晚餐吃好别吃饱,建议中老年人,别太节俭,多吃4样,早吃早受益
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导语:晚餐吃好别吃饱 , 建议中老年人 , 别太节俭 , 多吃4样 , 早吃早受益!
为了使身体更健康 , 大部分人对于晚餐吃什么都比较在意 , 尤其是中老年人更是注意 。 晚餐不吃会对身体有害 , 吃多了又会给肠胃造成负担 。 合理摄入各种营养元素、还要清淡饮食 , 不能吃过多、过饱 , 有主食、蔬菜、蛋白类食材 , 即为营养健康的晚餐 。
钟南山院士建议我们:“少食多餐 , 一餐八分饱” 。 另外 , 晚餐最好不要吃油炸食物、生、冷和辛辣等刺激性食物 , 以免引起肠胃不适 。 下面 , 与大家分享4种营养、易消化的晚餐 , 喜欢的朋友 , 可以做给家人试试 。
第一种:【海鲜疙瘩汤】
准备食材:鲜虾、菠菜、西红柿、面粉、鸡蛋、葱、盐、香油、食用油 。
1.碗内加入100克面粉 , 加入清水 , 用筷子搅拌成细小的颗粒;把西红柿清洗干净 , 切成小块;菠菜清洗干净 , 切成小段;准备五六个鲜虾 , 取出虾仁备用 。
2.热锅加油烧热 , 下入葱花炒香 , 然后下入西红柿 , 小火翻炒出汤汁后 , 加入清水 , 煮开 。 然后下入面疙瘩 , 将面疙瘩煮熟 。
3.加入适量盐 , 给汤调味 。 再下入清洗干净的菠菜、虾仁 , 煮至虾仁变色后 , 淋入蛋液 , 关火 。 滴几滴香油 , 搅拌均匀后 , 美味即成 。
第二种:【面菜】
准备食材:面条、白菜、海参、瘦肉、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油 。
1.将瘦肉切成细丝 , 白菜清洗干净后 , 也切成细丝 , 海参切成小块 。 热锅加油 , 油热后 , 放入肉丝 , 炒至变色 , 加入葱末、姜末、炒出香味 , 然后加入生抽 , 白菜丝 , 大火翻炒 , 将白菜丝炒软后 , 加入清水和盐 , 大火煮开后 , 中小火煮3分钟 , 然后下入海参 , 加入香油 , 搅拌均匀后 , 关火 。
2.锅内加水烧开后 , 下入面条 , 大火煮开后 , 加点凉水 , 直到将面条煮熟后 , 捞出 , 装入碗中 。 然后 , 浇上制作好的菜汤 , 美味即成 。
第三种:【五红粥】
准备食材:红小豆、花生米、大枣、大米、枸杞、红糖 。
具体做法:将红小豆和花生米提前浸泡2小时 , 将大枣清洗干净后 , 去除枣核 , 大米淘洗干净 。 将花生米、红小豆、大枣、大米、老红糖放入电饭锅内 , 加入足量清水 , 盖上盖子 , 选择煮粥模式 。 煮熟后 , 加入清洗干净的枸杞 , 搅拌均匀 , 即可出锅食用 。
第四种:【红薯二米粥】
【晚餐吃好别吃饱,建议中老年人,别太节俭,多吃4样,早吃早受益】准备食材:红薯、小米、大米、大枣 。
具体做法:将红薯清洗干净后 , 切成小块 , 锅内加水 , 放入淘洗干净的小米、大米和大枣 。 大火煮开后 , 转中小火煮30分钟 , 放入红薯 , 小火熬至红薯熟烂 , 粥变黏稠 , 即可食用 。
我的分享 , 有没有触动到您的味蕾 , 是否有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动 , 想吃哪道菜 , 放下手机 , 赶快去试做一下吧!做好以后 , 不要忘记拍照 , 在评论区晒出您制作的菜品哟!
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