山楂如何做雪球好吃山楂如何做雪球，山楂如何做雪球视频 _睿知

山楂糖雪球怎么做？
怎么做山楂雪球
山楂雪球的小技巧和做法喜欢吃山楂雪球的人很多，但是在家里做也有很多小失败。主要是煮糖的问题。所以这里强调，煮糖的时候一定要有耐心，不要急于求成。否则山楂一进糖锅就会爆出水来，打湿融化糖瓶，最后无法裹上糖霜。糖浆一翻，迅速关火，将山楂倒入锅中翻炒，迅速裹上一层厚厚的白霜。终于成功了。糖多了，糖霜也显得厚了。山楂几乎完全被包裹住了。山楂雪球做法：1 。山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂与糖的比例为1: 0.5 ，糖与水的比例为1g: 1ml)例：200克山楂加100克冰糖100ml水、一勺白醋(日常家用勺子即可)2 。将山楂洗净晾干，去蒂去籽(去籽可省略。3、与糖、水比例4、倒入锅中，中小火煨，边煨边搅拌。5、期间保持搅拌。6、直到糖全部融化，水分蒸发，小气泡开始均匀出现。比如加入适量的白醋，搅拌均匀。这是非常重要的一步。要有耐心，不要一冒泡就关火，要等到水分蒸发，糖开始变稠，甚至出现小气泡。7.搅拌均匀后关火，倒入山楂开始搅拌。8.因为糖水比较稠，搅拌起来有点费力。我换成了钢勺，在搅拌过程中不停搅拌，直到山楂上覆盖了一层糖衣，不再发粘。9.翻到最上面的糖衣。10.酸甜可口的糖雪球做好了。记得把剩下的放冰箱里冷冻。拿出来也一样好吃。13.水蒸发得很慢。中心开始冒大泡，周围有细泡，然后煨。14.不停搅拌，细小的气泡越来越细腻均匀。15.加入白醋，搅拌，关火。把锅从火上移开，搅拌一会儿。16.加入山楂，开始搅拌。轻轻搅拌以免压碎山楂。17.启动沙子，耐心地搅拌。18.糖砂越来越白，越来越均匀。9.结束了。让我们再试一次。这是一种考验耐心的零食。慢慢来。我祝你一切顺利。快到冬天了。越来越多的朋友喜欢做一个山楂糖雪球，但也有朋友失败了。总结一下，原因主要是煮糖。现在，我给你发几张煮糖的图片。请慢炖，耐心等待糖蒸发掉。
山楂雪球怎么做这样做的山楂雪球最好吃
1.做雪球山楂，先把准备好的山楂去蒂去底。2.然后清洗，晾干。3.然后把糖和水倒进锅里煮。4.当水中出现小气泡时，加入少量白醋。5.最后将山楂倒入锅中，搅拌均匀，放凉。

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山楂雪球的做法步骤窍门
【山楂如何做雪球好吃山楂如何做雪球，山楂如何做雪球视频】雪球山楂做法小技巧雪球山楂做法其实很简单。我们只需要先准备适量的山楂。先将准备好的山楂去蒂去底，同时用清水清洗干净后晾干。然后，准备适量的白糖，用适量的水在锅里加热，当锅里的水开始产生小气泡时，倒入两三滴白醋，搅拌均匀。最后，我们可以将山楂倒入锅中，用锅中的糖水反复搅拌，直到每个山楂的表面都均匀地裹上一层糖，最后，放凉。
雪球山楂该怎么做？

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山楂雪球的做法步骤
如何做雪球：用白糖500克，饮用水250克，白醋250克， 1汤匙。如何做一个雪球：1 。将山楂洗净，去蒂，擦干水分。(一定要晒干)不建议去籽，山楂太脆。2.将白糖和饮用水一起放入锅中，小火加热全程。白糖融化后，锅里的气泡很大，而且不均匀。蒸汽不断从锅里冒出来。如果继续加热，会发现气泡越来越小。当发现锅内不再有蒸汽冒出时，立即加入1茶匙白醋，关火，搅拌均匀。30秒后，倒入准备好的山楂，搅拌均匀！注意要像炒菜一样搅拌，把糖浆均匀的挂在山楂上，不要只是搅拌！起初，糖浆是半透明的。随着糖浆冷却下来，你会发现你成功了！3.当水蒸气不再从锅里冒出来的时候，就不要再等了。马上进行下一步，不然糖会变成淡黄色，肯定会失败。