产品生产指标超标的情况 。值得注意的是,三只松鼠还涉足了婴幼儿和宠物零食领域 。习惯了“代工模式”的互联网零食品牌三只松鼠,在频频触碰食品安全底线的情况下,能否实现其产业扩张目标?01食品安全投诉量高于行业 。据三只松鼠介绍,被通报的该批次产品为2020年10月31日在重庆家乐福商业有限公司成都分公司由黑龙江省质量监督检验研究院抽取的一批次开松(规格:160g/袋) 。生产日期:2020年5月23日)产品 。得知信息后,三只松鼠第一时间召回了该批次产品 。经查,该批产品抽检不合格的原因是上级实际经销商在运输过程中未按产品包装标签要求进行储存 。补充一点,事件原因已于2021年3月查明并整改,并成立专项整改小组,对从生产到流通的所有产品进行全面排查 。据《中国食品财经》调查,过氧化值超标说明食品已经变质 。长期食用过氧化值严重超标的食品,可能导致肠胃不适、腹泻等 。可促进心血管疾病、肿瘤等慢性疾病 。当时深圳市消费者委员会选取了15个国内外知名品牌薯片进行对比实验 。三款松鼠薯片的丙烯酰胺含量超过2000g/kg,而欧盟当时设定的基准水平是750g/kg 。三只松鼠的丙烯酰胺含量超标近两倍,得到的回应是国标里没有要求,就草草做了 。事实上,无论是三只松鼠推卸经销商运输过程造成产品变质,还是替代加工方式,都为三只松鼠未来的发展埋下了隐患 。据媒体报道,三只松鼠在黑猫投诉平台上收到的投诉量远超同行 。截至今年5月10日,三只松鼠投诉874起,良品铺子投诉594起,伊拉克投诉101起 。对三只松鼠的投诉主要包括鸡爪中的蛆、破损的面包、毛发和包装袋等 。投诉量第二的良品铺子在运营模式上也与三只松鼠不同 。

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